2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кейде макарон - бұл әртүрлі тұздықтармен бірге кешкі асқа арналған тамаша практикалық тіркесім. Оларды тәтті, тәтті жеу кезінде сұрақ туындайды: ол макаронмен толтырылған ба? Жауап: Жоқ!
Бірақ қуануға асықпаңыз, өйткені ол макарондар дайындалатын түрлі өнімдермен толтырылады.
Макарон көмірсуларға бай және организмге қуат береді. Көмірсулардың төмен мөлшері денеде бұлшықет энергиясының тоқтауына әкелуі мүмкін.
Англиядағы Суррей университетінің зерттеушілері суық макаронның аштықты басатынын анықтады. Олар салқындаған кезде макарондар молекулалық құрылымын өзгертіп, төзімді крахмалға айналады дейді.
Дене оларды аз глюкоза шығаратын және ішектегі пайдалы бактерияларға көмектесетін талшықтар ретінде қабылдайды. Ғалымдардың айтуы бойынша, салқындатылған макарондар бір кездері қыздырылып, тұтынылғаннан гөрі пайдалы, өйткені ол қандағы қант деңгейін екі есеге төмендетеді.
Бидай ұнынан жасалған ұннан жасалған макарон пайдалы. Макаронмен толтырылмау үшін ғалымдар оны түскі асқа емес, оны ішуге кеңес береді. Макароннан басқа, ағзаға қажетті көмірсутектерді алу үшін басқа көмірсулар, мысалы, нан, сірне, т.б. құрамында болуы керек.
Егер сіз диета ұстасаңыз, кем дегенде бір стакан су алыңыз макарон бір күн сізге зиян тигізбейді.
Тұздықтар мен қолданылған майды дайындау кезінде де мұқият болу керек. Бечамель тұздығының немесе қаймақ тұздығының орнына әр түрлі көкөніс немесе томат тұздықтарын қолдануға болады. Ешбір жағдайда маргаринді қолдануға болмайды.
Ұсынылған:
Қызыл жемістер антиоксиданттармен толтырылған
Барлығы антиоксиданттардың қаншалықты пайдалы екенін біледі - олар қартаюды тудыратын бос радикалдармен күреседі. Антиоксиданттар іс жүзінде баяулайды немесе тотығудың алдын алады. Еркін радикалдар деп жұптаспайтын тақ электрондары бар бөлшектерді айтады.
Кез-келген адам дайындай алатын макаронмен рецепттер
Арарут ежелгі уақытта ол кең таралғанымен, көпшілікке танымал емес мәдениеттерден шыққан. Болгарияда аспаздық мақсатта ол негізінен крахмал түрінде сатылады, сонымен бірге медицинада қолданылады. Бұл қарапайым ұнға немесе жүгері ұнына өте жақсы алмастырғыш және оны сорпалар мен тұздықтарды қоюлатуға, нан пісіруге және әртүрлі пирожныйлар жасауға қолдануға болады.
Керемет толтырылған көкөністерді дайындауға арналған кеңестер
Тек кейбір адамдардың толтырылған көкөністерін айтсаңыз, олар бірден қуырылған немесе пісірілген, мыжылған бұрыш пен қабығы тазартылған цуккиниді елестетеді. Мұның құпиясы көкөніс контейнеріне дұрыс толтыруды таңдауында. Құрғақ үш пішінді қоспаларды шырынды цуккини көкөністерімен қолданыңыз.
Толтырылған көкөністерге арналған дәмді идеялар
Толтырылған бұрыш көптеген адамдардың сүйіктісі, бірақ сіз жақындарыңызды басқа да көкөністермен таң қалдыра аласыз. Қызықты және түпнұсқа рецепт - қарағай жаңғағын, баклажан мен цуккиниді қолдану. Сізге жүз елу грамм қарағай жаңғағы, бір килограмм шпинат, екі жүз грамм үгітілген сары ірімшік, үш ас қасық зәйтүн майы, үш орташа цуккини және баклажан қажет.
Толтырылған бұрышқа арналған үш идея
Фарш пен күріш қосылған толтырылған бұрыш - Болгарияда дайындалған тағамдардың бірі. Дәстүр бойынша, бұршақпен толтырылған кептірілген бұрыш Рождество қарсаңында беріледі. Бірақ мәзіріңізді сәл әртараптандыру үшін сіз бұрыштарды басқа толтырғыштармен толтыра аласыз.
