2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Бүгінгі күні дәнді дақылдардың ағзаға әсері өте зор екендігі ғылыми тұрғыдан дәлелденген. Мұндай тағамдардың бірі - қарақұмық, ол өте дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы тағам болып шығады. Мұндай тұжырымға Сібір Федералды Университетінің (СФУ) ғалымдары келді.
Олар деген пікірде осы жарманы үнемі қабылдау өсуіне алып келеді ұзақ өмір сүретін ақуыз SIRT1, және бұл біздің денемізге бірқатар оң әсер етеді. Барлық егжей-тегжейлі нәтижелер Journal of Cereal Science журналында жарияланған.
Бұрын қарақұмық ең көп тұтынылатын тағамдардың бірі болды, сонымен бірге қоғамның кедей топтарының мәзірінде негізгі тағам болды. Үндістанда бұл жарманы қара күріш деп те атайды, ал басқа көптеген елдерде оны «қара бидай» деп атайды. Бүгінгі күні SIRT1 деп аталатын бұл ақуыздың организмдегі бірқатар процестерге, соның ішінде өте пайдалы әсер ететіндігі ғылыми дәлелденген. ағзадағы жасушалардың қартаюын реттеу біз. Қарақұмықты көбірек тұтыну арқылы сіз сіз бұл ақуызды аласыз, осылайша жасушалардың қартаюын баяулатады, сонымен қатар дененің стресстік жағдайларға төзімділігі айтарлықтай артады.
Ғалымдар қызықты үлгіні тапты, егер біз аз калориялы тағамды қолдансақ, соғұрлым SIRT1 ақуызы біздің денемізден шығады. Сібір Федералды Университетінің зерттеушілерінің айтуы бойынша, дененің денсаулық үшін ашығуы өте зиянды, өйткені бұл пайдадан гөрі көп зиян тигізеді. Бұл созылмалы аурулары бар адамдарға, балаларға және жүкті әйелдерге қатысты, өйткені бұл тіпті өте ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін.
Тұтыну жарма жеткілікті және атап айтқанда қарақұмық немесе эйнкорн ұны сіздің денеңізге пайдалы SIRT1 ақуызын алады - ұзақ өмір сүрудің ақуызы.
Бұл өнімдер Қытай, Корея, Жапония және Үндістан сияқты әртүрлі тағамдарда жиі кездеседі. Сібір Федералды Университетінің ғалымдары бұған қосады қарақұмық біздің ағзамыз үшін осы маңызды ақуызға ғана емес, бірқатар аминқышқылдарына да бай.
Сондай-ақ, бұл жарма жүйке, иммундық және қанайналым жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды В тобындағы көптеген дәрумендерге бай. Қарақұмықтың көптеген талшықтарға бай болуы, олар өз кезегінде асқазан-ішек жолдарының дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды және тамақ ішкен кезде қанықтылық сезіміне жауап береді.
Сібір Федералды Университетінің зерттеушілері осы алыптардың бәрін бірінші болып дәлелдеді қарақұмық жармасының пайдасы және атап айтқанда ондағы ақуыз SIRT1.
Бұл дәнді дақыл - бұл жасушалардың өмірін ұзартатын, сонымен бірге біздің денеміздегі жасушалардың регенерациясының барлық механизмдерін бастауға көмектесетін нағыз суперфуд.
Жалпы алғанда, әр түрлі және пайдалы тамақтану, сондай-ақ белсенді өмір салтын ұстану өте маңызды, өйткені бұл керемет және күшті денсаулық формуласы.
Ұсынылған:
Триптофан не көмектеседі және оны қандай тағамдардан табуға болады?
күшті Триптофан соңғы жылдары барған сайын танымал бола бастады. Алайда, шындық, ол көптеген жылдар бойы танымал және ұсынады маңызды амин қышқылы , бұл біздің денеміздегі әртүрлі процестерде өте маңызды рөл атқарады. Триптофан жұмыс істейді ниацинді босату арқылы біздің денеміз, бұл өз кезегінде бақыттың екі гормонының бірі ретінде белгілі серотонинді синтездеуге көмектеседі.
Балық майы - ұзақ өмір сүрудің құпиясы
Полиқанықпаған Омега-3 май қышқылына бай балық майы жасушалардың өмірлік белсенділігін ұзартуға көмектеседі, дейді Калифорния университетінің американдық ғалымдары. Олар ұзақ өмір сүрудің осы эликсирімен жүрек ауруына көмектеседі дейді.
Алма - ұзақ өмір сүрудің кепілі
«Күніне бір алма дәрігерді менен аулақ ұстайды» деген сөз өте ескі. Алайда, ол бүгінгі күнге дейін өз күшін жойған жоқ. Жуырдағы британдық зерттеу жемістердің ғажайып таблетка - статиндермен бірдей тиімді екенін анықтады. Бұл тіпті инфаркт пен инсульттен сақтай алады.
Қай тағамдардан қандай элементтер алу керектігін қараңыз?
Біз адамдар көптеген және әртүрлі тағамдарды тұтынамыз, бірақ олардың құрамында не бар екенін білеміз. Біз қайсысына назар аударып, қайсысына жол бермеу керектігін білеміз бе? Белгілі бір өнімдерді тұтыну арқылы біз таблетка түрінде қабылдаудың орнына, өз ағзамызға қажетті заттарды ала аламыз.
Ұзақ өмір сүрудің кілті осы 5 тағамда
Ұзақ өмір сүрудің ең жақсы жолы - дұрыс тамақтану. Біз сізге қартаю процесін баяулататын, қандағы қантты реттейтін және иммундық жүйені нығайтатын 5 суперфуд ұсынамыз. Олар ауру тудыратын заттардың жиналуына жол бермейді және сізді жаман сезінеді.