2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәстүр бойынша лютеница - болгар үстеліндегі ең қолайлы өнімдердің бірі. Өкінішке орай, оны үйде дайындауға уақыты мен мүмкіндігі жоқ адамдар көбінесе жақсы лютеница жасаудың ұзақ уақыт бойы дайындалған рецептерін ұстанбайтын өндірушілерге сенеді.
Осы жылдың қыркүйек айынан бастап болгар тұтынушысы лютеница мен кетчуптың қасиеттеріне қатысты әлдеқайда бағдарланған және хабардар болады. Азық-түлік агенттігі директорының айтуынша, бірнеше айдан кейін біз табиғи материалдардан жасалған нағыз лютеницаны оның логотипі арқылы тани аламыз. Жазу көкөніс өнімдерінің белгіленген стандарт бойынша дайындалғанына кепілдік береді.
Алайда, бұл жаңалықты лютеницаның банкаларын 70 стотинкиге сататын өндірушілер жақсы қабылдай қоймайды. Сарапшылар бұл баға қоспада нағыз бұрыш пен томат пастасынан гөрі алмастырғыштар, ұнтақтар, крахмал және консерванттар бар екендігі туралы «айтады» деп түсіндіреді.
Болгарияның мемлекеттік стандарты бойынша лютеницаның өсуі 50 стотинкиден аспайды деп күтілуде.
Алайда, бұл стандарт міндетті емес, бірақ ұсынылатынын ескеру қажет. Бұл тиісті логотипі бар өнімдерге ғана сапаға кепілдік береді.
Мемлекеттік министрлік жаңа талаптарға лютеница мен кетчуптің тек болгар көкөністерінен жасалатын жағдайларды енгізді деп мәлімдейді. Талқыланған стандарттарға сәйкес, лютеницаға тек бұрыш пен томат пюресі, өсімдік майы мен дәмдеуіштер қосылуы мүмкін. Алайда ингредиенттердің нақты мөлшері әлі анықталмаған.
Үкіметтің мақсаты лютеницаны Еуропалық Одақта дәстүрлі болгар өнімі ретінде тіркеу болып табылады. Осы мақсатта жауапты қызметтер өз әрекеттерін жеделдетуі керек, өйткені бұл істе басқа Балқан елі бізден озып кетуі мүмкін.
Ұсынылған:
16 қыркүйек - мейіз қосылған даршын нанының күні
Нан ежелгі заманнан бері бар және оған басқа да қызықты және әр түрлі ингредиенттерді қосуға болатындығымыз оның пайда болуына ықпал етті. мейіз қосылған тәтті корица наны бүгінде көптеген адамдарға ұнайды. Бірақ бұл тәтті нанды ерекше және өте танымал ететін не?
Сондай-ақ, лютеница үшін стандарт болады
Жақында болгар лютеницасын өндірудің стандарты жасалады. Бұл Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің атқарушы директоры - доктор Йордан Войновтың мәлімдемесінен кейін белгілі болды. Мұндағы мақсат - болгардан жасалған дәстүрлі болгар өнімдерінің ұмытып кеткен шынайы дәмі мен сапасын қайтару.
Ет өнімдері стандарт бойынша қымбаттады
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссия Стара Планина стандарты бойынша ет өнімдері соңғы жылы қымбаттағанын мәлімдеді. Ең үлкен секіру ұсақталған етпен тіркелді, оның көтерме бағалары килограммына 80 стотинкиге өсті.
Студенттердің тамағы енді тек мемлекеттік стандарт бойынша болады
Бүгіннен бастап елдегі барлық мектептер Болгария мемлекеттік стандарты бойынша тамақ жеткізуге міндетті. Қоймаларды ескі тағамдардан тазарту үшін орындықтардың бір жылдық жеңілдік кезеңі болды. 2016 жылдың 3 қарашасы соңғы мерзім болды және бүгіннен бастап тек мемлекеттік стандарттарға сәйкес өнімдерді жеткізуді бастайды.
Лейланың қараша айынан бастап тамақтануы
Түрік актрисасы Гөкче Бахадар - бұл өз Отанында ғана емес, сонымен қатар Балқан елдерінде және барлық араб елдерінде жұлдыз. Шыңында ол Лейла рөлін ойнаған «Қараша» хит сериясына қатысуымен түсірілді. Эпизодтардың басында актриса, әсіресе, оның экрандық қарындасы Нейламен салыстырғанда, айқын көрінді.
