2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің елімізде танымал болмаса да, пасснип - бұл дастархан басында отырған кезде денсаулыққа да, тәбетке де сансыз пайдасы бар көкөніс. Оның жоғалған танымалдылығы біздің үстелдерде түсініксіз болып көрінеді, бірақ орны толмас емес.
Парсниптер өте жағымды дәмге ие, денеге маңызды талшық береді, құрамында өте аз калория бар, сондықтан сіздің беліңізді жұқа ұстай алатын диеталық өнім.
Сәбіздің ағасы болып табылатын 100 грамм сәбіз тамырында тек 50 калория бар және май жоқ. Холестерол мөлшері 0 миллиграммды құрайды, ол 12 грамм көмірсу, 3 грамм тағамдық талшық, 3 грамм қант, 1 грамм ақуыз, С дәрумені, кальций және темір береді.
Бұл фолий қышқылының (В9 дәрумені), пантотен қышқылының (В5 дәрумені), мыс пен марганецтің баға жетпес көзі. Адамның жүйке жүйесі үшін өте маңызды ниациннің (В3 дәрумені) қызғанышты мөлшерін осы өсімдіктің тамырынан табуға болады. Сонымен қатар тиамин (В1 дәрумені), магний мен калий, рибофлавин (В2 дәрумені), В6 дәрумені және Е дәрумені бар.
Қоректік зат ретінде пасснип біздің денемізді негізінен картопта болатын қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Алайда, айырмашылық калория тұрғысынан маңызды - паснипте олар айтарлықтай аз.
Алайда, картоптың артықшылығы С дәрумені, ақуыздың көп болуымен байланысты, бірақ пасниптер талшықтың керемет көзі ретінде өтеледі.
Екі тамырлы көкөністер де В тобындағы дәрумендер бойынша чемпион, бірақ медаль фолий қышқылының керемет көзі ретінде паспорттардың қолында қалады.
Жақсы үй шаруасындағы әйелдер үшін пайдалы сәбилер кейде сәбіз немесе картоптың орнына ыдыс-аяққа пастерналарды салу болып табылады. Осылайша олар өздерін және отбасыларын жаңа жағымды дәммен таң қалдырады.
Құрамында С дәрумені мен ниациннің көп мөлшері болғандықтан, паснип иммундық жүйені ынталандыруға өте пайдалы және денсаулық пен ас қорыту жүйесінің, жүйкелер мен терінің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды. Талшық оны іш қатудың күшті құралы етеді.
Парнипс пен фолий қышқылы жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуда баға жетпес. Бұл остеопороздан туындаған деменция мен сүйектің сыну қаупін азайтады. Өте пайдалы тамақ жүкті әйелдер мен ана болуды жоспарлап отырған әйелдерге арналған.
Ұсынылған:
Асқабақтың түрлері - дәмді және өте пайдалы
Асқабақ болгар үстеліне арналған дәстүрлі өнім. Бұл әсіресе күзде және қыста, оны әр түрлі десерттер түрінде жегенді ұнататын кезде байқалады. Асқабақ дәмді және хош иісті болумен қатар өте пайдалы. Оның құрамында В, С, Е, К топтарының дәрумендері бар.
Шалғам - дәмді және өте пайдалы
Көктемгі маусымда ерекше дәмімен қатар, шалғам бізді көптеген артықшылықтарымен қуантады. Өзіңізде редис құрамында дәрумендер бар В тобынан, сондай-ақ С дәрумені белгілі бір мөлшерде, бұл оларды суыққа, вирустарға және тұмауға қарсы табиғи құрал етеді.
Түйеқұс еті - экзотикалық, дәмді және төмен калориялы
Түйеқұс еті экзотикалық өнімдерге жатады, дегенмен ол күн сайын танымал болып келеді. Бүгінгі таңда әлемнің көптеген бөліктерінде осы құстарды өсірумен айналысатын шаруашылықтар бар. Бір жылдан кейін түйеқұстарды союға жіберуге болады. Ет әсіресе танымал және Азия мен Еуропада кеңінен тұтынылады.
Tabbouleh салатының нұсқалары - пайдалы және өте дәмді
Таббуле салаты - бұл вегетариандықтар үшін, ораза ұстайтын адамдар үшін, сондай-ақ дұрыс тамақтануды жақсы көретіндер үшін сүйікті тағам. Бұл іс жүзінде Иран, Ливан және Сирия жерлерінен шыққан араб рецепті. Оны дайындау өте оңай және нәтижесі - кез-келген жағдайға қолайлы жеңіл, хош иісті және салқындатқыш салат.
Картоп: дәмді және өте пайдалы
Картоп тек дәмді ғана емес, сонымен қатар емдік күшке ие. Олар денені маңызды амин қышқылдарымен, минералдармен және С дәруменімен қамтамасыз етеді. Мұнда жаңа немесе ескі картоп жасауға арналған бірнеше кеңестер бар. Пісірген кезде олардың дәмін жақсарту үшін суға бірнеше раушан брокколи, сәбіз немесе гүлді қырыққабат қосыңыз.
