2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
В12 дәрумені - молекуласында кобальт атомы бар жалғыз дәрумен. Кобальт метаболизм процестері үшін маңызды және оның негізгі элементі болып табылады кобаламин, бұл В12 витаминінің тағы бір атауы.
Осы фактілерді ескере отырып, В12 витамині адамға белгілі барлық дәрумендердің ішіндегі ең күрделісі екендігі анық. Мұны ересектер үшін білу маңызды В12 витаминінің ұсынылған тәуліктік дозасы 2,4 микрограммды құрайды.
В12 жетіспеушілігі, тіпті аз дозада болмаса да, анемияға, тұрақты шаршағыштыққа, депрессияға, манияға әкеледі және оның ұзақ уақыт бойы болмауы ми мен орталық жүйке жүйесіне зиян келтіреді.
Фото: 1
В12 витаминін өндіру жолын қадағалайық. Біз кобальттың топырақ пен суда кездесетінін білеміз, бірақ таза күйінде емес, қосылыстар түрінде болады. Оның табиғи қосылыстары өте көп және олар тек топырақта ғана емес, сонымен қатар тау жыныстарында, өсімдіктер мен тұздарда кездеседі. Күйіс қайыратын жануарлар үшін тұзды жалап, сол арқылы кобальт алу маңызды екені белгілі. Олардың асқазандарындағы арнайы бактериялар арқылы кобальт В12 витаминіне айналады.
Осы себептен құнды дәрумен жануарлардың бірқатар өнімдерінде - сүтте, сиыр бауыры, қызыл ет және басқаларында кездеседі. Алайда, жануарлардан алынатын өнімдерден басқа, кобаламинді дәнді дақылдар сияқты синтетикалық тағамдар арқылы да алуға болады.
Жақсы жаңалық - бұл іс жүзінде В12 витаминінің дозалануы ол бауырда сақталатындықтан және оның қоры қандай да бір себептермен азайған кезде қолданылатындықтан пайда болмайды.
В12 дәрумені күн сайын қандай тағамдармен алынады
В12 витамині көп болатын тағамдардың ішінде сүт өнімдері ерекше ерекшеленеді - майсыз сүт, йогурт, сүзбе, ірімшіктің барлық түрлері, әсіресе швейцариялық ірімшік В12 витаминіне бай.
Кобаламин бауырда сақталатындықтан, жануарлардың бауыры жануарларға арналған тағамның керемет көзі болып табылады. Күнделікті мәзірді дайындаған кезде сиыр немесе құс бауыры жақсы идея болады.
Мидия - бұл ең қолайлы ретінде көрсетілген теңіз өнімдері B12 көзі. Устрицалар мен балықтар, әсіресе скумбрия, дәруменді алуға өте пайдалы тағамдар. Шаян тәрізділер де осы топқа жатады, тек шаяндар ғана емес, сонымен қатар омарлар мен асшаяндар да бар.
Жұмыртқалардың теңіз өнімдерінің мүмкіндігі жоқ денені В12 зарядтау үшін, бірақ оның белгілі бір мөлшерін қамтиды және оларды күндізгі тұтыну кобаламин көзі ретінде қолайлы өнімдер тізіміне оң ұпайларды қосады.
Соя өнімдері мен жарманы қосу арқылы біз маңызды дәруменді жеткілікті мөлшерде алу үшін күнделікті мәзірді таңдауға жеткілікті мүмкіндік аламыз.
Ал В12 инфаркт қаупін азайтып, жүрек проблемаларынан қорғайды. Ол қартаюды бәсеңдетеді, қатерлі ісіктің алдын алады, когнитивті аурулардан қорғайды, қуат береді және төзімділікті арттырады.
Ұсынылған:
Ет жемесеңіз, В12 витаминін қалай алуға болады?
B12 құрамында кобальт бар жалғыз дәрумен. Жануарлар - бұл ас қорыту жүйесінде болатын осы дәруменнің ірі өндірушілері. Осы себептен, сіз өсімдіктер мен күн арқылы ала алмайтын жалғыз дәрумен. Витамин сіздің денеңіздегі оттегін тасымалдайтын қызыл қан жасушаларын өндіруге белсенді қатысады.
В12 витаминін алуға болатын тағамдар
В12 дәрумені ағзадағы зат алмасуда маңызды рөл атқарады, өйткені ол тағамның ыдырауына және оның энергияға айналуына қатысады. Ол сондай-ақ жасушаларға оттегін жеткізетін қызыл қан жасушаларын шығаруға көмектеседі. Бұл витамин ДНҚ құрылысына да қатысады.
Емшекке қажетті тағамдар
Әлем бойынша жүргізілген статистикаға сәйкес, ерлер мен әйелдердің назарын ең алдымен әйелдердің кеудесі аударады. Кеуде әртүрлі: кішкентай және үлкен, пішінді және формасыз, бірақ ең бастысы, олар нәрестелерді тамақтандыруға арналған. Тамақтану функциясынан басқа, кеуде де маңызды жыныстық рөл атқарады, өйткені олар күшті эрогендік аймақ және маңызды эстетикалық қызметке ие.
Неліктен В12 витамині өте маңызды және оны қалай алуға болады?
В12 дәрумені - бұл суда еритін дәрумен, ол мидың, сонымен қатар жүйке жүйесінің жұмысында шешуші және басты рөл атқарады. Бұл сондай-ақ эритроциттердің пайда болуына көмектеседі. Шындығында, бұл біздің ағзамызға ең аз мөлшерде қажет болатын дәрумен, бірақ екінші жағынан, оның аздап жетіспеуі де адам жүйесінде ауырлық туғызуы мүмкін.
Күніне 1 алмұрт қана бізге қажетті К витаминін береді
Алмұрт раушан тұқымдастарынан. Ол қалыпты климат жағдайында оңай өседі және емдік қасиеттеріне байланысты кең қолданылатын жемістердің бірі болып табылады. Алмұрт өсетін ағаштардың биіктігі 13 метрге жетеді. Олар алма ағаштарына қарағанда биік және тік.
