Өсіп шыққан көкөністердің зияны

Бейне: Өсіп шыққан көкөністердің зияны

Бейне: Өсіп шыққан көкөністердің зияны
Бейне: ТЕК ЖЕМІС ЖИДЕК ПЕН КӨКӨНІСТЕРДІ ЖЕСЕК АҒЗАМЫЗДА ҚАНДАЙ ӨЗГЕРІСТЕР БОЛАДЫ 2024, Қараша
Өсіп шыққан көкөністердің зияны
Өсіп шыққан көкөністердің зияны
Anonim

Көптеген пайдалы өркендер бар - бұл негізінен дәнді дақылдардың өскіндері. Бірақ кейбір көкөністер өнген кезде - бұл әсіресе картопқа қатысты - бұл зиянды ғана емес, денсаулыққа да қауіпті.

Картоп қабығының құрамына кіретін заттардың бірі - соланин, ол өте қауіпті және денсаулыққа үлкен зиян келтіреді, себебі ол өте улы. Соланиннің уытты әсерін төмендетпеңіз және картоп қайнатылған кезде ол жоғалады деп ойламаңыз.

Картоптың өніп шығуы оны күн сәулесінде сақтау мерзіміне байланысты. Олар өніп немесе жасылға айнала бастаған сәтте, бұл олардың құрамындағы соланиннің адам денсаулығы үшін қауіпті құндылықтарға жеткендігінің белгісі.

Өркенде картоптың қабығындағы мөлшерден шамамен жүз есе көп соланин бар. Егер картоп өте ұзақ сақталса, өне бастайды, егер кем дегенде бір жасыл дақ болса, оны тез арада тастаңыз.

Мұндай картопты тұтыну айналуы, жүйке аурулары, асқазанда ауырсыну, құсу, асқазанның бұзылуы, ентігу, ұстамалар, естен тануды тудыруы мүмкін.

Өскіндік сарымсақ
Өскіндік сарымсақ

Өсіп шыққан және жасыл картоп жүкті әйелдер үшін өте қауіпті, себебі олар баланың денсаулығына әсер етеді және мүгедек болып туылуы мүмкін.

Егер сіз қандай да бір себептермен өскен картопты жеуге тура келсе, әр картопты өскіндерден толығымен тазалап, негізінен көкөністің өзегін қолданыңыз. Картопты едәуір қалың етіп тазартқаннан кейін оларды ыдысқа сумен және көп тұзбен жуыңыз, содан кейін ағын сумен жуыңыз.

Өсіп шыққан сарымсақ денсаулыққа онша пайдалы емес, бірақ өскен картоп сияқты қауіпті жағдайларды жасырмайды. Егер сарымсақтың жасыл өскіндері өсіп шықса, оны тұтыну жақсы емес, өйткені ол өте ащы болып, ағзаға ешқандай пайда әкелмейді.

Ұсынылған: