2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Винегрет сөзін барлығы дерлік естіген, бірақ оның мағынасын нақты білмейді. Бұл француз тілінен болгар аспаздық сөздігіне еніп, сірке суы, өсімдік майы және басқа қоспаларға негізделген тұздықтың бір түрі.
Ол көбінесе салаттарға қолданылады, ол үшін май, сірке суы мен тұзды құю жеткіліксіз, бірақ біраз күш жұмсап, жақсы өнім алу керек. Дәстүрлі винегретке аскөк, ақжелкен, насыбайгүл, орегано және т.б дәмдеуіштерді, сондай-ақ лимон, апельсиннің хош иістерін қосуға болады. Оларды көбінесе қыша, бал, кетчуп және т.б. Бұл жағдайда сіздерге винегретке арналған кез-келген салатты дайындауға жарамды 3 сыналған рецепт ұсынамыз.
Дәстүрлі винегрет
Қажетті өнімдер: 3 ас қасық бальзам сірке суы, 1/2 шай қасық зәйтүн майы, 1 шай қасық қыша, тұз және дәміне қарай ақ немесе қара бұрыш.
Дайындау әдісі: Барлық өнімдер құмыраға немесе қақпағы бар кішкене бөтелкеге орналастырылады, жабыңыз және біртекті қоспасы болғанша жақсылап шайқаңыз. Оларды бірнеше апта бойы салқын жерде сақтауға болады.
Хош иісті винегрет
Қажетті өнімдер: 3 ас қасық бальзам сірке суы, 1/2 шай қасық зәйтүн майы, 1 шай қасық қыша, дәміне қарай тұз, жаңа райхан, тимьян мен орегано бірнеше жапырақтары, 1/2 шай қасық бал, 1 қалампыр сарымсақ.
Дайындау әдісі: Алдыңғы рецепттегідей, барлық өнімдерді араластыру керек, бірақ мұнда ерітіндінің көмегімен жасаған дұрыс.
Сарымсақты ұрып, жасыл шөптерді майдалап турап, олардың сабақтарын алып тастайды. Біртекті қоспаны алғанға дейін балғамен ұрыңыз, оны қақпағы бар құмыраға немесе бөтелкеге салып, қатты шайқаңыз. Бұл винегрет әсіресе жасыл салат пен қызанақ салатының барлық түрін дәмдеу үшін өте қолайлы.
Сарымсақ винегреті
Қажетті өнімдер: 1/2 шай қасық зәйтүн майы, 3 ас қасық лимон шырыны, сарымсақтың 2 қабығы, 1 1/2 шай қасық. л дәміне қарай қыша, тұз және ақ бұрыш.
Дайындау әдісі: Зәйтүн майы, лимон шырыны және қыша араластырылып, оған тұз бен ақ бұрыш қосылады. Қоспаны араластырыңыз, құмыраға құйыңыз және сарымсақты қосыңыз. Барлық хош иістерді сіңіру үшін 2 сағат тұрыңыз, содан кейін сарымсақ қалампырлары жойылады. Винегретті банкаға немесе қақпағы бар бөтелкеге құйып, салқын ұстаңыз.
Ұсынылған:
Үйде дайындалған сүт тұздығының идеялары
Тағамның дәмін жақсарту үшін және дәмдік нюанстарға баса назар аудару үшін салаттарға да, пісірілген тағамдарға да қолайлы сүт тұздықтарының әр түрлі түрлері дайындалады. Сүтті тұздықтардың бір түрі көкөніс тағамдары мен салаттарының дәмін толықтыруға өте қолайлы.
Тауық тұздығының идеялары
Тауық еті - бұл жақсы тамақтанатындар үшін, сондай-ақ диетаны ұстануға шешім қабылдағандар үшін тамаша таңдау. Тауық етімен үйлесетін көптеген тұздықтар бар - олар қуырылған, қайнатылған және қуырылған тауық еті үшін қолайлы компания. Сізге тұздықтардың үш рецептерін ұсынамыз.
Чип тұздығының идеялары
Чиптер - жіңішке туралған пісірілген немесе қуырылған картоптан тұратын, көбіне тұздалған тағамдық өнім. Тұз бен бұрыш сияқты әдеттегі дәмдеуіштерден басқа, оны әртүрлі тұздық түрлерімен біріктіруге болады. Міне, олардың кейбіреулері: Пияз тұздығы Қажетті өнімдеркти :
Торттарға арналған біздің сүйікті мұздануымыздың ең жақсы 5 нұсқасы
Дәмді торт онсыз жасай алмайтын нәрсе емес жылтыр , бірақ дұрысымен сіздің тәтті тағамыңыз әдемі әрі аяқталған түрге ие болады, және ол тәбетті болады. Біздің 5 сүйіктіміз кім екенін қараңыз торттарға арналған мұздану біз оны үнемі қолданамыз.
Гуакамолдың бес тәбетті нұсқасы, оның көмегімен сіз саусақтарыңызды жалайсыз
Гуакамол тұздығы жақсы піскен авокадодан жасалған. Гуакамолетоның отаны - Мексика. Ал 16 қыркүйек күні атап өтіледі Дүниежүзілік Гуакамолето күні , бұл сіздің дәмді тағамдарыңызды араластыруға өте жақсы себеп. Үйде дайындалған гуакамолды жасау өте қарапайым және қарапайым.
