2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кем дегенде бір жарнаманы көрмеген адам жоқтың қасы табиғи шырындар. Өндірушілер тұтынушыларды өз өнімдерінің өте пайдалы және дәруменге бай екендігіне сендіру үшін таласады. Бірақ бұл шынымен солай ма? Жалпы алғанда, жемістер тағам пирамидасының өте маңызды бөлігі екенін барлығы біледі.
Шырындарда көбінесе қант пен калория көп болады. Сарапшылар 250 г қаптамада 6 шай қасыққа дейін қант болатынын анықтады. Бір литр жүзім шырынынан 1100 ккал, ал алма шырынынан - 900 ккал.
Кейбір сусындар қантсыз немесе құрамында аз қант бар деп айтылады. Алайда, кейде олардың құрамындағы қантты жасанды тәттілендіргіштер алмастырады, олар құрамында калория болмаса да, қанттан жақсы емес.
Шырындардың көпшілігінде тіс эмальын жоюға көмектесетін көптеген қышқылдар бар. Қышқыл шырындар организмдегі кальцийді кетіреді, сондықтан оны өте мұқият қолдану керек, әсіресе остеопороз кезінде.
Ұлыбритания үкіметіне тамақтану және семіздік мәселелері бойынша кеңес беретін Кембридж зерттеу тобы денсаулық сақтау министрлігінің ресми ұсыныстарынан шырынды тастауды талап етті, олар қазір оны жеміс-жидек пен көкөністерді күніне ұсынылған бес порцияның қатарына қосуға болады дейді.
Әрине, бірнеше жылдар бойы табиғи шырындар саласы имиджге ие болды. Жемістерге қатысты барлық нәрсе әрқашан осы пайдалы белгімен жүрді, бірақ тамақ өнеркәсібі үшін жемістер басқалар сияқты - тек бизнес. 100% табиғи және жаңа сығылған деп қанша жапсырма жапса да, нарықтағы ірі брендтер 100% өңделген өнімді ұсынады.
Табиғи шырындардың көпшілігінде сақтау мерзімі екі жылға дейін жетеді. Осы өңдеуге байланысты олар тағамдық құндылығының көп бөлігін жоғалтады. РН жемісі өзгеріп, сілтіліден қышқылға айналады. Сондай-ақ, шырын құрамындағы қоспалар мен консерванттар адам ағзасына канцерогенді әсер етуі мүмкін.
Жеміс шырынын жалғыз артықшылығы - ыңғайлы - оралған және жеуге дайын. Дегенмен, қазіргі уақытта сығылған шырын әлдеқайда пайдалы.
Ұсынылған:
Қантталған балдың артықшылықтары мен кемшіліктері
Көбіне сатушылар, тіпті бал өндірушілер клиенттердің қазірдің өзінде кәмпиттелген бал сатып алудан үзілді-кесілді бас тартатындығына шағымданады. Әдетте қантталған балдың зияны бар деп есептеледі. Бірақ шындық деген не? Балға қант қосқанда, бұл оның шынымен де сапалы екенін және мүлдем пайдалы табиғи өнім екенін көрсететіні белгілі.
Фастфуд желілерінің артықшылықтары мен кемшіліктері
Әлемнің 80 еліндегі 13000-нан астам McDonald’s мейрамханалары мен 8000-нан астам KFC-лері фастфудты насихаттау бойынша жұмыс істейді. Кеш жұмыс істейтін және бос емес адам үшін дайын тағамнан артық ештеңе жоқ. Фаст-фудқа қарсы болғандар онымен байланысты денсаулықтың проблемаларын атап өтеді.
Қантсыз сағыздың артықшылықтары мен кемшіліктері
Ата-аналар мен стоматологтар қантты шамадан тыс тұтыну тістерді бұзатынын бұрыннан біледі. Кариес бактериялар қантты коррозиялық эмаль қышқылына айналдырғанда пайда болады. Алайда жақында қантсыз сағыздың пайдасы туралы мәселе күннен-күнге қайшылықты бола бастады.
Майлы тағамдардың артықшылықтары мен кемшіліктері
Май ағзаға қажетті компонент болып табылады. Ең алдымен, олар энергияның ең толық көзі болып табылады. Егер бір грамм ақуыздың немесе бір грамм көмірсудың жануы шамамен 4 килокалорияны құраса, онда бір грамм майдың жануы 9 килокалорияны құрайды, яғни.
Кофеиннің артықшылықтары мен кемшіліктері
Барлығымыз дерлік бір кесе кофе немесе шай ішкенді ұнатамыз. Неге жоқ? Олар бізге жедел қуат береді және күнделікті өмірімізді қант құрамымен қуантады. Таңертең сапалы оянуды елестете алмайтын миллиондаған адамдар бар, олар көрсетілген тоник сусындарының кем дегенде бір стаканынсыз.
