2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тахини тұқымдарды ұнтақтау арқылы алынған тағам. Күнжіт тұқымы ең көп қолданылады, сондықтан күнжіт тахиниі ең танымал және кең қолданылады. Бұл жартылай сұйық күйдегі паста тәрізді, оны диеталық стендтерден табуға болады және денсаулыққа пайдалы жақтары үшін танымал.
Тахинийдің шығу тегі және оны өндіру үшін шикізат
Тахини Үндістан мен Қытайдан келеді және Еуропада, негізінен, пайдалы ингредиенттердің арқасында тез таралады. Адамдар күнжіттен басқа тахиниді басқа тұқымдардан алуға болатындығын тез анықтады, сондықтан оны енді сатып алуға болады күнбағыс дәндерінен тахини, грек жаңғағы, бадам және басқалары. Біз күнбағыс тахинасына назар аударамыз, ол күнжіт тахинасы сияқты танымал емес, бірақ шикізаты арзан, түсі қою және дәмі біршама ауыр. Күнбағыс тахинасының денсаулыққа пайдасы дегенмен, олар танымал күнжіт тахиниден кем түспейді.
Күнбағыс тахинасының денсаулыққа пайдасы
Күнбағыс тахиниі жасалатын шикізат - күнбағыс витаминдермен, минералдармен, пайдалы элементтермен және талшықтармен ерекшеленеді, онымен оның ағзасына тигізетін пайдасы өте көп.
Күнбағыс тахини құрамында магний бар - ол қан қысымын төмендетеді, астры бар науқастарда мигренді және тыныс алу спазмтарын жеңілдетеді, менопаузы бар әйелдердің ұйқысын жақсартады.
Құрамында кальций бар - бұл климактериялық кезеңдегі әйелдердің сүйектерінің жоғалуына жол бермейді және осылайша остеопороздың дамуына жол бермейді. Тахини - бұл остеопороздың алдын алудың күшті табиғи құралдарының бірі.
Оның құрамында марганец, селен, фосфор және басқалары сияқты минералдар бар - олар ревматоидты артритпен ауыратын және ісінуге көмектеседі. Ревматизм ауруы бар науқастарға ұсынылады күнбағыс тахинасын тұтыну күн сайын сүйектерді нығайту және олардың икемділігін қалпына келтіру.
Оны тұтынуға қарсы көрсеткіштер бар ма?
Күнбағыс тахиниі ағзаның төзімділігін арттырады және барлық жастағы адамдар үшін ұсынылады, оны қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ. Жүкті әйелдер, емізетін аналар, кішкентай балалар қолдана алады. Бұл аллергия тудырмайтын қауіпсіз тағам деп саналады. Бұл иммундық жетіспеушіліктер мен бұзылуларға қарсы емес. Омега-6 және омега-9 май қышқылдарының көп мөлшеріне байланысты күнбағыс тахиниі де қабынуға қарсы әсер етеді.
Ұсынылған:
Күнбағыс тахинасын жасайық
Тахиниді тұтынумен байланысты денсаулыққа пайдасы өте көп. Халықтық медицина оны дененің жалпы денсаулық жағдайы үшін нақты эликсир ретінде анықтауы кездейсоқ емес. Таңертең аш қарынға 2-3 ас қасық ішіңіз, сонда сіз асқазан-ішек жолын қорғаудың керемет құралын аласыз.
Қант диабетіне қарсы күнбағыс тұқымын жеп қойыңыз
АҚШ-тағы Линус Полинг институтының жаңа зерттеуі тұтынудың қалыпты екенін көрсетті күнбағыс дәндері кейбір ең қорқынышты аурулардың даму қаупін едәуір төмендетуі мүмкін, қазіргі заманғы адам - жүрек-қан тамырлары ауруы және 2 типті қант диабеті.
Мүкжидектің пайдасы және оның денсаулыққа пайдасы неде
Мүкжидектің денсаулыққа пайдалы екенін білесіз бе. Егер жоқ болса, алаңдамаңыз, бұл жаңа жаңалық. Бұл әлі күнге дейін белгілі болған жоқ мүкжидек денсаулыққа пайдасы болуы керек, сондықтан біз осы қасиеттерді талқылаймыз. Мүкжидек - таулы аймақтарда, көбінесе қоңыржай климатта өсетін ұсақ жемістер.
Күнбағыс тұқымы
Сіз пайдалы таңғы ас ішесіз бе? Бір уыс дәмді ләззат алыңыз күнбағыс дәндері табиғи, бірақ нәзік құрылымымен және қоректік заттардың көп мөлшерін қабылдау кезінде аштыққа қамқорлық жасаңыз. Күнбағыс тұқымы дүкендерде жыл бойы қол жетімді.
Жаңғақ тахининің денсаулыққа пайдасы
Жаңғақ тахини кептірілген және ұнтақталған жаңғақтардан дайындалады. Оның адам ағзасына тигізетін пайдасы оны ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті ақуыздар мен майлардың теңдестірілген қорымен қамтамасыз ету қасиеттерімен байланысты. Грек жаңғағында грек жаңғағының барлық денсаулыққа пайдасы бар.
