2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
BTV жүргізген эксперимент Болгария мен Германияда сатылатын бір маркалы шоколадтар арасында айтарлықтай айырмашылық бар екенін көрсетті. Бұл туралы тағам сарапшылары хабарлады.
Студияға фундукі бар екі шоколад әкелінді. Бір қарағанда Германияда қандай шоколад, ал қайсысы бізде сатылатыны белгілі болды. Неміс қараңғы болды, бұл какао мөлшері көбірек екенін білдірді. Жаңғақтар көбірек болды.
Дәмді тағамдардан дәм тату кезінде болгар шоколады майдың құрамына енеді, ол бірден таңдайға жабысады. Алайда, жапсырмаларда дәл осылай жазылған.
Алайда, шұжықпен тәжірибе жасау кезінде Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің мамандары айырмашылықты байқамады - өнімдерді сынап көрместен бұрын да, кейін де.
Азық-түлік агенттігі Болгарияда және Батыс Еуропада сатылатын бірдей маркалы тағамдардың салыстырмалы талдауын дайындайды. Шұжық, балалар тағамы, тоқаштар мен шырындардың сапасы салыстырылады.
Германияда тұратын болгарлар ондағы өнімдер мен сол брендтердің, бірақ біздің елде сатылатын тауарлардың арасындағы айырмашылықты сезінеміз деп мәлімдейді.
Екінші жағынан, Италияда тұратын болгарлар Пасха пирогтарында да айырмашылық бар деп мәлімдейді, өйткені бізде Е мен консерванттардың мәні жоғары.
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің қызметкері Камен Николов бұл зертханалық талдаудан кейін толық анықталады деп мәлімдейді.
Ұсынылған:
Біз жейтін асқазанға қатаң бақылау енгізілуде
Ұлттық кірістер агенттігінің фискалдық бөлімшесінің қызметкерлері әр жүк көлігін тұтынуға арналған жануарлардың ішек-қарны, ішектері мен асқазандарымен тексеретіндіктен, біздің елде триптің жеткізілуіне салықтық бақылау күшейетін болады. Жануарларды есепке алу, сондай-ақ глюкоза, глюкоза шәрбаты, қант сироптары мемлекет қазынасы үшін ең қауіпті тауарлар ретінде анықталды, деді қаржы министрі Владислав Горанов.
Біз жейтін жануарлардың майлары
Жануарлардың майлары аспаздық практикада жиі қолданылады, дегенмен олар туралы көптеген қайшылықтар бар. Сүт майы Біріншіден, сүт майлары көп талқыланады. Олар сүттегі майлар, олар 1 микрометрден кіші май түйіршіктері түріндегі судағы эмульсия түрінде пайда болады.
Міне, біз жейтін балықтардың құрамындағы сынаптың көбеюіне не кінәлі?
Климаттық өзгеріс олар қазірдің өзінде адамдардың өміріне көптеген жағымсыз әсер етеді және болашақта бұл тенденция тереңдей түседі. Солардың бірі теңіз балықтарында улы сынап деңгейінің жоғарылауы - треска мен тунец. Шамадан тыс балық аулау үрдісті тереңдетеді.
Біз жейтін құстың жартысы сырттан әкелінеді
Біздің елдің нарықтарында құс етінің жартысы импортталады, деді құс өсірушілер одағының төрағасы Димитар Белоречков, өңдеуден кейін импортталған еттердің көп бөлігі тек шұжыққа арналған. Бұл тенденцияның себебі - отандық өндіріс тауық етіне деген сұранысты қанағаттандыра алмайды, деп жазады Monitor газеті.
Біз шоколад пен балмұздақпен денені мүсіндейміз
Шоколад пен балмұздақ диетадағы тыйым салынған тағамдардың қатарына жатады деген пікір кең таралған. Олар көбіне бізді дұрыс жолдан тайдырып, сау режимді ұмытып кететін негізгі кінәлілер ретінде бағытталған. Алайда, біз бұл екі сүйікті өнімге өте қате қараймыз, өйткені біз олардан бас тартып қана қоймай, оларды салмақ жоғалтудың пайдасына жұмыс істей аламыз.
