Йодтың ең пайдалы көздері

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Йод қалқанша безінің қалыпты жұмысында шешуші рөл атқаратыны белгілі, ал ол қаншалықты жақсы жұмыс жасаса, метаболизм тез жүреді.

Сонымен қатар, йод көмектеседі калорияларды тезірек жағу, оларды майға емес, энергияға айналдыру шаш фолликулаларын нығайтады, осылайша шаштың түсуіне көмектеседі, иммунитетті көтереді, қатерлі ісік ауруларын азайтады және көптеген артықшылықтар.

Жүкті әйелдер әсіресе мұқият болуы керек организмдегі йодтың деңгейі оларды. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметтері бойынша, бұл элементтің жетіспеушілігі әлемдегі жаңа туған нәрестелердегі ақыл-ойдың артта қалуының басты себептерінің бірі болып табылады.

Йодтың тәуліктік мөлшері 150 мкг, ал жүкті әйелдер үшін - 250 мкг екені белгілі. Келесі жолдарды қараңыз йодтың ең пайдалы көздері.

1. Мүкжидек

Бұл кішкентай қышқыл құлпынайда антиоксиданттар, кальций, талшықтар мен йодтың жақсы сіңуіне ықпал ететін С дәрумені, К дәрумені бар құнды дәрумендер, элементтер мен заттар бар. 100 грамм мүкжидекте шамамен 350 мкг йод бар. Бұл жемісті торттарға, салаттарға және тұздықтарға қосыңыз, сонда сіздің күнделікті норма қамтамасыз етіледі.

2. Жидектер

Жылы айларда сіз құлпынайларды қауіпсіз жеуге болады, сондықтан олардың керемет дәмін көріп қана қоймай йодтың күнделікті жеңіл тұтынылуын қамтамасыз етіңіз. Бір стаканда бұл элементтің күнделікті нормасының шамамен 10% -ы, атап айтқанда 13 мкг бар. Сонымен қатар, құлпынай иммунитетті жақсартады, сонымен қатар зерттеулерге сәйкес «жаман холестерин» деңгейін төмендетеді.

3. Кептірілген қара өрік

Бұл өнімнің пайдалы қасиеттері шынымен де көп. Соның бірі - олар қандағы қант деңгейін реттейді, бұл сізді 2 типті қант диабеті мен семіздіктің дамуынан құтқарады. Олар сонымен қатар холестеринді төмендетеді және сүйектерді нығайтады. Олардың құрамында К дәрумені мен бета-каротин бар. Тек бес қара өрікте 13 мкг йод бар, сондықтан сіз бұл элементтің күнделікті нормасының бір бөлігін оңай ала аласыз.

4. асшаян

Теңіз өнімдерінің көп бөлігі қамтылған йодтың көп мөлшері, олардың бірі - асшаян. 100 граммда 40 мкг йод бар, сондықтан сіз теңіз өнімдерін жақсы көретін болсаңыз, күнделікті норманың бір бөлігін оңай ала аласыз.

5. Қызба

Бұл басқа өте пайдалы өнім. Жалпы, ақ балықтың құрамында май мен калория мөлшері аз, бірақ сонымен бірге ол дәрумендер мен элементтерге, соның ішінде йодқа бай. 100 граммдық бір порцияда 110 мкг йод бар. Сонымен қатар, ол кальций, магний, калий, фосфор, Е дәрумені мен В дәрумендеріне, әсіресе жүрек-қантамыр жүйесінің қалыпты жұмысына қатысатын В12 дәруменіне бай.

6. тунец

Бұл аздап майлы балық, бірақ бәрібір пайдалы. Тунецтің құнды қасиеттерінің бірі оның инсульттің алдын алу қабілеті. Соңғы зерттеулер көрсеткендей, осы теңіз өнімдерін көбірек тұтынатын адамдар, яғни аптасына 3-4 рет инсульт қаупін 30% төмендетеді. Тунада көптеген калий, фосфор, кальций, магний, темір және йод бар (100 граммда шамамен 18 мкг).

7. Түркия еті

Бұл тағы бір керемет йодтың пайдалы көзі. Түркия еті бәріне, тіпті спортшыларға ұнайды, өйткені оның құрамында көп мөлшерде ақуыз бар, сонымен қатар майдың аз пайызы болғандықтан салмағын жоғалтқысы келетіндер бар. Сондай-ақ, күркетауық етін кальций, калий, мырыш, темір, фосфор, йодтың (100 граммда 37 мкг) және В тобындағы дәрумендердің көптігі үшін жақсы көру керек.

8. Картоп

Көптеген адамдар картопты жемейді, өйткені олардың құрамында крахмал мөлшері көп, бұл өз кезегінде салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. Алайда, бұл сіз осы пайдалы өнімді диетадан толықтай алып тастауыңыз керек дегенді білдірмейді.

Оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар: темір, фосфор, кальций және мырыш - олардың барлығы сүйектің жақсы денсаулығына ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл көкөніс В6 дәрумені, калий, магний және йодқа бай. Орташа мөлшердегі картопта шамамен 60 мкг йод бар, бұл күнделікті норманың жартысына жуығын құрайды.

9. Ақ бұршақ

Бұршақ тағамдары тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы, өйткені оның құрамында талшық бар, бұл денсаулыққа өте пайдалы. Сонымен бірге, бұршақтың гликемиялық индексі төмен, бұл диабетиктер үшін өте маңызды, өйткені GI деңгейі қандағы қанттың жоғарылауына / төмендеуіне ықпал етеді.

Ақ бұршақ талшықтар мен ақуыздардан басқа магнийге, мысқа, мырышқа, фолий қышқылына бай, олар организмде жаңа жасушалар түзіп, оларды жақсы күйде ұстау үшін қажет және әрине йод - 100 грамм бұршақ құрамында 30 мкг-ден сәл артық (микрограмм).

10. Теңіз балдыры (теңіз балдыры)

Бұл өнімді диетаға қоспау нағыз қылмыс болар еді, себебі бұл йодтың нақты қоймасы. 100 грамм өнімнің құрамында 300 мкг йод бар, бұл тәуліктік нормадан 2 есе артық. Сонымен қатар, теңіз балдырларында небары 25 калория бар (100 граммға), майлар мен көмірсулар іс жүзінде жоқ - бұл диета ұстайтын адамдар үшін нақты олжа.

Йодтың жетіспеуі депрессияға, мидың нашар жұмысына және салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. Өзіңізді осының бәрінен, сонымен қатар бірқатар басқа проблемалардан қорғау үшін, оларда жеткілікті өнімді тұтынуыңыз керек йодтың жоғарылауы.