2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Хот-догтар - АҚШ-та ғана емес, әлемнің көптеген бөліктерінде ең танымал фаст-фуд тағамдарының бірі. Болгарияны қоса алғанда.
Гарвард медицина мектебінің жаңа американдық зерттеулері күніне бір ғана шұжықтың жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін 42% арттыратынын анықтады.
Зерттеу оншақты елде жалпы 1,2 млн адамға қатысты 1600 зерттеуді талдауға негізделген және Circulation журналының сайтында жарияланған.
Шұжық, бірнеше тілім мортаделла немесе ысталған бекон сияқты 50 грамм шұжықтарды күнделікті тұтыну жүрек-қан тамырлары аурулары қаупінің 42% жоғарылауымен байланысты. Қант диабетінің қаупі де 19 пайызға артады.
Зерттеу авторлары Құрама Штаттардағы жаңа піскен қызыл ет пен өңделген ет құрамындағы қаныққан май мен холестериннің құрамын салыстыру кезінде дәл осындай қатынас кездеседі деп мәлімдейді.
«Алайда шұжыққа өңделген еттің құрамында 4 есе көп тұз және 50% қосымша нитраттар бар», - дейді зерттеу жүргізген топтың қызметкері Рената Миха.
Тұздың қан қысымын көтеретіні жасырын емес. Бұл өз кезегінде жүрек-қан тамырлары ауруларының факторларының бірі болып табылады. Шұжықтағы консерванттар да атеросклероздың пайда болу факторы болып табылады.
Зерттеу авторлары егер біз аптасына бір рет ет немесе шұжықпен ғана тамақтанатын болсақ, оның жүрек ауруының салыстырмалы түрде төмен қаупі бар екенін нақтылайды.
Ұсынылған:
Сіз үнемі балық жейсіз - сіз ауырмайсыз
Балықты үнемі тамақтандыру жапондардың зерттеуіне сәйкес ауру мен дене жарақаттарының қаупін 40% төмендетеді. Бұл мәселе бойынша зерттеуді Жапонияның Ұлттық денсаулық сақтау және тамақтану институты жүргізді, деп жазады Daily Mail өз парақшаларында.
Сіз печенье жейсіз - сізде депрессия қаупі бар
Тәтті макаронның азғыруларының барлық әуесқойлары үшін жаман жаңалық. Американдық ғалымдар тобы тәттілерді үнемі жеуді анықтады печенье өйткені седатив бізді қатты депрессияға әкелуі мүмкін. Біздің көпшілігіміз жүйке, шиеленіс немесе бақытсыздық сезінгенде білмей печенье мен тоқашқа қол жеткіземіз.
Сіз көбінесе көбірек жейсіз бе? Мына шайды ішіңіз
Pu Er шай Қытайдың Юньнань қаласында туындайтын сирек кездесетін шай түрі. Сапасы жоғары болғанда, бұл шайдың дәмі терең, қаныққан, жағымсыз және көгерген заттардың дәміне ұқсайды. Оның дәмі мен денсаулыққа пайдасы оны әсіресе артық тамақтанатын болсаңыз, артықшылықты нұсқа етеді.
Сіз пияз жейсіз және сіз ақылды боласыз
Пияз ежелден-ақ денсаулыққа пайдалы құрал ретінде белгілі. Жапония ғалымдары пияздың тағы бір пайдалы сапасын тапты. Олар пияз ми жасушаларын «тазартып», қартаю процесін баяулататындығын анықтады. Пияз организмге оңай сіңетін өте белсенді күкіртті қосылыстардан тұрады.
Эрл Грей шайымен жүрегіңізді қорғаңыз
Эрл Грей шайы батыс әлемінде өте танымал хош иісті шай қоспасының санаты. Бұл цитрус хош иісі бар қара шай. Эрл Грей бергамоттың қабығынан алынған майдың қосылуына байланысты ерекше дәмге ие. Бұл сары хош иісті жеміс, лимонға өте ұқсас және апельсиннің мөлшеріне ұқсас.
