2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгар асханасында дәстүрлі тағамдардың бірі болып табылады пирог Болгарияға келген болгар немесе шетелдік жоқ, ол пирогты ұнатпайды, өйткені оның әр түрлі дәмі бар, оны дайындайтын әр үй шаруасындағы әйелдің қиялымен қосылған көптеген сорттары бар.
Қазіргі уақытта біз пирогты естігенде оны бірден Бабамен байланыстырамыз және керісінше … Бұл пирог үйдегі жайлылықтың, дастархан басына жиналудың және т. Б.
Пеште пісірілген, оттың хош иісі мен қуырылған қыртыстың көмегімен Бабаның еңбекқор қолдарынан өткен үйдегі қабықтар аштық немерелерінің дірілдеген қолдарына осындай сүйіспеншілікпен қызмет етті - мұның бәрі қолдан жасалған сиқырдың бір бөлігі. пирог Әлі ыстық, жаңа ғана пештен шығарылды, бітті.
Біз оның барлық түрлерінде болгар отбасының ең сүйікті 3 пирогын (және тек қана емес) еске түсіре алмаймыз!
1. Ірімшік қосылған пирог
Сурет: Мария Симова
Ең типтік және дәстүрлі - ірімшік пирогы! Кез-келген тағам сияқты, оны дайындаудың ең қарапайым тәсілі, сонымен қатар кондитерлік өнімдерді жасау шеберлігі жоғары. Болгарияның барлық аймақтарында басқаша әдіс қолданылады - аккордеон қыртыстарына оралған, бұралған орамдар немесе бір-біріне қабықшалармен қабатталған, ірімшік, йогурт және жұмыртқа толтырылған. Мүмкіндіктерге байланысты және дәмдік талаптарға сәйкес ірімшіктің орнына сүзбе қолдануға болады. Кез-келген жағдайда, бұл керемет классикалық пирог.
2. Асқабақ
Тамаша десерт! Тәтті пирог асқабақ, грек жаңғағы мен даршынмен толтырылған бұралмалы орамдардан тұрады, өмір уақыт шеңберінде айналған кезде спиральға айналады. Өмір салтын бейнелеу - бұл Рождество қарсаңындағы дастарханның ажырамас бөлігі - ең отбасылық мереке!
Асқабақтың өзі күн сәулесі мен дәрумендерге толы күн сәулесін жинады, күз бен қыстың бәрі бізге әртүрлі тағамдарда қатысуға мүмкіндік береді, бірақ мен (жеке тәжірибем мен пікірім бойынша) дайындалудың ең жақсы тәсілі - нысаны Асқабақтан жасалған тоқаш!
Тәтті және тұзды - асқабақ пен грек жаңғағының керемет үйлесімі, дәмін теңестіреді және тәттілікті бейтараптандырады, сондықтан кішкентай гурмандарды көп мөлшерде жұтуға бейім!
3. Жасыл пирог - шпинатпен және басқа жасылмен
Көкөніс пирогы көктем мен жазға тән, бақшаға жаңа жасыл - шпинат, қалақай, док, пияз, бекіре және басқалары себілген. т.б. Ол витаминге бай, өйткені жасыл жапырақты көкөністерде темірдің көп қорлары, С, А, В, D және Е дәрумендері, каротин, кальций, калий және т.б. Оны сүт өнімдері мен жұмыртқаны қосып дайындауға болады, бірақ сіз оларсыз оңай жасай аласыз, нәтижесінде керемет майсыз пирог пайда болады.
Дәмді пирог жасау тіпті балалардың қолына өте оңай. Бұл отбасылық үйлесімділік пен жайлылықты бейнелейді. Тұзды да, тәтті де - күлімсіреген кезде ол дәмді болады!
Болгар отбасы әрдайым жақсы көретін болады Пирог өйткені бұл тағамнан артық, бұл дәстүр!
Ұсынылған:
Әлемдегі ең ұзақ өмір сүретін отбасы осыны жейді
Әлемдегі ең ұзақ өмір сүретін отбасы ұзақ өмірі үшін не қарыздар екенін айтты. Оның мүшелері өздерінің мәзіріндегі ерекше ингредиенттің арқасында қарттыққа қол жеткіздік деп санайды. Күн сайын олар таңертең ғана емес, ұйықтар алдында да сұлы майын жейді.
Рождествоға арналған пирог немесе пирог?
Рождество келгенде, кез-келген үй шаруасындағы әйел кешкі асқа қандай мерекелік тағам дайындауға болатындығын және оның отбасы мен жақындарын қарсы алу керек пе деген сұрақ қояды Рождествоға арналған пирог немесе пирог . Опциялар шынымен де сансыз болуы мүмкін, ал егер отбасы үлкен болса, оны жасауға ештеңе кедергі болмайды Жаңа жылдық бәліш және Жаңа жылдық бәліш .
Аш отбасы 140 долларға пиццаға тапсырыс берді
Канадалық отбасы 140 долларға пиццаға тапсырыс берді, оны курьерлік компания екі күнде жеткізді. Орталық Канадада - Саскачеванда тұратын отбасы, Регина өзінің сүйікті пиццасын ішуге бел буады. Алайда, оны жеу үшін Браун отбасы Онтарионың Виндзор қаласында орналасқан пиццерияны шақыруы керек.
Болгар отбасы әлемдегі жалғыз годжи жидек сірке суы өндіреді
Біздің елдегі болгар отбасы барлық стереотиптерді бұзды. Олар бүкіл әлемде бірегей және бірегей годжи жидек сірке суы шығарады. Монтана қаласынан шыққан болгар отбасы өзінің ерекше өндірісімен әлемдік даңққа ие болды. Лидия мен Ивайло Заркови бір-біріне қадала қарады.
Біз сүйетін тоқаштың үш сүйікті рецепті
Менің балалық шағым, әжемнің ұмытылмас дәмді тағамдарымен, шынымен де сиқырлы с, біз есімізде және осы күнге дейін қалап отырамыз, есейгенімен көптеген жылдар өткен соң. Тоқаш - бұл біздің әжелеріміз жасаған ерекше сиқырлы және ұмытылмас дәмі бар тағамдардың бірі.
