2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қарақұмық денсаулыққа өте пайдалы және дұрыс пісіргенде өте дәмді болатын маңызды дәнді дақылдардың бірі. Қарақұмық өсіру қиын емес, бірақ осы дәнді дақылдардың өсуінің кейбір нақты сәттерін білуді талап етеді.
Қарақұмық құрамында 70 пайыз крахмал, 9 пайыз ақуыз және өте аз май бар. Қарақұмық артық салмақтан арылғысы келетін адамдарға өте пайдалы.
Қарақұмық термофильді өсімдік. Оның тұқымдары топырақ 8 градусқа дейін жылынған кезде өніп шығады, бірақ өскіндердің дамуы шамамен 20 градус температурада жақсы болады.
Өсіп шыққан қарақұмық аязға өте сезімтал және 2 градустан төмен температурада өсімдік зақымдалады, ал 4 градус аязда ол өледі.
14 градустан төмен температурада қарақұмық нашар өседі, бірақ 30 градустан жоғары температура оның өсуіне де қолайсыз. Қарақұмық гүлдену кезінде ең жақсы температура 17-ден 25 градусқа дейін болады. Қарақұмық жарықты жеткілікті мөлшерде қабылдауы керек.
Қарақұмық тамыр жүйесінің оң ерекшелігі - оның аз еритін фосфаттарды сіңіру қабілеті. Қарақұмық осы сапасының арқасында қоректік заттарды сіңіру жағынан көптеген дәнді дақылдардан асып түседі.
Қарақұмық құнарлы және жақсы қазылған топырақта жақсы өседі. Қарақұмық жақын жерде тоған немесе орман болған жерде көбірек өнім береді.
Қарақұмық желдің кептірілуіне жақсы төзбейді. Бұл пайдалы өсімдік барлық дәнді дақылдардың ылғалдылығы бойынша бірінші орында. Топырақтың ылғалдылығы шамамен 30 пайыз және оңтайлы температурада қарақұмық тез өнеді.
Қарақұмықты жүгері, қант қызылшасы, бұршақ дақылдары өсірілетін жерге отырғызуға болады. Отырғызу жақсы емес қарақұмық картоп өсірілетін жерде.
Қарақұмықтан бұрын жиналған дақылға табиғи тыңайтқышты қолдануға болады. Егер қарақұмық табиғи тыңайтқышпен ұрықтандырылса, онда құрамында азот бар көптеген жапырақтар мен сабақтардың өсуін тездететін және дәндерге жаман әсер ететін заттар бөлінеді. Нәтижесінде сабан мен аз дән көп болады.
Түйіршікті суперфосфат жақсы нәтиже береді. Доза - гектарына 20 килограмм. Бұл қарақұмықтың өсуін тездетеді. Ол қарақұмық отырғызған кезде қосылады. Гүлдену кезінде азот пен фосформен ұрықтандырыңыз. Бұл үлкен дәнді дақылдарға әкеледі. Тыңайтқыш топырақ ылғалды болған кезде ғана тиімді болады.
Қарақұмық отырғызбас бұрын, топырақ 25 сантиметр тереңдікте, содан кейін 12 сантиметрге дейін, ал себу күні - шамамен жеті сантиметрге дейін жыртылады. Егіс үшін диаметрі шамамен 4 миллиметр болатын тұқымдар ғана жарамды.
Қарақұмықты бірнеше рет арамшөптен арылту керек. Қарақұмық аралар арқылы тозаңдандырады, сондықтан айналасында улья болғаны жақсы. Қарақұмықтың ұзақ пісетін кезеңі бар, сондықтан тек піскен өсімдіктер жиналады.
Ұсынылған:
Қарақұмық дайындауға арналған кеңестер
Барған сайын біз осындай пайдалы қарақұмықпен дайындалған немесе деп аталатын рецепттерді табамыз. қарақұмық. Мұнда қысқа, нақты және түсінікті стильде мен сіздерге қарақұмық дайындаудағы маңызды сәттерді ұсынамын. Егер тағам балалар тағамына арналған болса, тұз қоспаңыз, ал ересектерге арналған болса, тұз қайнатылатын суда дәміне қарай қосылады.
Қарақұмық
Қарақұмық жармасы болып табылмайды, дегенмен оны жиі дайындайды. Біздің елімізде қарақұмық соңғы жылдары үлкен танымалдылыққа ие болды және оны бір кездері негізінен қарапайым халыққа тамақ ретінде қолданғанымен, бүгінде әлемдегі ең жақсы мейрамханаларда да міндетті түрде қарақұмық қосылған тағамдар ұсынылады.
Қарақұмық қосылған тиімді және жеңіл диеталар
Қарақұмық диетасы - жіңішке фигураға қол жеткізудің бірі және сіздің денсаулығыңыз үшін мүлдем қауіпсіз, оны ұзақ уақыт ұстанбауыңыз керек. Қарақұмық дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген заттарға бай. Оның құрамында Р және РР дәрумендері, В тобындағы дәрумендер, фосфор, кальций, кобальт, мырыш, мыс және басқа пайдалы заттар бар.
Қарақұмық ұнымен не пісіруге болады
Қарақұмық ұнының пайдалы қасиеттері негізінен оның құрамында темір, кальций, калий, фосфор, йод, мырыш, магний, марганец, талшық және амин қышқылдарының көп болуымен байланысты. Қарақұмық ұны Ресейде сияқты біздің елде әлі де көп қолданылатын өнім емес.
Денені қайта іске қосу үшін қарақұмық пен айранмен емдік диета
Бұл диета организмдегі микроэлементтердің тепе-теңдігін қалпына келтіреді, стресстен, ұйқысыздықтан, тез шаршаудан көмектеседі. Анемияға, тері проблемаларына, буындарға, бауыр мен өт қабы ауруларына ұсынылады. Қарақұмық - бұл энергияны қажет ететін өнім, құрамында ақуыз көп, көмірсулар басқа дәнді дақылдарға қарағанда әлдеқайда аз.
