Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер

Бейне: Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер

Бейне: Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер
Бейне: Өзім өсірген ҚЫП-ҚЫЗЫЛ, дәмді қарбыз. Қарапайым шарбақтағы қарбыз өсіру. Бау-бақша. 2024, Қараша
Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер
Қарбыз қосылған стандартты емес десерттер
Anonim

Қарбыз сіз оны жегенде өте дәмді, қабығымен кесектерге кесіңіз немесе кесектерге бөліңіз, бірақ оны өте дәмді және ерекше десерттер дайындауға болады.

Қарбыздың сорбеті - сіздің қонақтарыңыз үшін керемет тосын сый. Егер сіз оны балаларға дайындайтын болсаңыз, алкоголь қоспаңыз. Сізге 400 грамм қабығы жоқ қарбыз қажет, олар езілген және төрт қарбыз дана. Сонымен қатар, сізге 80 грамм қант, 60 миллилитр ақ құрғақ шарап, 20 грамм бал, жалбыз бұтағы, 10 миллилитр лимон шырыны қажет болады.

Қант, бал және жүз миллилитр суды араластырып, қайнатыңыз. Өрттен алып, оған қарбыз, шарап пен лимон шырынын езіп қосыңыз. Миксермен араластырыңыз. Қарбыздың бір бөлігін ыдысқа салыңыз да, қоспаны құйыңыз. Мұздатқышта қатып, қызмет еткен кезде жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.

Шоколад қосылған қарбыз балалардың сүйіктісіне айналады. Сізге 100 грамм сүтті шоколад, қалыңдығы үш сантиметрдей үш-төрт тілім қарбыз, 20 грамм жержаңғақ қажет.

Тостағанға кесілген қарбыз
Тостағанға кесілген қарбыз

Қабық кесектерден алынады, әр тілім кең негізімен үлкен үшбұрыштарға кесіледі. Тұқымдар жойылады. Жержаңғақ ерітіндіде ұсақталады.

Шоколадты кішкене бөліктерге бөліп, ыдысқа салады, оны су ваннасында қыздырады. Шоколад ерігеннен кейін оны оттан алыңыз.

Қарбыздың әр бөлігін тар жағымен шоколадта ерітіңіз, ол оның ұзындығының жартысын жабады. Қарбыз бөліктерін үлкен табаққа орналастырып, жержаңғақ себіңіз. Шоколадты қатайту үшін тоңазытқышта қалдырыңыз.

Қарбыздағы жеміс желе - бұл өте тиімді десерт, мерекелік дастарқанға жарайды. Сізге салмағы үш килограмм болатын қарбыз, 5 ас қасық желатин, өз қалауыңыз бойынша жеміс, бір шөкім даршын, 2 шай қасық қант қажет.

Қарбызды жуып, екіге бөліп, жұмсақ бөлігін мұқият алып тастайды. Суды үлкен кастрюльге қайнатыңыз. Қарбыздың әрбір жартысы ішіндегі будың үстінде төрт минут ұсталады.

Қарбыздың іші езіліп, жемістері жуылып, кептіріледі. Алма, кесілген және аршылған, шие, шие, шабдалы, өрік, жүзім, құлпынай, таңқурай қолайлы. Барлық жемістер майдалап туралған.

қарбыз қосылған жеміс салаты
қарбыз қосылған жеміс салаты

Жарты литр су мен бір кесе қанттан сироп дайындаңыз. Бұл сиропта жемістерді екі минуттай бөліктерге салып қайнатыңыз, тым қатты жұмсартпаңыз. Саңылаулы қасықпен алып тастаңыз.

Желатинді ісінгенше жылы суға салып қойыңыз. Жеміс қайнатпасында қарбыздың жұмсақ бөлігін, қалған қант пен даршын қосыңыз. Қайнатыңыз және үш минут қайнатыңыз. Штамм, сәл салқындатып, желатин қосыңыз.

Жемістердің бір бөлігін қарбыздың жартысына салыңыз да, салқындатылған сироптың үстіне құйыңыз да, оны салқын жерде қалдырыңыз. Сироп сәл қатайған кезде, жемістің жаңа бөлігін және одан да көп сироп қосыңыз.

Қарбыздың екі жартысы да толған кезде, оны пленкамен жауып, тоңазытқышта төрт сағатқа қалдырыңыз. Дайын желе қарбыздың жартысын кесектерге кесу арқылы беріледі, ал бөліктері қабығымен тілімдер.

Ұсынылған: