Өсіп шыққан сарымсақты ешқашан тастамаңыз, бұл үлкен қателік

Мазмұны:

Бейне: Өсіп шыққан сарымсақты ешқашан тастамаңыз, бұл үлкен қателік

Бейне: Өсіп шыққан сарымсақты ешқашан тастамаңыз, бұл үлкен қателік
Бейне: КҮНДЕ САРЫМСАҚ ЖЕСЕҢІЗ НЕ БОЛАДЫ КӨРІҢІЗ 2024, Қараша
Өсіп шыққан сарымсақты ешқашан тастамаңыз, бұл үлкен қателік
Өсіп шыққан сарымсақты ешқашан тастамаңыз, бұл үлкен қателік
Anonim

Сарымсақ, сондай-ақ көктем жақындаған кезде пияз тамырлар мен жасыл өскіндерді жайып тастайды. Көптеген адамдар бұл көкөністі пайдасы мен дәмін жоғалттым деп ойлаумен тастайды.

Шындығында, бұл кешірілмейтін қателік. IN өсіп шыққан сарымсақ қалампырлары құрамында әдеттегідей жетіспейтін қоректік заттар бар сарымсақ. Оның құрамында антиоксиданттардың барлық спектрі бар: аллицин, аллиин және диалил дисульфид.

Неліктен өскен сарымсақты жеу керек?

Сарымсақта өну процесінде көптеген ауруларға қарсы тұруға қабілетті күшті әсер ететін жаңа ферменттер пайда болады. Дәміне қарай, жасыл қауырсындар өткір және бай хош иіске ие. Иммунитеті төмендеген және вирустық аурулармен күн сайын өсіп тұрған сарымсақ қалампырларын жеген пайдалы.

Қан тамырларын тазарту және жүректі қалыпқа келтіру үшін сарымсақтан көптеген тұнбалар жасалады. Мұндай жағдайда өсіп шыққан сарымсақ сіңдірудің, талап етудің немесе қайнатудың қажеті жоқ - алыңыз және жеңіз!

Өскіндік сарымсақ халықтық медицинада инсульт пен қан ұюының алдын алу үшін қолдану ұсынылады. Бұл улануға көмектеседі, қатерлі жасушалардың дамуына жол бермейді, денені канцерогендерден тазартады. Өсіп шыққан сарымсақтың антиоксиданттары жасушалардың қартаюын және әжімдердің пайда болуын мерзімінен бұрын тоқтата алады.

Өсіп шыққан сарымсақты қалай жеуге болады?

Үйдегі сарымсақ сатып алынғаннан гөрі пайдалы. Сақ болыңыз, супермаркеттерде қытай көкөністері көбінесе сапасына күмән келтіреді. Ең дұрысы жалғыз болу керек сарымсақ өніп шығады, жасыл желектің пайда болуына қолайлы жағдайлар жасау. Қолданар алдында сарымсақты екіге бөліп, өскіннің қаныққан түске ие екеніне, қара емес екеніне және шіріп кетпейтініне көз жеткізіңіз.

Оған термиялық өңдеусіз тағамдарға арналған сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз. Өсіп шыққан сарымсақтың әдеттегіден гөрі өткір дәмі бар екенін ұмытпаңыз. Диетологтар жиі өскен бұршақ, шалғам, аскөк және жоңышқа жеуге кеңес береді. Бұл тағамдарда өсімдік ақуыздары, дәрумендер мен антиоксиданттар көп.

Осы пайдалы ақпаратты достарыңызбен бөлісіңіз!

Ұсынылған: