2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сәбіз өте дәмді көкөністер ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Ғалымдардың пікірінше, оларда қатерлі ісік пен басқа қатерлі ісіктерді жеңудің кілті болуы мүмкін.
Қатерлі ісікпен күресудің жаңа қаруы деп аталады полиацетилин. Бұл әр түрлі зиянкестер мен аурулардан қорғану үшін бірқатар өсімдіктер табиғи жолмен өндіретін қосылыс.
Ол тек сәбіз тұқымдасының көкөністерінде және женьшеньдің кейбір жақын туыстарында кездеседі.
Көптеген жылдар бойы дәрігерлер полиацетилендердің қабыну мен қатерлі ісіктердің әр түріне әсерін тексеріп келеді.
Зерттеулер көрсеткендей, зат бір жағынан бүкіл денеге пайдалы әсер етеді, ал екінші жағынан - ісік жасушаларының дамуын тоқтатады.
Ғалымдар мұны анықтаған кезде, олар сәбіз, балдыркөк және паспорт сияқты тамырлы көкөністерді қолданудың әсерін одан әрі зерттеу үшін үш жылдық ауқымды зерттеуді бастады.
Ашылым авторларының бірі, Ньюкасл Университетінің зерттеу тобының докторы Кристен Брандтың айтуынша, полиэтиленнің жануарларға тиімді әсері қалыптасып болғаннан кейін оның адамға әсерін тексеру өте маңызды.
Еріктілерге арналған тестілердің мақсаты - оның қаншалықты екенін нақты анықтау сәбіздер денсаулыққа нақты пайдасын көру үшін оларды тұтыну керек.
Доктор Брандтың командасы бұл салада үлкен тәжірибеге ие. Алдыңғы зерттеуде олар апельсин көкөністерінің қатерлі ісікке қарсы басқа қосылысқа - фалькаринолға бай екенін анықтады.
Содан кейін зертханалық зерттеулер фалькаринолды қолдану егеуқұйрықтарда ісіктің үштен біріне азаюына әкелуі мүмкін екенін көрсетті.
Өкінішке орай, бұл зат, С дәрумені сияқты, суда ериді және қарапайым термиялық өңдеу кезінде жоғалады.
Сол кезде ғалымдар сәбізді тұтастай пісіруге кеңес беріп, осылайша олардың қатерлі ісікке қарсы қасиеттерін 25 пайызға арттырды.
Шындығында, сәбіз дәрумендер мен минералдарға өте бай. Олардың құрамында қанттардың ерекше үйлесімі, оңай еритін ақуыздар, көптеген A, B, B1, B2, D, E, K, PP дәрумендері бар.
Сонымен қатар, олардың құрамында темір, кальций, мыс, фосфор, йод және кобальт сияқты органикалық қышқылдар, эфир майлары, минералдар және микроэлементтер бар.
Сәбізді үнемі тұтыну қатерлі ісік ауруларының алдын-алудың керемет әдісі ғана емес, сонымен қатар жақсы шоғырлануға және күнделікті күйзеліске қарсы тұруға көмектеседі.
Дәрігерлер оны өсу витамині деп атауы кездейсоқ емес - ол нәрестелер мен балалар денесінің дұрыс дамуына қажет және сүйектер мен тістерді құруға белсенді қатысатын А провитаминіне өте бай.
Ұсынылған:
Сыр қатерлі ісікпен күреседі ме?
Ірімшік қатерлі ісік ауруына қарсы қару бола алады. Ондағы ақуыз рак клеткаларын өлтіруге қабілетті. Ниязин - бұл сүтті ашыту және ірімшік пісу кезінде лактобактериялар шығаратын ақуыз. АҚШ-тың Анн Арбор қаласындағы Мичиган университетінің зерттеушілері оның рак ауруын тудыратын жасушаларды өлтірудің ерекше қабілеті бар екенін анықтады.
Жаңғақ қатерлі ісікпен күреседі
Калориялары жоғары болғанымен, көптеген мамандар жаңғақты ең пайдалы жаңғақ деп санайды. Олар омега-3 май қышқылдарына, А, С, Е, Р және В дәрумендеріне, минералдар мен жоғары сапалы ақуыздарға бай. Жаңа зерттеу көрсеткендей, егер ішектің қатерлі ісігімен ауыратын адам орта есеппен саусақ жаңғағын тұтынса, бұл рак клеткаларының өсуін баяулатуы мүмкін.
А, С және Е дәрумендері қатерлі ісікпен күреседі
Антиоксиданттар - қатерлі ісікке қарсы профилактикалық әсер ететін маңызды элементтердің бірі. Белгілі болғандай, олардың әрекеті қанықпаған майлардың тотығуында алынған бос радикалдардың әсерін блоктайды. Антиоксиданттардың тағамдағы нитраттардан нитрозаминдердің түзілуіне тосқауыл қою мүмкіндігі бар.
Керемет сусын қатерлі ісікпен күреседі
Қытайдан келген шөп шебері жасаған ерекше сусын қатерлі ісік ауруларын емдеу үшін қолданылады. Оның арқасында өкпенің қатерлі ісігі бар адам 3 айдың ішінде денсаулығының жақсарғанын байқайды. Оны жасау үшін органикалық қызылша, алма және сәбізді алу керек, оны жуып, қабығымен бірге кесіп, шырын сыққышқа салыңыз.
Портулак инфарктпен және қатерлі ісікпен күреседі
Портулак біздің елімізде де танымал болды. Алайда жылдар өте келе оның атағы төмендеп, біз оны дауыл ретінде қабылдай бастадық. Шетелде, бірақ оның дәмі мен көптеген пайдалы қасиеттеріне байланысты бағалы көкөніс ретінде қарастырылуда. Ол базарларда қымбат сатылады, ал кейбір жерлерде тіпті жүзімнің бағасынан да асып түседі.
