2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Итальяндық моцарелла ірімшігі бүкіл әлемге кеңінен танымал. Оның жарқын ақ түсі, нәзік тәтті дәмі және серпімді құрылымы бар. Итальяндық моззарелланың түпнұсқасы буйвол сүтінен жасалған.
Ең дәмдісі - дөңгелек формада жасалған, бір күндік сақтау мерзімі бар тағам. Шарлар тұзды ерітіндіге батырылады, өйткені ірімшік тез бұзылады. Осылайша ұсынылған моззарелла тек өзінің отаны - Италияда кездеседі. Басқа жерлерде бұл ірімшік ұсыныстарының көпшілігі сиыр сүтінен жасалады.
Бұл ерекше дәмді ірімшіктің артықшылықтары даусыз және диетологтармен дәлелденген. Олардың айтуынша, бұл адамдар үшін ең пайдалы тамақ өнімі жоғары қан қысымының деңгейі.
Итальяндық сүт өнімнің бұл ерекшелігі қалай түсіндіріледі?
Сүттен алынған барлық тағамдар кальцийге бай. Олардың көпшілігінде майдың едәуір мөлшері бар. Әр түрлі ірімшік түрлерін өндіруде тұз консервант ретінде едәуір мөлшерде қолданылады. Сондықтан көптеген ірімшіктер өте тұзды. Моцарелла ірімшігі дегенмен, ол тұзды да емес, май да көп емес. Сондықтан, бұл сүт тағамдарының ең жақсы нұсқасы.
Гипертониямен ауыратын адамдар үшін моцарелла зерттеген британдық диетологтар өздерінің мәзіріне ірімшіктің басқа түрлерін қосуды ұсынады, мысалы сиырдың қышқыл ірімшігі мен ешкі ірімшігі. Үшін қанның жоғары деңгейін төмендету майсыз сүзбе рационына сәтті енгізілуі мүмкін.
Гипертониямен ауыратындар үшін екінші сырықта қандай ірімшіктер жатқанын көрейік. Құрамында көгеру бар барлық ірімшіктер қан проблемасы кезінде тұтыну үшін ең қауіпті болып саналады. Бұл Камемберт, Горгонзола, Бри ірімшігі және Рокфорт ірімшігі сияқты түрлер.
Олардың құрамында токсиндер бар. Листериоз сияқты кейбір жұқпалы аурулардың дамуының көрсеткіші ретінде улы заттар қауіпті. Сондықтан мұндай ірімшіктер әлсіз топтарға - жүкті әйелдер, жас балалар мен емізетін аналарға тамақ ретінде ұсынылмайды. Олар асқазан-ішек жолдарының ауруларына шалдыққандарға, сондай-ақ ас қорыту және зәр шығару жүйесінің осал жүйесімен ауыратындарға ұсынылмайды.
Ұсынылған:
Құрма жоғары қан қысымымен күреседі
Құрманы жеу бүкіл дененің саулығын сақтау үшін өте құнды. Олар іш қату кезінде, ішек бұзылыстарында, жүрек проблемаларында, анемияда, жыныстық дисфункцияда, кейбір қатерлі ісіктерде және басқаларында пайдалы деп саналады. Құрма дәрумендерге, минералдарға және талшықтарға бай, соның арқасында олар жоғары қан қысымымен күресетін құнды жеміс болып саналады.
Жабайы сарымсақ (ашытқы) ұйқысыздықпен және жоғары қан қысымымен күреседі
Жабайы сарымсақ сонымен қатар ашытқы, жабайы пияз, жабайы сарымсақ және басқалары деп аталады. Бұл бақша пиязына ұқсас, бірақ әдемі гүлге көбірек ұқсайды. Оның пайдасы өлшеусіз. Емдік қасиеттері екі жапыраққа да ие жабайы сарымсақ және оның шамдары.
Жабайы сарымсақ қосылған дәрілік коньяк жоғары қан қысымымен күреседі
Сарымсақтың көптеген емдік қасиеттері туралы және оның табиғи антибиотик ретінде белгілі болуы кездейсоқ емес екенін бәрі естіді. Бұл тіпті ашытқы немесе аю пиязы деп аталатын жабайы сарымсаққа қатысты. Жабайы сарымсақ Болгариядағы жапырақты ормандар мен таулардың көптеген жерлерінде кездеседі.
Қырыққабат пен брокколи жоғары қан қысымымен күреседі
Брокколи мен қырыққабат жоғары қан қысымымен белсенді күресетін көкөністер қатарына жатады. Оларды мәзіріңізге қосыңыз, сіз айырмашылықты бірден сезінесіз. Қырыққабат пен брокколидің құрамында глутамин қышқылы бар. Бұл өсімдік және жануар белоктарының көпшілігіне жауап беретін ең кең таралған амин қышқылы.
Бала сияқты ұйықтау үшін үнемі күріш жеп отырыңыз
Бізде ұйықтау қиынға соғады. Жақсы ұйқы біздің жалпы физикалық және психикалық денсаулығымыз үшін маңызды екенін білеміз. Мүмкін сізде проблеманы шешудің өзіндік әдістері бар шығар, бірақ мен сізді басқа нұсқамен таныстыруға рұқсат етіңіз. Сіз кешкі асты ұйқыға әсер ету үшін қолдануға болатынын білдіңіз бе?
