Жаңа жылдық дастарқанның қалдықтарымен не пісіруге болады

Жаңа жылдық дастарқанның қалдықтарымен не пісіруге болады
Жаңа жылдық дастарқанның қалдықтарымен не пісіруге болады
Anonim

Жаңа жылдық үстел ол әрдайым бай. Жаңа жылды қалай қарсы алсақ, солай болады - мол, жылтыр және сәнді болады деген пікір кең таралған. Келесі күні, әрдайым, біз қалай әрекет ету керектігін білмейтін қалдықтар бар. Жаңа жылдық дастарханнан қалған тағамдармен не пісіруге болатыны туралы бірнеше идея.

Сәнді кешкі астан кейінгі ең көп таралған тағамдар - бұл тағамдар. Барлық шұжықтар, ветчина, ірімшіктер, саңырауқұлақтар, зәйтүн, қызанақ стандартты емес сорпа рецептіне қосылуы мүмкін. Ол үшін кесілген шұжықтарды сумен кастрюльге салыңыз да, 15 минут қайнатыңыз.

Сорпа
Сорпа

Сондай-ақ, саңырауқұлақтарды, қызанақтарды және қолыңыздағы кез-келген көкөністерді қалдықтарға қосуға болады. Алынған қоспаны ыдысқа құйып, ірімшік пен зәйтүн себіңіз. Осылайша сіз қасықпен жеуге болатын салат аласыз.

Жеңіл пицца
Жеңіл пицца

Басқа тіскебасарлардың тағы бір жақсы нұсқасы - жеңіл пицца жасау. Қамырды жайып, қалдықтарын орналастырыңыз, бітті. Кәстрөлдерге орналастырылып, ірімшікке себілген қалдықтар таптырмас дәмге айналады.

Жеңіл кәстрөл
Жеңіл кәстрөл

Сурет: Албена Асенова

Жаңа жыл қарсаңынан кейін көп нан қалды. Қандай формада болмасын - қуырылған, жаңа піскен немесе сәл кептірілген, қалған кесектерді текшелерге кесіңіз. Оларды ыдысқа салыңыз да, паприка, тұз, бұрыш, дәмді және зәйтүн майымен себіңіз. Ақырын араластырыңыз. Кішкене пісірме табақты пергамент қағазымен салыңыз. Нанның бөліктерін оған құйыңыз. Табаны пешке салыңыз да, 170 градус температурада 20 минут пісіріңіз, жақсырақ желдеткішпен. Осылайша сіз керемет және қарапайым крутондарды қуана-қуана жей аласыз.

Крутондар
Крутондар

Алдағы мерекеде барлығы көптеген жемістерді жинайды - мандарин, киви, апельсин, банан, алма және тағы басқалар. Жаңа жылдан кейінгі бірнеше күнде бүлінбеу үшін оларды жеміс салатына кескен дұрыс. Алайда, кремнің орнына жаңа жылдық көңіл-күй оларды екі тәбетті құрбандыққа құюға мүмкіндік береді: үйеңкі шәрбаты немесе кішкене ром, содан кейін жалын. Нәтиже сіздің отбасыңызды сөзсіз қуантады.

Жеміс салаты
Жеміс салаты

Егер сізде кешкі астан кейін қажет емес фрикаделькалар болса, әртүрлілікке арналған тұздықты фрикаделькалар дайындауға болады. Ол үшін тек тұздықты дайындау керек. Ол ақ болуы мүмкін, дәмдеуіштермен немесе сорпамен қуырылған ұннан жасалған немесе ол спагетти тұздығы ретінде қызанақ болуы мүмкін. Оған фрикадельдерді батырып, қызмет етіңіз. Тағы бір нұсқа - сэндвич тефтельдерін кесу.

Пісіру
Пісіру

Егер сізде тауықтың қалдықтары болса, оларды салаттарға және сарманы айналдыруға қолдануға болады, сонымен қатар нан, крекет, пицца және басқаларын дайындауға болады. Көкөністер мен бұршақ тағамдарының қалдықтарын сәтті езіп, дәмді пюре дайындауға болады. Егер сізде үлкен сүйектер мен балық бастары болса, олардан кез-келген көкөніс сорпасына негіз болатын сорпаны жасауға болады.

Ұсынылған: