2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Репа - қырыққабат тұқымдасына жататын репа түрі. Ол сондай-ақ сары репа деп аталады.
Ежелгі уақытта гректер мен римдіктер оған тіршілік етті. Ол ақ шалғам мен жабайы қырыққабаттан өту арқылы алынады. Оның сыртқы түрі қызылшаға ұқсайды.
Шалқаның басының бір бөлігі күлгін, ал жер астында орналасқан екінші бөлігі сарғыш түсті.
Оның құрамында су, май, көмірсу және ақуыз бар. Бұл темір, калий, магний, кальций, мырыш, фосфор, натрий, С дәрумені, А дәрумені, В1 дәрумені, В2 дәрумені, В6 дәрумені, Р дәрумені.
Пісіруді қоспағанда сары шалғам емдік мақсатта сәтті қолданылады. Бұл иммунитетті арттырады және таңғажайып антиоксидант болып табылады. Созылмалы аурулармен сәтті күреседі.
Жөтел, жүрек ауруы, ұйқысыздық, созылмалы іш қату, ас қорыту, терінің іріңді аурулары, күйіктер және т.б.
Шалғам шырыны анемиямен ауыратын адамдарға өте пайдалы, өйткені ол темірді тез сіңіреді. Сонымен қатар ас қорытуды қалыпқа келтіреді және семіздікке пайдалы.
Шалқаның тұқымы дөңгелек және қара-қоңыр түсті, сонымен қатар емдеуге қолданылады. Гастритпен және ішектің қабынуымен ауыратын адамдарға шалқанды қолдану ұсынылмайды.
Ұсынылған:
Дәмді әрі пайдалы брокколи - қатерлі ісікке қарсы күшті күресуші
Тартымды брокколи дәрумендер мен қоректік заттардың нағыз қазынасы болып саналады. Олардың мінсіз және талғампаз келбеті біздің сезімімізді баурап алады, бұл көзге мереке және ернге арналған мереке. Олар қатерлі ісік ауруының алдын алу және қорғау үшін, сондай-ақ әр түрлі төмен калориялы және диеталық диеталар үшін өте ұсынылады.
Өсімдік сары ірімшігі мен ірімшігіне қарсы және қарсы
Дүкендерден сіз сары ірімшік пен ірімшікті үнемі көре аласыз, оның жапсырмасында олардың құрамында өсімдік майлары бар немесе ол толығымен өсімдік өнімі деп жазылған. Бұл дегеніміз, олар ежелгі технология бойынша жасалынбайды - сиыр, қой немесе ешкі сүтінен алынған маймен.
Көкжидек: бірқатар ауруларға қарсы тамаша одақтас
Көкжидек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Болгарияда көкжидектің 4 түрі бар, атап айтқанда қара, көк, қызыл және кавказ. Олар көз денсаулығына, қуық денсаулығына, жүрек проблемаларына көмектеседі және ең бастысы, есте сақтау қабілетін сақтауға көмектеседі.
Шалғам тұмау вирустарына қарсы ең қауіпсіз қару
Kagome зерттеу компаниясының жапондық ғалымдары репа бізді тұмау вирустарынан қорғай алатындығын дәлелдеді. Мамандар Жапонияда өте танымал тағам болып саналатын маринадталған шалқаның құрамындағы бактериялар иммунитетті ынталандырып, тұмау вирустарымен күресетінін анықтады.
Сары және қызғылт сары көкөністер қатерлі ісіктен сақтайды
Зерттеу барысында сары және қызғылт сары түсті көкөністерді жеу қуық қатерлі ісігі қаупін 52% төмендететіні анықталды. Зерттеу тобы 12,5 жыл ішінде 185 885 еріктінің медициналық карталарын талдады. Зерттеушілер қуықтың инвазивті қатерлі ісігінің 581 жағдайын тапты.
