2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Чиптер - жіңішке туралған пісірілген немесе қуырылған картоптан тұратын, көбіне тұздалған тағамдық өнім. Тұз бен бұрыш сияқты әдеттегі дәмдеуіштерден басқа, оны әртүрлі тұздық түрлерімен біріктіруге болады. Міне, олардың кейбіреулері:
Пияз тұздығы
Қажетті өнімдеркти: ½ ч.ч. майонез, 2 шай қасық. қаймақ, пияз сорпасы немесе пияз немесе көкөніс құрғақ сорпасы үшін 1 пакет құрғақ қоспасы
Дайындау әдісі: Барлық дәмдеуіштер жақсы араласады. Қақпақты жауып, тоңазытқышта 1 сағатқа қалдырыңыз. Чиптермен бірге беріледі.
Чипсы тұздығы
Қажетті өнімдер: 2 қызанақ, 3 түйір сарымсақ, 2-3 ақжелкен бұтағы
Дайындау әдісі: Қызанақты тазалап, ұнтақтаңыз. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, қызанаққа қосыңыз. Ақжелкенді өте ұсақтап турап, тұздыққа қосыңыз. Салқындату үшін тоңазытқышта қалдырыңыз.
Егер сіз ыстық чиптің жанкүйері болсаңыз, ең қолайлы тұздық мынау болады:
Ыстық соус
Қажетті өнімдер: 1 1/2 шай қасық. тұздалған және балқытылған ірімшік, туралған, 1/2 стакан томат салсасы, 2 ас қасықпен ерітілген. су, 3-4 жасыл бұрыш, майдалап туралған, 1/2 шай қасық. сарымсақ ұнтағы, бір шөкім қайен бұрышы, бір шөкім зире
Дайындау әдісі: Өнімдерді микротолқынды пешке арналған ыдысқа араластырыңыз. Қақпақты жауып, оны 6-7 минутқа немесе ірімшік ерігенше салыңыз. Бірнеше рет жақсылап араластырыңыз. Тұздық әсіресе тортилла чиптеріне өте қолайлы.
Чиптерге арналған стандартты тұздық
Қажетті өнімдер: 1 стакан су йогурты, 1 шай қасық. жалбыз, 1 шай қасық. тимьян, 1 шай қасық. қызыл бұрыш, тұз.
Дайындау: Сүтті ыдысқа құйыңыз. Жалбыз, тимьян және қызыл бұрыш қосыңыз. Соңында тұз қосыңыз. Сарымсақ немесе майонезді қалауыңыз бойынша тұздыққа қосуға болады.
Гуакамол тұздығы
Қажетті өнімдер: 3 дана. авокадо, 1 дана. әк, 1/2 пияз, 2 дана. қызанақ, кориандрдің 3 сабағы, 1 шай қасық. тұз, 3 түйір сарымсақ, 1 шымшу ыстық қызыл бұрыш
Дайындау әдісі: Авокадоны тазалап, үккіштен өткізіңіз. Әкті сығып, пиязды, қызанақты, кориандр мен сарымсақты тураңыз. Өнімдер мен дәмдеуіштерді ыдысқа араластырады және біртекті қоспаны алғанға дейін араластырады. Тұздықты тоңазытқышта шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Қарапайым және тортилла чиптеріне де жарайды.
Салса тұздығы
Қажетті өнімдер: 1 банка тұтас қызанақ, 2 жасыл бұрыш, 1 пияз, 1 қалампыр сарымсақ, 1/4 шай қасық. қант, 1/4 шай қасық. тұз, 1/4 шай қасық. ұнтақталған зире, бір лимон / лайм шырыны, ақжелкеннің бірнеше бұтағы
Дайындау әдісі: Пияз, бұрыш және сарымсақ ұсақ туралған. Қызанақ езіліп, кішкене бөліктерде қалуы керек. Сарымсақ, бұрыш және пиязды, сондай-ақ дәмдеуіштерді қосыңыз. Нәтиже қайтадан орташа жылдамдықта беріледі.
Тұздыққа лимон шырыны мен ақжелкен, ең соңында зире қосылады. Егер ол қажетті тығыздыққа жетпесе, ингредиенттердің бірін қосыңыз.
Ұсынылған:
Үйде дайындалған сүт тұздығының идеялары
Тағамның дәмін жақсарту үшін және дәмдік нюанстарға баса назар аудару үшін салаттарға да, пісірілген тағамдарға да қолайлы сүт тұздықтарының әр түрлі түрлері дайындалады. Сүтті тұздықтардың бір түрі көкөніс тағамдары мен салаттарының дәмін толықтыруға өте қолайлы.
Арықтауға арналған чип семіз адамдарға көмектеседі
Жақында біз мінсіз формада болып, денемізден артық фунт алып тастаймыз деген үмітпен біз ұстанатын диеталарды аяқтай аламыз. Қазірдің өзінде семіздікке ие адамдар үшін салмақ жоғалтудың және жақсы қалыпқа келудің жаңа тәсілі бар. Бұл артық салмақпен ауыратын адамның қолына салынатын және қандағы майды тексеретін чип.
Тауық тұздығының идеялары
Тауық еті - бұл жақсы тамақтанатындар үшін, сондай-ақ диетаны ұстануға шешім қабылдағандар үшін тамаша таңдау. Тауық етімен үйлесетін көптеген тұздықтар бар - олар қуырылған, қайнатылған және қуырылған тауық еті үшін қолайлы компания. Сізге тұздықтардың үш рецептерін ұсынамыз.
Винегрет тұздығының үш нұсқасы
Винегрет сөзін барлығы дерлік естіген, бірақ оның мағынасын нақты білмейді. Бұл француз тілінен болгар аспаздық сөздігіне еніп, сірке суы, өсімдік майы және басқа қоспаларға негізделген тұздықтың бір түрі. Ол көбінесе салаттарға қолданылады, ол үшін май, сірке суы мен тұзды құю жеткіліксіз, бірақ біраз күш жұмсап, жақсы өнім алу керек.
Араб тағамдарындағы тахини тұздығының рөлі
Тахини соусы - әлемдегі ең көне тағамдардың бірі болып саналатын араб тағамдарының ажырамас бөлігі. Сондай-ақ тахини , бұл өте ұсақ ұнтақталған күнжіт тұқымдарынан дайындалған ақ түсті жағымды біртекті тұздықты алу үшін дайындалған май пастасы.
