2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Барлық ақ тағамдарды ауыстырыңыз олардың баламасы қара түспен, диетологтар Рождество қарсаңындағы үстелге кеңес береді. Себебі сол қара мәзір ақтан гөрі сіздің денсаулығыңызға пайдалы болады.
Қара тамақ құрамында антоцианин бар, бұл жүрек ауруының қаупін азайтады, қант диабеті мен кейбір ісік ауруларынан сақтайды. Олардың пайдалы әсері осы өнімдерді тұтынуды барған сайын танымал етті.
Үшін дәстүрлі Рождество қарсаңындағы үстел қарапайым бұршақ пен жасымық сияқты қайнатылған және пісірілген қара бұршақ немесе қара жасымық дайындауға болады.
Ақ күріштің орнына сіз жүзім сармасын қара күрішпен дайындап, үстелдің сау болуы үшін қара бидай ұнынан Рождество қарсаңында нанды илей аласыз.
Қосулы Рождество қарсаңында азық-түлік майсыз болуы керек, сондықтан сіз қара тамақ, қара шалғам, қара күнжіт, бүлдірген және көкжидекті қолдана аласыз.
Қара түстер қара түсті болса да, көбінесе мұң мен бақытсыздықпен байланысты болса да, ежелгі аңыздарда қара түс бізді зұлымдықтан сақтайтын күшке ие дейді. Осы қағида бойынша көптеген адамдар қара мысықты сатып алады - сәттіліктің алдынан өту үшін.
Сурет: Севда Андреева
Әзірге Рождество қарсаңында үстел арық болуы керек, Рождествода қара түспен тәжірибе жасаудың көптеген нұсқалары бар. Көптеген болгарлар Рождестволық үстелге қоятын қуырылған шошқа етін маргаритка майынан жасалған қара тұздықпен себуге болады - бұл экзотикалық нұсқа.
Қара шоколадты талғамды десерттерден басқа, мексикалық моль немесе ойын рецепті сияқты дәмді тағамдарға қосуға болады. Бұл тіркесім тағамға аздап ащы хош иіс береді.
Қара шоколадты жеміс салатына қосуға болады - еріген немесе үгітілген. Дегенмен, оның идеалды қолданылуы әр түрлі нұсқалары бар ағылшын рождестволық пудингінде, бірақ қара сөзсіз ең пайдалы болып табылады. Егер бұл рецепт Рождество қарсаңында ерекше болып көрінсе, біздің сүйікті Гараш тортына бәс қойыңыз.
Ұсынылған:
Рождество қарсаңында үстелге не қою керек
Рождество қарсаңында дастархан сәнді және мерекелік болуы керек. Сонымен бірге өзінің салтанатымен Рождество қарсаңында біз үстелге тек майсыз тағамдарды қоя аламыз. Тағамдардың саны жеті, тоғыз немесе он бір болуы керек. Қазіргі кезде барлық дәстүрлерді қатаң сақтайтын үй шаруашылықтары көп емес.
Рождество қарсаңында үстелді дайындаңыз
Бүгін кешке таман бүкіл отбасы Рождествоны тойлау үшін үстелдің айналасына жиналады. Рождество қарсаңындағы үстел салтанатты түрде болуы керек. Ең бастысы, оның тағамдары тақ санды - бес, жеті, тоғыз. Олар арық болуы керек. Көбіне дастарханға үй иелері күріш немесе бұршақ бұрышы, жүзім немесе қырыққабат сармасы, қайнатылған бидай, асқабақ, ошав, сарымсақ, бал, грек жаңғағы, бидай, жеміс-жидек, салттық нан, пирог, зельник құйылған бұршақ дайындайды.
Рождество қарсаңында
Рождество қарсаңында бұл ең жарқын христиандық мерекелердің бірі. Онымен діни әлем Иса Мәсіхтің туған күнін атап өтеді. Біздің елдің кейбір жерлерінде Рождество қарсаңында Кішкентай Рождество, Весперс, тамақ ішпеу және хош иісті тағамдар деп аталады.
Биыл Рождество қарсаңында қымбат үстел
Биыл Рождество қарсаңындағы дәстүрлі үстел бізге әдеттегіден қымбатқа түседі. Ең жоғары бағамен кептірілген жемістер мен жаңғақтар күн сайынғы инспекцияны көрсетеді. Күнтізбедегі ең үлкен мереке күндерінде бағаны көтеру біздің нарықтарымыз үшін дәстүрлі болып табылады, бірақ биылғы жылы ең көп зардап шеккендер - біздің үстелімізде 24 желтоқсанға дейін болуы керек.
Рождество қарсаңында дәстүр бұйырады
Рождество қарсаңында бұл ең керемет және жарқын отбасылық мерекелердің бірі. Әр отбасы қарсы алуға дайындалады Рождество қарсаңында және Рождество - үйді лайықты түрде безендіру, шырша қою, ең жақсы тағамдарды ойлап табу, ең жақсы дастархан жайып, ең жақсы сыйлықтарға ие болу.