Туған күн торттары

Бейне: Туған күн торттары

Бейне: Туған күн торттары
Бейне: 26 ГЕНИАЛЬНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ВЕЧЕРИНКИ 2024, Қараша
Туған күн торттары
Туған күн торттары
Anonim

Сіздің туған күніңізде немесе жақын адамыңыздың мерекесінде сіз тортты өзіңіз дайындауға болады, ол кейбір купе ұсыныстарына қарағанда әлдеқайда дәмді және тіпті әдемі болады.

Американдық ірімшік жасаңыз. Сізге 300 грамм жұмсақ какао печеньесі, 2 ас қасық қант, 100 г май, кілегей үшін қажет: 500 г маскарпонон немесе кілегейлі ірімшік, 120 г қант, 2 жұмыртқа, 1 ваниль, 1 шие немесе шие компот.

Ұнтақталған печеньені араластырыңыз, қант пен май қосыңыз. Науаңызды терең табаға салыңыз. Бұл ірімшік тортының негізі. Ыдысқа маскарпон мен қантты араластырыңыз. Жұмыртқаны ванильмен шайқаңыз.

Жұмыртқалар мен маскарпонды миксермен жоғары жылдамдықта араластырыңыз. Қоспаны негізге жайып, 20 минут бойы 200 градусқа пісіріңіз. Пешті өшіріп, оған ірімшікті тағы бір сағатқа қалдырыңыз.

Оны шығарып, тоңазытқышқа 10 сағатқа қойыңыз. Содан кейін үстіне компоттан кептірілген жемістерді жайыңыз.

Туған күн торттары
Туған күн торттары

Пісіру торты - бұл талғампаз десерттерді сүйетіндер үшін нағыз мереке. Сізге 1 кесе тазартылған пісте, 2 ас қасық крахмал, екі кесе қант ұнтағы, 6 жұмыртқаның ағы, 3 кесе қаймақ, 1 ваниль, 100 г балқытылған шоколад, 1 ас қасық еритін кофе, шоколад керек.

Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз. Диаметрі 20 сантиметр болатын шеңберді фольгаға салыңыз. Осындай 4 дайындама жасаңыз. Пістені бір кесе қант ұнтағымен ұнтақтаңыз.

Ақуыздарды қармен шайқаңыз және бірте-бірте тағы бір кесе қант ұнтағын қосыңыз. Жаңғақтарды ақуызбен араластырыңыз. Әр шеңберге төрттен бірін жағып, алтынға дейін жарты сағат пісіріңіз.

Үстелдерді алып тастамас бұрын он минут кептіріңіз, содан кейін оларды суытыңыз. Оларды фольгадан алыңыз.

Шоколадты кілегей дайындаңыз. Бір ас қасық қант ұнтағы мен ванильдің жарты пакетімен кремнің бір жарым кесесін шайқаңыз. Кремді болғанша шайқаңыз, кремді еріген шоколадпен араластырыңыз.

Одан бір стакан кілегей бөліп алыңыз. Кофе кремін дайындаңыз. Кофені 2 ас қасық кілегеймен араластырыңыз. Басқа ыдыста қалған қаймақты 3 ас қасық ұнтақ қантпен шайқаңыз. Кофе қоспасын қосып, шайқаңыз.

Нанды үлкен табаққа салыңыз, оны шоколадты кілегейдің жартысына жайыңыз, үстіне басқа бөлке жауып, кофе кремімен жағыңыз. Басқа екі батпақпен процедураны тағы бір рет қайталаңыз.

Қалған кремді тортқа жағыңыз. Тортты тоңазытқышта кем дегенде 6 сағатқа қалдырыңыз. Ұнтақталған шоколадпен безендіріңіз.

Ұсынылған: