Өрік қосылған жаңа және жеңіл десерттер

Мазмұны:

Бейне: Өрік қосылған жаңа және жеңіл десерттер

Бейне: Өрік қосылған жаңа және жеңіл десерттер
Бейне: Мерекелік үстелге тауық еті мен қара өрік қосылған Салат. Жаңа жылдық мәзір 2022. 2024, Қараша
Өрік қосылған жаңа және жеңіл десерттер
Өрік қосылған жаңа және жеңіл десерттер
Anonim

Бұл жаз және ең сүйікті жемістердің бірін нарықта табуға болады - өрік. Оларды жаңа және жеңіл десерттерге арналған түрлі рецепттерге қосу кез-келген тортты нағыз азғыруға айналдырады.

Өрік пен маскарпон қосылған торт

Қажетті өнімдер:

База туралы: 180 г ұн, 50 г қант ұнтағы, 3 ас қасық. ұнтақталған бадам, ½ шай қасық. пісіру ұнтағы, бір шымшым тұз, 125 г салқын сары май, текшелерге туралған, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық. өрік джемі

Толтыру үшін: 250 г маскарпон, 50 г қант ұнтағы, 1 апельсин қабығы, 1 шай қасық. ванильді қант, 150 г сүзгіден өткен сүт немесе қаймақ, 150 г кілегей, 6 өрік, 4 ас қасық. өрік джемі, 2 ас қасық. коньяк

Дайындау әдісі: Ұнды қант ұнтағы мен қопсытқыш ұнтақпен електен өткізеді. Бадам және тұзбен араластырып, сары маймен үгінділерге ұнтақтаңыз. Жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырыңыз. Тоңазытқышта 40 минутқа қойыңыз.

Қамырды пісіру қағазына жайып, диаметрі 28 см болатын науаның түбіне қойыңыз, шетін құрап, шанышқымен шаншып, қайтадан тоңазытқышқа салыңыз. Нанды 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20 минуттай шеттері қызарғанша пісіріңіз. Дайын болған кезде оны тоңазытқыштан алыңыз да, толық суығанша қалдырыңыз, содан кейін оны өріктің тосабымен жайыңыз.

Толтырма маскарпонды қант ұнтағы, апельсин қабығы, ванильді қант және сүзгіден өткен сүтпен шайқау арқылы дайындалады. Оған кілегей қосып, жақсылап араластырыңыз.

Өрік торты
Өрік торты

Крем құйылып, батпаққа жағылады. Коньякты джеммен араластырып, қайнатады. Оған екіге бөлінген өрік орналастырылған. Тұздықты жауып араластырыңыз да, кілегейдің үстіне қойыңыз. Өрік қосылған дайын десерт қызмет етер алдында 2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Өрік қосылған жазғы торт

Қажетті өнімдер: 1/2 кг өрік, 200 г қант, 125 г май, 4 жұмыртқа, 200 мл сүт, 450 г ұн, 1 орама ұнтақ ұнтағы, 3 г аммиак содасы, себуге арналған 30 г қант ұнтағы, 1 ваниль (даршын)

Дайындау әдісі: Сары май мен қантты үлпілдек болғанша шайқаңыз. Оған жұмыртқаны, аммиак содасы еріген жаңа сүтті және ұнды үнемі араластыра отырып, пісіретін ұнтақпен араластырып қосыңыз.

Алынған қоспасы қолайлы ыдысқа құйылады, маймен майланған және ұн себілген. Үстінде өрікті жіңішке етіп, екіге немесе төртке бөліп, туралған етіп орналастырған. Торт қалыпты пеште пісіріледі. Дайын болған кезде салқындатып, ваниль немесе даршын хош иістендірілген қант ұнтағына себіңіз.

Біздің ұсыныстарды қолданып көріңіз өрік қосылған жеңіл десерттер:

- өрік қосылған француз кондитерлік өнімі;

- өрік пен даршынмен ұсақтаңыз;

- кептірілген өрік қосылған жылдам торт;

- өрік қосылған жылдам торт;

- өрік кремі.

Ұсынылған: