2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Биылғы Пасха мерекелерінде жергілікті азық-түлік желілері бізге Трояннан жаңа піскен қозы ұсынады. Тексеру көрсеткендей, Пасха алдындағы тұтас қозы шамамен 100 лев тұрады.
Болгар фермерлері қазірден бастап қозылардың бағалары туралы келіссөздер жүргізе бастады, және осы мерекелерге арналған сарапшылардың болжамына сәйкес, қозы былтырғыдан 1 лев арзан болады.
Пасха мерекесінде Жаңа Зеландия мен Австралиядан ветчина мен иық әкелінген бұрынғы жылдардан айырмашылығы болгар етін негізінен Трояннан алады деп күтілуде.
2013 жылы болгар етінің айтарлықтай жетіспеушілігі болған жоқ, сондықтан біз Пасхада төлді қойдан сатып ала аламыз деп күтілуде.
Болгария селекционерлері қойдың келісін 5-тен 8-ге дейін BGN аралығында ұсынуға дайын екендіктерін мәлімдеді.
«Егер сіз жаппай сатып алсаңыз, ол арзан болады. Бір дана үшін тариф бір келіге 5,70 BGN құрайды », - дейді фермерлер.
Тауар биржалары және нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның төрағасы Эдуард Стойчевтің айтуынша, қазір қозының нақты бағалары туралы айту мүмкін емес.
«Қозының көтерме бағасы қандай болатынын айтуға әлі ерте. Пасха мерекесінен екі апта бұрын белгілі болады », - деп түсіндірді Стойчев.
Былтырғы Пасха төңірегіндегі қойдың бағасы бір келі үшін 12-ден 15-ке дейін BGN аралығында болды, дегенмен бұл кезде шамалы өсу болжанбаған.
«Етті фермерлер сатып алса, мерекелік дастарқанға қарағанда екі есе арзан. Сондықтан біз жыл сайын Парвомай селекционерлерінен жаңа піскен қозы аламыз », - деп дәстүрлі түрде жыл сайын мерекелік дастарқанға қойды дайындайтын болгарлармен бөліседі.
Көптеген селекционерлер тұтынушыларға қозыларды үй шаруашылығынан сатып алуға кеңес береді, өйткені олар тұтынатын ет сапасына кепілдік береді.
Сарапшылар көбіне салқындатылған деп жарияланатын дүкендердегі еттер шынымен де қатты мұздатылып, содан кейін оны жаңа болып көріну үшін ерекше тәсілмен өңдейтіндігін ескертті.
Ұсынылған:
Пасха мерекесіне арналған қозы арзандауда
Пасхадан бір апта бұрын ғана ең көп ізделген ет қозы болып қалады. Биыл оның бағасы өзгеріссіз қалып, кей жерлерде тіпті құлдырады. Тек Благоевградта баға секіреді. Бір келі қойдың келісін 14 BGN-ге саудалайды. Пасха алдындағы аптада ет коммерциялық желіде қалады деп күтілуде.
Пасха мерекесіне арналған мерекелік мәзір
Ол дәстүрлі түрде Пасха мерекесіне дайындалады қой етінен жасалған тағам. Егер сіз дәстүрлі қуырылған қойдың адал жанкүйері болмасаңыз, онда біз сіздерге Пасха үстелінде шынымен мерекелік атмосфера құратын осы әртүрлі рецептті ұсынамыз. Қойдың орамы Қажетті өнімдер:
Пасха мерекесіне арналған грек десерттері
Пісіру - бұл Пасха тағамының маңызды бөлігі. Біздің оңтүстік көршіміз Грециядан келетін ұсыныстарды қараңыз. Бірінші рецепт - керемет алма пирогына арналған Қажетті өнімдер: 8 алма, 3 шай қасық. ұн, 1 шай қасық. қант, 8 жұмыртқа, 2 ас қасық.
Пасха мерекесіне арналған ең дәмді әрі жеңіл десерт - Пасха
Ресейдегі ең танымал Пасха десерті - Пасха деп аталады / орыс тілінен шыққан «Пасха» /. Ол жүздеген жылдар бойы дайындалған, оның негізгі ингредиенті - ірімшік. Пісірілген Пасханы жасау ең қауіпсіз, өйткені ол шикі жұмыртқаны қосудан аулақ болады.
Нәзік жұмыртқалар астаналық дүкендерді толтырады
Тапсырыс берушілер Софиядағы дүкендердің жұмыртқаға толы екенін айтады, олар тіпті кішкене қысыммен сындырады. Кейбір тұтынушылар жұмыртқалар қораптан шығарылған кезде сынған деп мәлімдейді. Нәзік және сапасыз жұмыртқалар бір данаға 17 стотинктің қызықтыратын бағасымен ұсынылады, сондықтан Софияның көптеген азаматтары алданып, оны көп мөлшерде сатып алады.
