Уытты заттарды сүзбе арқылы тазалайық

Бейне: Уытты заттарды сүзбе арқылы тазалайық

Бейне: Уытты заттарды сүзбе арқылы тазалайық
Бейне: Құрт жасау | Сүзбе жасау |Айран ұйыту |Қазағымыздың нәрлі өнімдері | Сүттен құрт жасау барысы 2024, Қараша
Уытты заттарды сүзбе арқылы тазалайық
Уытты заттарды сүзбе арқылы тазалайық
Anonim

Сүзбе ағзаға өте пайдалы сүт өнімі, өйткені құрамында өте пайдалы сүт қышқылы бактериялары бар, сонымен қатар организмнен токсиндерді шығаруға көмектеседі.

Тұмауға, суыққа және инфекцияларға төзімді болу үшін иммундық жүйені күшейту керек. Бұған жеткілікті мөлшерде ақуызды қолдану көмектеседі.

Сүзбе өте қажет ақуызға бай. Бұл сүт өнімі сүттегі ақуыздардың айқасуы нәтижесінде алынады.

Сүзбедегі ақуыздар тіпті ет құрамынан асып түседі. 100 г сүзбеде 25 г ақуыз бар, ал кейбір еттерде олар 100 г-ға 16-20 г құрайды.

Сүзбе толық майлы, жартылай май және майсыз, ал майсыз сүзбе құрамында май болмайды. Бұл сүт өніміндегі көмірсулар шамамен 3% құрайды. Минералды заттардың мөлшері жоғары - кальций мен фосфор.

Сүзбені пайдаланудан бізге көп пайда түседі. Құрамындағы сүт қышқылы бактериялары улы заттарды бұзады. Етті тұтынған кездегідей, сүзбе жегенде улы заттар түзілмейді.

Сүзбе диуретикалық әсерге ие, бауыр қызметін қолдайды және диабетиктер үшін өте құнды. Анемия мен атеросклероз кезінде денеге көмектеседі. Бұл қан қысымы жоғары адамдарға жақсы әсер етеді (көбіне майсыз сүзбе).

Ірімшік ірімшігі
Ірімшік ірімшігі

Ол ағзаға белок қорын көбейту қажет болған кезде қажет: жүктілік кезінде, емшек сүтімен қоректену кезінде, балалардың өсуі кезінде, аурудан кейін қалпына келтіру кезеңінде.

Бүйрек ауруы бар адамдар натрийдің жоғары пайызы мен зәрдің қышқылдануын тудыруы мүмкін бай және ақуызды құрамды болғандықтан, сүзбе тұтынуда абай болу керек. Бұл заттармен бүйрекке жүктеме бар, бұл сүйектерге кальций мен магний алуды қиындатады.

Сүзбе бірқатар дәмді тағамдар, салаттар, сорпа, ыдыс-аяқ, тіпті тәттілерді дайындауда қолдануға болады.

Дәмді сүзбе патогендермен күресу үшін иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.

Ұсынылған: