Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар

Бейне: Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар

Бейне: Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар
Бейне: 2021 жылдың 5-ауысымы. Туған күн иелеріне арналған мерекелік кеш 2024, Желтоқсан
Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар
Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар
Anonim

Сіздің туған күніңіздегі мерекелік дастарқан үшін туыстарыңыз бен достарыңызды олар шынымен түпнұсқа нәрсемен қуантыңыз, олар әлі сынап көрмеген және есінде болады.

Дәмді тіскебасар - Рафаэлоның тұзды кәмпиттері. Құрамы: 3 еріген ірімшік, 2 жұмыртқа, 2 түйір сарымсақ, 1 ас қасық майонез, 4 грек жаңғағы, 4 асшаян орамы.

Жұмыртқалар он минут қайнатылады, салқын су құйып салқындатылады. Еріген ірімшіктер мұздатқышқа бірнеше минутқа қойылады және ұсақ үккіште үгітіледі.

Қайнатылған жұмыртқаны да үккіштен өткізіңіз. Ірімшік жұмыртқамен араластырылып, майонез қосылады. Содан кейін майдалап туралған немесе ұнтақталған жаңғақ пен майдалап туралған сарымсақты қосыңыз.

Барлығын жақсылап араластырыңыз және грек жаңғағының өлшеміндей шарлар жасаңыз. Асшаяндарды орамдары ұсақ үккіште үгітіліп, шарлар оларға кәмпиттер сияқты оралады - кокос жаңғағында. Майдалап туралған жасыл дәмдеуіштерге себіңіз. Шарлар тоңазытқышта екі сағатқа қалдырылады және тұтынуға дайын.

Шараптағы тауық
Шараптағы тауық

Шараптағы тауық - бұл туған күніне қолайлы талғампаз тағамдар. Құрамы: 1 үлкен тауық еті, 1 ащы бұрыш, 100 грамм ысталған бекон, 1 лавр жапырағы, қара бұрыш бұршағы, 1 пияз, жарты бөтелке құрғақ қызыл шарап, 1 стакан қызыл тәтті шарап, дәміне қарай тұз.

Бұрышты кішкене бөліктерге бөліп, кептірсе, оны ұсақтайды. Оны бір шөкім ыстық қызыл бұрышпен ауыстыруға болады. Бекон майдалап туралған және қуырылған. Бұрыш себіңіз.

Бекон үлпектерін табаға салыңыз. Беконнан алынған майға тауықты алтын түске дейін қуырыңыз. Әр бұрылыстың алдында тауыққа аздап тұз себіңіз.

Табаға лавр, қара бұрыш, туралған пиязды салып, тауықты салыңыз. Тауық етіне сәл көбірек тұз себіңіз және шарап құйыңыз.

40 минуттан кейін алып тастаңыз, тауықты аударыңыз, қақпақпен жабыңыз және тағы жарты сағат пісіріңіз. Тауықты кастрюльден алыңыз да, жылы табаққа салыңыз. Пісіруге арналған тұздық қайнатылады, қоюлану үшін аздап ұн қосылады. Тауыққа тұздық пен пісірілген картоп беріледі.

Ұсынылған: