Көкжидек пен басқа жидектерді қалай сақтау керек

Бейне: Көкжидек пен басқа жидектерді қалай сақтау керек

Бейне: Көкжидек пен басқа жидектерді қалай сақтау керек
Бейне: Агрогороскоп 2021 жылдың 11-13 қазаны аралығында PLUS 2024, Қараша
Көкжидек пен басқа жидектерді қалай сақтау керек
Көкжидек пен басқа жидектерді қалай сақтау керек
Anonim

Көкжидек - шикі түрінде жақсы қолданылатын, йогуртқа немесе салатқа қосылатын, сондай-ақ жеміс салатын жаздың дәмді жемістері. Өкінішке орай, егер көкжидек дұрыс сақталмаса, олар тез ісінеді, жұмсарады, тіпті көгеру пайда болады.

Көкжидекті тоңазытқышта және мұздатқышта қалай дұрыс сақтау керек?

Шіріген жемісті алдын-ала алып тастаңыз, тек сапасын қалдырыңыз. Ақ зеңі бар жемістерді тастаңыз. Зең негізінен бүлдірген сабағының айналасында түзіледі.

Тым жұмсақ болған жемістерді де тастаңыз. Мұндай жемістер қазірдің өзінде бейім және тез бұзылады.

Егер сіз жемісті жылжытсаңыз, жаман мен жақсыдан айырыңыз, сөйтіп көгерудің таралуына жол бермейсіз.

Тұтқаларды алыңыз. Көбінесе сабақтар өздігінен түсіп кетеді, бірақ егер сіз көкжидекті сабақтарымен жесеңіз, олар аузыңызға ащы дәм қалдыруы мүмкін.

Жемісті 1: 3 пропорциясында сірке суы мен ерітіндісімен шайыңыз (сірке суының бір бөлігі үшін судың 3 бөлігін алыңыз. Сірке суы ерітіндісі саңырауқұлақтың спораларын жойып, көгерудің тез өсуіне жол бермейді.

көкжидек
көкжидек

Жемістерді елекке немесе сүзгіге салыңыз, оларды сірке суының ерітіндісімен ыдысқа салыңыз. Електі шайқаңыз, содан кейін оны ерітіндіден алыңыз. Сірке суының дәмін және иісін кетіру үшін жемісті жылы сумен шайыңыз.

Себет ретінде контейнер алыңыз және оны жақсылап жуыңыз. Сіз керамикалық ыдысты тіліктермен немесе тесіктермен алуға немесе көкжидек сатылатын пластикалық ыдысты қолдануға болады.

Жеміс жақсы желдетілетін етіп ыдыста ұсақ тесіктер болуы керек. Металл ыдыстарды пайдаланбаңыз. Көкжидек металлмен әрекеттеседі.

Ұсынылған: