2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пюре - бұл ет пен балық тағамдарының бәріне қарапайым гарнирлердің бірі. Алайда, жаман нәрсе, көптеген үй шаруашылықтарында тек картоп пюресі дайындалады, ал артық тұтынылатын кез келген нәрсе оңай шайқалады. Сондықтан біз сізге пюре жасау үшін тағы 3 стандартты емес рецепт ұсынамыз:
Ақжелкен пюресі
Қажетті өнімдер: 2 пасжип тамыры, 2 ұсақ пияз, 1 сәбіз, 150 г кілегей, 3 ас қасық май, 1 ас қасық май, тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Дайындау әдісі: Ақжелкен, сәбіз және пияздың тамырларын тазалап, оларды ұсақтап кесіңіз. Майды 2 ас қасық маймен бірге қыздырыңыз және өнімдерді қуырыңыз. Бұл баяу отта жасалады және жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз.
Олар дайын болғаннан кейін сүзгіден өткізіп, араластырғышпен немесе араластырғышпен езіп, қалған сары май мен кілегей қосып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, 1 минутқа жылы пешке оралыңыз. Пюре ет және балық тағамдарымен жылы беріледі.
Бұршақ және жасымық пюресі
Қажетті өнімдер: 500 г бұршақ, 500 г жасымық, 200 г сүт, 100 г май, 2 жұмыртқа, 3 ас қасық ұн, жаңа жалбыз немесе жалбыздың бірнеше жапырағы, дәміне қарай тұз.
Дайындау әдісі: Жасымық пен бұршақты қайнатып, езіп алады. Сары майға қуырылған сүт пен ұнды араластырып қосыңыз. Пюре қалыңдатылғанға дейін қайнатыңыз, содан кейін ұсақталған жұмыртқа мен майдалап туралған жасыл дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәміне қарай тұз қосып, жылы күйінде қызмет етіңіз.
Сәбіз, картоп және пиязды пюре
Қажетті өнімдер: 6- 7 картоп, 2 сәбіз, 1 үлкен пияз сабағы, 2 еріген ірімшік, 5 ас қасық май, 5 ас қасық сүт, дәміне қарай тұз.
Дайындау әдісі: Кішкене тұздалған суға қабығы мен туралған картопты, қабығы мен үккіштен өткен сәбізді және майдалап туралған пиязды салыңыз.
Толығымен дайын болғанға дейін қайнатыңыз, су құйыңыз, сары май мен еріген ірімшікті қосыңыз, өнімдердің еруі мен езілуін күтіңіз. Соңында сүтті құйыңыз, қажет болса көбірек тұз қосып, пюрені қайтадан езіңіз. Жылы қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер
Қарбыз сіз оны жегенде өте дәмді, қабығымен кесектерге кесіңіз немесе кесектерге бөліңіз, бірақ оны өте дәмді және ерекше десерттер дайындауға болады. Қарбыздың сорбеті - сіздің қонақтарыңыз үшін керемет тосын сый. Егер сіз оны балаларға дайындайтын болсаңыз, алкоголь қоспаңыз.
Хумустың стандартты емес рецептері
Хумус - киопуолуға ұқсайтын тағамдар. Оны дайындау үшін сізге бірнеше негізгі ингредиенттер қажет: ноқат, күнжіт тахини, дәмдеуіштер. Аспаздық тәжірибелердің жанкүйерлері ингредиенттерді өз қалауынша қосып, тіскебасардың өзіндік түсініктемесін дайындай алады.
Картоп салатына арналған стандартты емес үш рецепт
Барлығы дәстүрлі пияз қосылған картоп салатын қалай дайындауды біледі, бұл әсіресе қыста тамақтануға жарамды. Алайда, бұл жағдайда біз сізге картоп салатының тағы үш стандартты емес рецептін ұсынамыз, және сіз оны жылдың қай мезгілінде көргіңіз келетінін өзіңіз шешесіз.
Вегетариандықтарға арналған стандартты емес майсыз тағамдар
Bean fiesta Қажетті өнімдер: 1 ас қасық зәйтүн майы, 2 кесе туралған пияз, 3 түйір сарымсақ - туралған, 4 кесе су, 2 ас қасық қант, 2 ас қасық чили ұнтағы, 2 ас қасық Вустершир тұздығы, 450 г туралған қызанақ өз консервілерінде немесе банкада, 500 г консервілер ноқат, бірақ оны алдын-ала шаюға, қайнатуға және сығуға болады, 500 г қара бұршақты - шайып, қайнатыңыз және сығыңыз, 500 г кәдімгі бұршақты - шайыңыз, қайнатыңыз және сығыңыз, 500 г түсті бұршақты - шайыңыз, қайнаты
Дәмді сармаға арналған стандартты емес идеялар
Ұсақталған ет орнына сіз қырыққабатты толтыру үшін тауық етін пайдалануға болады. Тауықты орауға арналған нұсқа ретінде сіз әдеттегідей қытай қырыққабатын пайдалана аласыз немесе оны түпнұсқалық үшін қызыл қырыққабатпен алмастыра аласыз. Құрамы:
