2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүт - суға, көмірсуларға, майларға, ақуыздарға, дәрумендерге бай пайдалы тағам өнімі.
Сүттің ас қорыту процесі ауыз қуысынан басталады, сілекей қышқылдығының әсерінен ыдырау басталады. Сол жерден сүт өнімі өңеш пен асқазанға түседі.
Асқазан сөлдері тағамды бұза береді және тірі бактерияларды жоюға көмектеседі. Сол жерден сүт ащы ішекке еніп, онда бөлінген сүттен алынған жеке заттарды, атап айтқанда амин қышқылдарын, белоктарды, май қышқылдарын сіңіреді. Қалған, қажет емес ингредиенттер тоқ ішек пен тік ішекке, ал сұйықтық қуыққа жіберіледі.
Сүтті және түрлі сүт өнімдерін қорыту - бұл кейбір адамдарға қиын болып, асқазан-ішек жолдарының ыңғайсыздығын тудыратын процесс.
Себебі кейбір адамдар лактозаның төзімсіздігін көрсетеді. Бұл олардың организмге сүттегі және басқа сүт өнімдеріндегі лактозаны (қанттың бір түрі) ыдыратуы үшін асқазан-ішек ферменті лактаза жетіспейтіндігін білдіреді.
Лактаза - лактозаның жұтылуындағы негізгі фермент, ол ішекте пайда болады. Алайда, егер дене оны жеткіліксіз мөлшерде шығарса, дене лактозаға сезімтал болады. Егер бұл аз дәрежеде болса және ағзада лактазаның минималды өндірісі әлі де болса, сүт пен сүт өнімдерін тұтынудың нәтижесі газдың пайда болуына, кебулерге, құрысулар мен диареяға әкеледі.
Әдетте алғашқы белгілер сүт тағамдарын қабылдағаннан кейін 1-2 сағат ішінде пайда болады. Әрине, генетикалық бейімділік те бар, т. туылғаннан бастап, кейбір жаңа туған нәрестелер лактозаға төзбеушілікке бейім.
Лактаза өндірісіне жауап беретін ген LCT гені деп аталады және 21 хромосомасында орналасқан. Тиісінше, осы геннің зақымдануы лактозаның жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
Ұсынылған:
Ішкеннен кейін бал алкогольді бұзуға көмектеседі
Бал - көптеген емдік қасиеттері бар белгілі табиғи өнім. Ол аспаздықта, тұмау жағдайында, косметикада, ал қазір асып кетумен күресте қолданылады. Бал организмнен токсиндерді кетіруге қабілетті, ал оның құрамындағы фруктоза алкогольді тезірек өңдеуге көмектеседі.
Неліктен тамақ ішкеннен кейін ұйықтаймыз?
Біз бәрінің басынан өткеніне сенімдіміз - тамақтаныңыз, сонда сіз ұйықтайсыз. Бұл тамақ ішкеннен кейін өте кең таралған жағдай. Бірақ бұл неде? Неліктен тамақ ішкеннен кейін ұйықтаймыз? Дәрігерлерде оның нақты және нақты түсіндірмесі жоқ.
Бір кесе кофе ішкеннен кейін сіздің ағзаңызға не болады?
Кофе - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Көптеген адамдар өз күнін стакан хош иісті сусынсыз бастай алмайды, бірақ кофені ішкенде біздің денемізге не болады? Келесі жолдарда кофенің біздің ағзамызға қалай әсер ететінін қараңыз. Алғашқы 10 минут:
Сіз тамақ ішкеннен кейін асқазаныңыздың кебуі және газбен ауырасыз ба? Сондықтан
Ең жағымсыз нәрсенің бірі - газ бен кебулер. Көптеген адамдар тамақ ішкеннен кейін мұндай проблемаға тап болады. Олар адамға өте қолайсыздықты тудырады және оның күнделікті әдеттеріне кері әсер етуі мүмкін. Жағдайда әрдайым тамақ ішкеннен кейін ішіңіз ісінеді , мүмкін келесі себептердің біріне байланысты:
Мен тамақ ішкеннен кейін су іше аламын ба
Көптеген адамдар тамақ ішкен кезде немесе одан кейін бірден ішетін су асқазанды асқазаннан жуып, ас қорытуды қиындатады деп сендіреді. Сондай-ақ, тамақ кезінде немесе одан кейін бірден тексерілген су асқазан сөлін сұйылтады және осылайша тағамның сіңуіне кедергі келтіреді деп саналады.
