2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сізде немесе сіздің кейбір жақындарыңызда туған күн бар ма? Не пісіруді білмейсіз бе? Сізге демалысты одан да тәтті ететін керемет идеялар ұсынамыз.
Туған күніңізге шабдалыдан торт жасаңыз. Бұл өте дәмді және өте нәзік. Сізге 5 жұмыртқа, 1,5 шай қасық ұн, 1,5 шай қасық қант, 2 ваниль, 200 г кілегей, 200 грамм шабдалы компоты қажет.
Жұмыртқаны 1 стакан қант қосылған араластырғышпен шайқаңыз. Олар үлпілдек көбікке айналады. 1,5 шай қасық ұн мен екі ванильді қосыңыз. Табаны майлап, қамырды құйып, 180 градусқа 20 минут пісіріңіз.
Зефирді ұзына бойына кесіп, жарты шай қасық суды жарты шай қасық қантпен араластырып, бес-алты минут қайнатуға дайындалған қант сиропын құйыңыз.
Марш салқындатылған сироппен толтырылған, оның құрамына дәміне қарай эссенция қосуға болады. Екі саздың арасына шабдалы бөліктерімен араластырылған кілегей жағыңыз.
Торттың үстіне крем жағып, шабдалы кесектерімен безендіріңіз. Қаласаңыз, оны кокос үгінділеріне себу арқылы безендіруге болады.
Май кремі бар эклерлер өте дәмді. Оларды дайындау өте оңай емес, бірақ олар керемет болып келеді және қонақтар мен сіздің отбасыңызға ұнайды.
Сізге 200 миллилитр су, 100 грамм сары май, 200 грамм ұн, 3 жұмыртқа, 1 шымшым тұз қажет. Крем үшін сізге 200 грамм сары май, 1 банка тәтті қоюландырылған сүт қажет.
Суды, майды және тұзды араластырыңыз. Баяу отқа қойып, қайнатыңыз. Ұнды қосып, өте тез араластырыңыз.
Кәстрөл қабырғаларынан оңай бөлінетін тегіс шар алынғанша араластыра отырып, баяу отта қалдырыңыз.
Өрттен алып, сәл салқындағанша күтіңіз. Қамырды баяу жылдамдықта араластырғышпен араластыра отырып, үш жұмыртқаны бір-бірлеп қосыңыз. Табаны майлап, аздап сумен себіңіз.
Көлемі 6 см болатын ұзын немесе дөңгелек эклер шприцпен енгізіледі. Алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа дейін 10 минут пісіріңіз.
Алғашқы он минуттан кейін температураны 150 градусқа дейін төмендетіп, алтынға дейін тағы 15 минут пісіріңіз. Қамыр құлап қалмас үшін пеш ашылмайды.
Эклерлер пісіргеннен кейін алынып, салқындатылады. Осы уақытта кремді дайындаңыз. Сары майды көпіршікке тұзбен шайқаңыз және біртіндеп қоюландырылған тәттіленген сүтті қосыңыз.
Эклерлер шприц көмегімен кілегеймен толтырылады. Эклерді тек қайнатылған қоюландырылған тәтті сүтпен немесе кілегеймен толтыруға болады.
Олар шприцпен толтырылмауы мүмкін, бірақ сәл кесіп, қақпақты көтеріп, кішкене кесекпен толтырыңыз.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең ерекше туған күн мәзірлері
Әр туған күнде тамақ әрқашан маңызды болды, әсіресе торт, бірақ әлемнің барлық жерінде бірдей мәзірмен тойланбайды. Кейбір елдерде туған күнді тойлау үшін сіз өзіңіздің талғамыңызды шындап өзгертуіңіз керек. Фудпанда бізге туған күндегі ең ерекше тағамдарды көрсетеді.
Мерекелік туған күн мәзірі
Жақсы таңдалған мәзір мерекенің сәтті өтуіне кепілдік береді. Сіз өзіңіздің туған күніңізге шақырған қонақтарға сіздің мәзіріңізді дұрыс таңдасаңыз, сіздің аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдырады. Сіздің туған күніңізден бір күн бұрын, оны кейіннен жеңілдету үшін дайындалуыңыз керек.
Мерекелік туған күн үстеліне арналған идеялар
Сіздің туған күніңіздегі мерекелік дастарқан үшін туыстарыңыз бен достарыңызды олар шынымен түпнұсқа нәрсемен қуантыңыз, олар әлі сынап көрмеген және есінде болады. Дәмді тіскебасар - Рафаэлоның тұзды кәмпиттері. Құрамы: 3 еріген ірімшік, 2 жұмыртқа, 2 түйір сарымсақ, 1 ас қасық майонез, 4 грек жаңғағы, 4 асшаян орамы.
Туған күн торттары
Сіздің туған күніңізде немесе жақын адамыңыздың мерекесінде сіз тортты өзіңіз дайындауға болады, ол кейбір купе ұсыныстарына қарағанда әлдеқайда дәмді және тіпті әдемі болады. Американдық ірімшік жасаңыз. Сізге 300 грамм жұмсақ какао печеньесі, 2 ас қасық қант, 100 г май, кілегей үшін қажет:
Туған күн тортының идеялары
Біз үйден бір нәрсе дайындауға уақыт бөлудің орнына, әдетте, туған күніне торт сатып аламыз. Шындығында, десерттер оңай жұмыс емес және бәріне бірдей берілмейді. Бірақ туған күн үшін үйде дайындалған тәттілердің тосын сыйынан жағымды ештеңе жоқ.
