2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Лецитин - бұл өте танымал тағамдық қоспалар. Бірқатар денсаулыққа қатысты мәселелер бойынша ұсынылады. Ол жүрек-қан тамырлары денсаулығына, бауыр мен жасушалардың жұмысына, май алмасуына ықпал етеді деп саналады.
Зат репродуктивті функцияға, балалық шақтың дамуына, бұлшықет жұмысына, ұялы байланысқа көмектеседі, есте сақтау қабілетін, реакция уақытын жақсартады, тіпті артриттен арылтады, шаш пен теріні нығайтады және өт тастарын емдейді.
Кейбір адамдарда дене лецитинді сәтті сіңіре алмайды. Олардың денесі оны сіңірмейді және бұл қосымша дозаланған мөлшерде қабылданса да, дозаланғанда пайда болады.
Бұл диарея, жүрек айнуы, асқазанның ауыруы, аузындағы сілекейдің ұлғаюы, қанықтылық пен кебулер сияқты жағымсыз салдарға әкеледі.
Соңғы зерттеулер көрсеткендей лецитинде кездесетін фосфатидилхолин, ішектегі бактериялар арқылы триметиламин-N-оксидке айналады. Уақыт өте келе, бұл тамырлардың қатаюына немесе атеросклерозға және инфарктқа ықпал етуі мүмкін. Қоспаны үнемі дозаланғанда, деректер жүрек ауруының ықтималдығы 35% жоғары екенін көрсетеді.
Холестеролы жоғары немесе жүрек ауруы бар адамдарға қоспаны дәрігермен талқылау ұсынылады. Лецитиннің ұсынылатын дозасы тәулігіне 5000 мг құрайды.
Лецитинді қосымша ретінде қабылдағанға дейін оны тамақ көздерінен таңдаған жөн. Лецитин көптеген органикалық еттер, қызыл ет, теңіз өнімдері, жұмыртқа, Брюссель өскіндері мен брокколи сияқты пісірілген жасыл көкөністер, соя бұршақтары және бұршақтың әр түрлі түрлері сияқты көптеген тамақ көздерінде кездеседі.
Азық-түлік көздерінен алынған табиғи лецитин денсаулыққа қауіп төндірмейді. Адам ағзасы оны еркін сіңіреді және бұл артық дозалануға әкелмейді.
Ұсынылған:
Тамақтану проблемалары: Сүтке төзбеушілік
Сүт, сөзсіз, ең маңызды тағамдық өнімдердің бірі болып табылады, өйткені оның өте құнды тағамдық құндылығы, сонымен қатар көптеген дәрумендер, минералды тұздар, амин қышқылдары және басқалары бар. Алайда, сонымен бірге, сүт пен сүт өнімдеріне төзімсіз адамдар көп екені белгілі.
Темірді организмге сіңіру
Темір адам ағзасындағы ең маңызды минералдар қатарына жатады. Денеде темірі жоқ бірде-бір жасуша жоқ, бірақ ол қызыл қан жасушаларында ең көп мөлшерде кездеседі. Темірдің денсаулыққа тигізетін пайдасы өте көп, сондықтан оны алдын-алу өте маңызды.
Кальцийді жақсы сіңіру үшін диета
Кальций - бұлшықеттер мен нервтердің қозғыштығына әсер ететін, жүйке жасушасының қалыпты жұмысына және қан ұюына қатысатын маңызды минералдардың бірі. Кальций қабынуға қарсы әсері бар және әсіресе жасөспірімдер, жүкті әйелдер мен емізетін аналар үшін өте маңызды.
Тұқымдар мен жаңғақтарды сіңіру ережелері
Барлық жаңғақтар мен тұқымдар өздерінің шикі түрінде өте пайдалы. Олар біздің салауатты өмір салтымызға ықпал етеді. Олардың көмегімен біз ақуыз бен майдың қажетті мөлшерін аламыз. Күнделікті күйбең тіршілікте олар жаяу жылдам шағудың ең жақсы таңдауы болып табылады.
Қандай тағамдарды сіңіру оңай?
Азық-түлік , ас қорыту оңай , құрамында талшық аз. Жемістер мен көкөністердің құрамындағы талшық диеталардың көпшілігінде пайдалы, бірақ оларды сіңіру қиын. Нәтижесінде, талшықтар тоқ ішектен өтіп, бірқатар жағымсыз жағдайларды тудыруы мүмкін: