2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тағамның дәмін жақсарту үшін және дәмдік нюанстарға баса назар аудару үшін салаттарға да, пісірілген тағамдарға да қолайлы сүт тұздықтарының әр түрлі түрлері дайындалады.
Сүтті тұздықтардың бір түрі көкөніс тағамдары мен салаттарының дәмін толықтыруға өте қолайлы. Дәміне қарай сізге екі шай қасық сүт, екі ас қасық ұн, екі ас қасық май, тұз қажет.
Сары майда қызғылт түске дейін ұнды қуырыңыз. Сүтті қайнатпай қыздырады. Ұнды табаға кішкене бөліктерге қосылатын ыстық сүтке араластырады. Бөлшектер қалмас үшін бәрін өте жақсы араластырыңыз. Он минут қайнатыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады.
Салаттарға, ет тағамдарына және көкөніс тағамдарына жарамды - бұл ірімшік соусы. Сізге ұн, сүт және майдан жасалған негізгі сүт тұздығының жарты кесесі қажет. Сондай-ақ, сізге екі ас қасық ет сорпасы, бір ас қасық үгітілген сары ірімшік, бір шай қасық май, тұз және паприка қажет болады.
Негізгі сүт тұздығына жылы, бірақ ыстық емес сорпа мен үгітілген сары ірімшік қосылады. Барлығын жақсылап араластырыңыз, сары май, тұз және қызыл бұрыш қосыңыз.
Жұмыртқасы бар сүт тұздығы картоп тағамдары мен қырыққабаттың ерекшеліктеріне сай келеді. Ол тұздықтың қою немесе жіңішке болуын қалауыңызға байланысты бір ас қасық ұннан, бір жұмыртқаның сарысы, бір ас қасық майдан, елу миллилитр сүттен, көз сорпасынан дайындалады.
Сары маймен ұнды қызғылт түске дейін қуырыңыз, сорпамен сұйылтыңыз және шамамен он минут қайнатыңыз. Сарысы сүтте шайқаңыз, тұздыққа жіңішке ағынмен қосып, араластырыңыз. Тұздыққа сары уыздың орнына үгітілген қатты пісірілген жұмыртқаны қосуға болады.
Пудингтерге, кремдерге және басқа да десерттерге қызмет ететін сүтті тұздық екі шай қасық сүттен, бір ас қасық ұннан, екі ас қасық қанттан, үш жұмыртқаның сарысы мен бір ванильден жасалады.
Ұнды сәл салқын сүтке шайқаңыз. Сарысы қантпен араласады, ұнмен біріктіріледі және оларға жарты кесе ыстық сүт біртіндеп құйылады.
Содан кейін қалған сүтті ақырындап қосыңыз - жылы немесе ыстық. Ванильмен хош иістендіріп, үнемі араластырып, баяу отта қоюланғанға дейін қайнатыңыз. Өрттен шығарғаннан кейін бірнеше минут араластырыңыз.
Ұсынылған:
Үйде дайындалған май жасаймыз
Үйде дайындалған май пайдалы және құрамында әдеттегі бояғыш май бояғыштары мен қоспалары жоқ. Оның үстіне үйдегі май дәмді. Оны үйде қалай дайындауға болатындығын қараңыз. Үш литр сиыр сүтін алып, оны үлкенірек ыдысқа құйып, тоңазытқышта қалдырыңыз.
Үйде дайындалған ұсақталған етдің құпиялары
Ұсақталған ет - біздің көптеген сүйікті тағамдарымыздың негізі - дәмді фрикаделькалар мен кәуаптардан бастап, спагетти, муссака мен фаршқа қосымшалар. Көбіне, алайда, тартылған купешкаға сүйеніп, көңіліміз қалуы мүмкін. Өзіңізге дәмді үй фаршын дайындау үшін сізге шеберлік қажет.
Үйде дайындалған тәтті азғыруларға арналған идеялар
Дүкендерде ұсынылатын дайын пирожныйлар мен вафлилерге бәрі тойды. Мұнда біз сізге үйдегі торттарға арналған екі қарапайым және өте дәмді рецептерді ұсынамыз. Үй трюфельдері Қажетті өнімдер: 2 печенье шай печеньесі (міндетті емес, маркасы маңызды емес, ең жақсысы - дөңгелек болгар печеньесі);
Тауық тұздығының идеялары
Тауық еті - бұл жақсы тамақтанатындар үшін, сондай-ақ диетаны ұстануға шешім қабылдағандар үшін тамаша таңдау. Тауық етімен үйлесетін көптеген тұздықтар бар - олар қуырылған, қайнатылған және қуырылған тауық еті үшін қолайлы компания. Сізге тұздықтардың үш рецептерін ұсынамыз.
Чип тұздығының идеялары
Чиптер - жіңішке туралған пісірілген немесе қуырылған картоптан тұратын, көбіне тұздалған тағамдық өнім. Тұз бен бұрыш сияқты әдеттегі дәмдеуіштерден басқа, оны әртүрлі тұздық түрлерімен біріктіруге болады. Міне, олардың кейбіреулері: Пияз тұздығы Қажетті өнімдеркти :
