2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Брюссель өскіндерінде көптеген пайдалы заттар бар. Оның көмегімен сіз дәмді және пайдалы тағамдар мен салаттар дайындауға, оны сорпаға қосуға болады.
Бұл дәмді және тиімді тағам Қарағай жаңғағы бар Брюссель өскіндері. Қажетті өнімдер: 225 грамм бекон, 60 грамм сары май, 90 грамм қарағай жаңғағы, 1 килограмм Брюссель өркені, көк пияздың 3 қауырсыны, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Дайындау әдісі: Беконды алтынға дейін алдын ала кесектерге бөліп қуырыңыз. Беконды алып, қарағай жаңғағын алтынға дейін қуырыңыз. Брюссель өскіндерін қосып, туралған пиязды қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
Қырыққабат жұмсақ болғанша орташа температурада қайнатыңыз - шамамен 15 минут. Қызмет көрсетер алдында бекон себіңіз.
Брюссель өркені бар картоп және қыша таңғыштары - бұл ерекше дәмі бар өте дәмді тағам.
Қажетті өнімдер: 500 грамм жаңа піскен картоп, 300 грамм Брюссель өркені, 2 балдыркөк сабағы, 3 пияз көк пияз.
Таңу үшін: 1 ас қасық зәйтүн майы, 2 ас қасық ұн, 200 миллилитр өсімдік сорпасы, 1 ас қасық қыша, 1 ас қасық желкек, 2 шөкім тұз.
Дайындау әдісі Картопты щеткамен жуып, жартысын кесіңіз. Қырыққабат жуылады және әр қырыққабат төрт бөлікке бөлінеді. Сельдерей кесектерге, жасыл пияз - шеңберлерге кесіледі.
Картопты жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Брюссель өскіндерін қосып, бәрін тағы 5 минут қайнатыңыз және суды ағызыңыз. Картопты, қырыққабатты, балдыркөк пен пиязды араластырып, тұздыққа құйыңыз.
Ол зәйтүн майын өте жеңіл қыздырып, ұн қосып, алтынға дейін қуыру арқылы дайындалады. Сорпаны қосып, қайнатыңыз, қалған ингредиенттерді қосып, орташа отта 2 минут қайнатыңыз. Ыстық киімді көкөністерге құйып, араластырыңыз.
Пеште Брюссель өскіндері оны жасау оңай және өте дәмді.
Қажетті өнімдер: 500 грамм Брюссель өскіні, 100 грамм ұсақталған печенье, 4 ас қасық май, дәміне қарай тұз.
Дайындау әдісі Қырыққабат екіге бөлініп, 10 минут қайнатылады. Май ериді. Қырыққабат, печенье және тұзбен араластырып, 220 градусқа 20 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Бауырды қалай дайындау керек
Ішек-қарынның тез қозғалуының бірі - бауыр. Осы себепті ол бөлек тағам ретінде де қолданылады. Емдеу қайнатудан, бұқтырудан немесе жеңіл қуырудан тұрады. Бауырды қатты қуыруға немесе қайнатуға болмайды, өйткені ол қатайып, дәмді болмайды.
Саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек
Саңырауқұлақтар - ең дәмді саңырауқұлақтардың бірі. Білгірлердің айтуынша, олар дәмі мен хош иісі бойынша теңдесі жоқ трюфельдерден кейінгі екінші орында. Саңырауқұлақтар олардың дәмін және хош иісін толықтай ашу үшін арнайы дайындықты қажет етеді.
Ноқатты қалай дайындау керек
Ноқаттың дәмі жеткілікті болу үшін көп уақыт кетеді. Пісірер алдында ноқатты суға 14 сағат салып, кем дегенде бір сағат қайнатады. Ноқат сорпаларға, салаттарға және негізгі тағамдарға жарайды. Күнделікті және мерекелік тағамдарға жарамды - балқарағай жаңғағы қосылған ноқат салаты.
Тауық сорпасын қалай дайындау керек - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Қыстың суық күндерінде немесе біз ауырған кезде, ең жақсы нұсқа - жылы тауық сорпасына назар аудару. Бұл температураны жояды, тамақ ауруы мен бас ауруларын жеңілдетеді, мұрын бітеліп, асқазанды ауыртпастан тамақтандырады. Сорпаның бұл түрі көптеген адамдардың сүйіктісі.
Бұршақты қалай дұрыс дайындау керек
Бұршақ , әсіресе піскен бұршақ - болгарлардың сүйікті тағамдарының бірі және оны ұлттық тағам деп оңай атауға болады. Ол бұршақ сорпасында, бұқтырылған немесе бұршақ салатында дайындалғанына қарамастан, ол біздің дастарханымызда әрдайым болады.