2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Суық айларда балықты тұтынуға ең қолайлы - бұл зерттеу, майшабақ. Аязды қыстың басталуымен көптеген адамдар майлы тағамға, әсіресе шошқа еті сияқты майлы етке қол жеткізеді.
Ғалымдардың пікірінше, шошқа етін артта қалдырып, оның орнын басатын басқа тағам сатып алған дұрыс - майшабақ осы мақсат үшін өте қолайлы. Оның құрамында пайдалы май қышқылдары бар - олар организмнің өмірлік қызметін жақсартады, дейді мамандар.
Гетеборгтағы Технология университетінде жұмыс жасайтын швед ғалымдары майшабақтың көптеген пайдалы қасиеттері бар екенін анықтады. Зерттеуді Хелен Линквист басқарды. Мамандардың айтуынша, балықтың бұл түрі атеросклероздан қорғап қана қоймай, жүрек-қан тамырлары жүйесін де қорғайды.
Зерттеу майшабақ филесімен тамақтандырылған еріктілердің көмегімен жүргізілді - аптасына бес рет шамамен 150 грамм. Зерттеу барысында еріктілердің денсаулығы мұқият қадағаланып, майшабақтың денеге пайдалы әсері бар екендігі анықталды.
Егер балықтың бұл түрін үнемі тұтынатын болсаңыз, онда жаман холестерин деп аталатын заттың деңгейі төмендеп, қан тамырларының қабырғалары нығайтылады. Бұл өз кезегінде жүрек проблемаларының қаупі минимумға дейін азаяды дегенді білдіреді мамандар түсіндіреді.
Майшабақ сонымен қатар йод пен кальцийге, мырышқа, магнийге бай. Майшабақ майы май жасушаларының мөлшерін азайтады, бұл өз кезегінде 2 типті қант диабеті сияқты аурулардың қаупін азайтады.
Мамандар майшабақты балықтың басқа түрімен оңай алмастыруға болатындығын растайды, мысалы, лосось. Екі балық арасындағы маңызды айырмашылықтардың бірі - бағасы - майшабақ лосоське қарағанда әлдеқайда қол жетімді.
Майшабақтың құрамында никотин қышқылы мен D дәрумені бар, олар сүйектер мен жүйке жүйесін нығайту үшін өте маңызды.
Балықтар үстел басында болуы керек, және көбінесе сарапшылар сенімді. Зерттеуге сәйкес, балықты үнемі тұтынатын балалар астманың даму қаупін азайтады.
Ұсынылған:
Үйде жасалған жақсы! Ең жақсы балмұздақтар мен мұздатылған десерттер
Мұздатылған десерттер балалар мен жасөспірімдердің ғана емес, ересектердің де ең таңдаулы түрлеріне жатады. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде оңай және тез дайындалады, сондықтан оларды жақын жерде орналасқан дүкеннің немесе кондитерлік дүкеннің қызметіне ғана сенбей, өзіңіз дайындауды үйрену жақсы.
Жақсы тамақ - бұл жақсы көңіл-күй
Тамақ тек асқазанды толтыру немесе аштықты қанағаттандыру үшін ғана емес. Азық-түлік бұл одан да көп мағынаны білдіреді. Қарбалас және шиеленісті күннен кейін біздің көңіл-күйімізді тек дәмді кешкі ас хош иісі жақсарта алады. Әрине, тамақ көңіл-күйге әсер етеді.
Жақсы қамыр мен макарон дайындауға арналған ең жақсы кеңестер
Макарон өнімдерін білетіндердің көпшілігі олардың дәмді болуы үшін ең маңызды ереже - оларды тек жаңа өнімдермен дайындау деп санаса да, кейде ұмытылатын басқа да маңызды сәттер бар. Жаңа жұмыртқа алудан, ұнды бірнеше рет електен өткізуден және жақсы қамыр немесе кез-келген макарон жасау кезінде пропорцияларға мұқият болудан басқа, белгілі бір технологиялық білімге ие болу керек.
Балық немен жақсы үйлеседі?
Әдетте диетаны ұстану кезінде көптеген шектеулер бар. Бұл көбінесе майлы тағамдар, оралған тауарлар және ауыр ет. Әрбір диета ұсынатын нәрсе - тамақтану балық - пісіруге немесе грильде пісіруге болады. Әрине, оны қуыру ұсынылмайды. Балық - өте пайдалы өнім.
Ең жақсы балық сорпасын қалай жасауға болады
Бірнеше күнді теңізде немесе өзеннің немесе бөгеттің жанында өткізуге мүмкіндігі бар адамдар әрдайым тамақтанғанды ұнатады. балық сорпасы . Бұл мейрамханада немесе қарапайым «қақпанында» қолдан жасалған немесе ұсынылған. Балық сорпасы өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы.
