2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Осы жылдар ішінде вегетарианизм мен вегетарианизмнің жақтаушылары көбірек пайда болды. Адамдар жануарлардың етінен бас тартып, оны мәзірінен шығаруды бастайды. Әр адам не жеуге болатындығын таңдауға құқылы, бірақ ет ағзаға да өте пайдалы екенін білу маңызды.
Мысалы, тек 100 грамм сиыр етінде В12 дәрумені, В3 дәрумені (ниацин), В6 дәрумені көп мөлшерде болады. Сондай-ақ темір, мырыш, селен және басқа да көптеген дәрумендер мен минералдар көп.
В 12 дәрумені (цианокобаламин) органдар мен жүйелердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Оның оңтайлы мөлшері қызыл қан жасушаларының пайда болуына жауап береді, осылайша денені анемиядан қорғайды. Бұл жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін де қажет. Әйтпесе, шизофренияға әкелетін бас ауруы, жүйке кернеуі, көңіл-күйдің кенеттен өзгеруі мүмкін.
Өңделмеген ет пайдалы майларға, сондай-ақ шөппен қоректенетін жануарларда бірнеше есе көп болатын омега-3 қышқылдарына бай.
Етте өсімдіктерде кездеспейтін көптеген қоректік заттар бар. Креатин тек жануарлардан алынатын тағамдарда болады. Бұлшықет пен мидың энергия қорын қалыптастыру үшін өте маңызды, ал жетіспеушілік жағдайында психикалық және физикалық жұмыс төмендейді.
Еттің еленбеуінің себебі - оның майға толы екендігі туралы жалпы сенім, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларына әкеледі. Алайда, етдің денсаулыққа зияны жоқ және оны тұтыну LDL холестеринінің нашарлауына әкелмейді екен.
Еттегі ақуыз бұлшықеттер мен сүйектердің қызметі үшін өте маңызды, сонымен қатар организмнен сырттан әкелінетін аминқышқылдары үшін де маңызды.
Жануарлар ақуызын тұтыну бұлшықет массасын көбейтетіні таңқаларлық емес. Әр түрлі зерттеулер ет жемейтін адамдардың қанындағы тестостерон мөлшері төмен екенін көрсетеді.
Сондай-ақ, ет қатерлі ісік ауруының даму қаупін арттырады деген болжамдар бар. Алайда бұл жерде мамандар жануарлардың өңделген және өңделмеген жемшөптеріндегі қоректік заттардың құрамында айтарлықтай айырмашылық бар екенін атап өтті.
Ұсынылған:
Неліктен сіз балдыркөкті жиі тұтынуыңыз керек?
Мүмкін сіз жас және күлімсіреген қыз балдыркөк сабағын абайсызда шаққан мюсли жарнамасын көрген шығарсыз? Бұл диеталық хабарламаға баса назар аударатын жай ғана тірек емес, әйгілі ақшыл-жасыл көкөністің атақ-даңқынан аздап ұрлау. Сіз танымал зауыттың атауының артында не тұрғанын білесіз бе?
Қарбыз мерекесі құтты болсын! Неліктен оны жиі жеу керектігін қараңыз
3 тамыз деп белгіленген Дүниежүзілік қарбыз күні . Қарбыз мерекесі Ол алғаш рет АҚШ-та өткізілді және дәл осы елде бұл күнді тойлауға байланысты ең таңғаларлық әдет-ғұрыптар бар, олардың арасында қарбызмен ату және қарбыз тұқымына түкіру.
Неліктен сары ірімшікті жиі жейді?
Сары ірімшік - ең дәмді және құнды сүт өнімдерінің бірі. Оның құрамында 32% дейін май, 26% ақуыз, 2,5-3,5% органикалық тұздар бар. Оның құрамында А және В дәрумендері бар. Сонымен қатар, сары ірімшік кальцийге өте бай - бұл сүйек жүйесін, тістер мен сүйектерді нығайтуға қажет микроэлемент.
Неліктен сәбізді жиі жеуіміз керек?
Сәбіздер ежелгі заманнан бері белгілі және қолданылған. Бұл болгар асханасында көкөністер ең көп тұтынылатын және қолданылатын тағамдардың бірі. Олар бағалы дәмімен, тағамдық және емдік қасиеттерімен ерекшеленеді. Олардың денсаулығы өте жоғары және әртүрлі тәсілдермен дайындалуы мүмкін - жеке-жеке, салаттарда, жаңа піскен жемістерде, сәбіз кілегейлі сорпа түрінде немесе тағамның көптеген түрлерінің құрамдас бөлігі ретінде жеуге болады.
Неліктен жұмақтағы алманы жиі жеуіміз керек?
Жұмақ алмасы - бұл бәріне бірдей ұнай бермейтін, бірақ пайдалы екендігі соншалық, оны елемеуге болмайды. Құдайдың жемісі - бұл ғасырлар бойы емдік қасиеттерімен танымал дәрумендік бомба. Экзотикалық өсімдік қара ағаштан шыққан. Апельсин зергерлік маршруты Жапония мен Қытайдан басталып, 18 ғасырда Америка мен Жерорта теңізіне дейін жетті, ал оның Болгарияға алғашқы сапары 1935 жылдан басталады.
