2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің денеміз өздігінен ала алмайтын аминқышқылдары бар. Сондықтан оларды таптырмас деп атайды. Олардың бірі - триптофан.
Денедегі оның басты міндеті - жүйке жүйесі үшін маңызды серотонин мен мелатонин синтезіне қатысу. Орталық жүйке жүйесінің денсаулығы біздің эмоционалды тепе-теңдік пен мидың жұмысын қамтамасыз етеді.
Триптофан сонымен бірге бауырға қызмет етеді, ол оны ниацин синтезінде, ас қорыту жүйесінің, терінің және кейбір жыныстық гормондардың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
Қашан триптофан тапшылығы пеллагра ауруы дамуы мүмкін. Бұл ауру, дерматит, деменция тудырады және өлімге әкелетін ауру. Нәтижесінде болатын серотониннің төмен деңгейі триптофан тапшылығы, депрессиялық бұзылыстар, мазасыздық, ашуланшақтық және ұйқысыздық ретінде көрінеді.
Триптофан медициналық практикада депрессияны, шизофренияны, неврозды, деменцияны, сондай-ақ тұрақты бас ауруы мен ұйқысыздықты емдеу үшін қолданылады.
Триптофан ағзаға өте қажет екендігі сөзсіз. Оны қалай алуға болады? Құрамындағы тағамдармен ең оңай және жағымды. Міне, олардың кейбіреулері.
Midi
Мидия құрамында В12 дәрумені бар, ол көптеген адамдарға әлі де жетіспейді. Оның көңіл-күймен байланысы? В12 жасына байланысты тез өлетін ми жасушаларын қорғайды. Олардағы мырыш, йод және селен Қалқанша безінің денсаулығына қамқорлық жасайды. Олар пайдалы теңіз өнімдері, өйткені олар ақуызға бай, майы мен калориялары аз.
Қара шоколад
Қара шоколад жағымды дәмнен басқа бізді бірден қанықтырады көтеріңкі көңіл-күй. Одан алынған тіршілік пен қуат осы тәтті өнімдегі триптофан құрамына байланысты.
Жайылымдық жануарлардың еті
Жайылым шөбін жейтін үйлерде ұсталатын жануарлардың етінде линол қышқылының мөлшері көп болады. Бұл стресспен күресудің жақсы құралы. Омега-3 май қышқылдары мен темір, олар жайылым арқылы көбірек тамақтанады, олар жақсы көңіл-күй мен шоғырлануға жұмыс істейді.
Йогурт
Йогурттың құрамында кальций мөлшері өте жоғары, ал бұл минерал көңіл-күйге әсер ететін нейротрансмиттерді бөледі. Жетіспеушілік кезінде депрессия, мазасыздық және баяу ойлау жалпы белгілер болып табылады.
Қояншөп
Спаржа ең жақсылардың қатарына кіреді триптофанның табиғи көздері. Олар денені фолий қышқылымен қамтамасыз етеді, ол сонымен бірге депрессиямен күреседі.
Бал
Бал пайдалы заттарға, оның ішінде ми жұмысын қолдайтын кверцетин мен каемпферолға толы. Олар депрессияны қуып, мидың формасын сақтайды.
Жұмыртқа
Омега - 3 май қышқылы, мырыш, В тобындағы дәрумендер, ақуыздар және басқалар жақсы көңіл-күйді сақтайды және қанықтырады.
Асқабақ тұқымдары
Бұл өсімдік өнімі ең жақсы нұсқалардың қатарына жатады триптофан алу үшін миды серотонинмен қамтамасыз етеді.
Сондай-ақ аминқышқылдары көп тағамдарды қараңыз.
Ұсынылған:
Ақуыз жетіспеушілігі! Оны қалай тануға және алдын алуға болады
Кейбіреулердің айтуы бойынша, ақуыз өте ауыр өнім, сондықтан оны қабылдауды шектеу керек. Бірақ бұл солай ма және шындық неде? белоктар ? Сонымен, олар таптырмас компоненттер және дененің негізгі құрылыс материалы болып табылады. Біз жиі шаршау немесе басқа денсаулық проблемалары авитаминозға немесе ауа-райының қолайсыздығына байланысты деп ойлаймыз, өйткені іс жүзінде барлық мәселелердің көзі қарапайым болуы мүмкін ақуыз жетіспеушілігі .
Ет жемесеңіз, В12 витаминін қалай алуға болады?
B12 құрамында кобальт бар жалғыз дәрумен. Жануарлар - бұл ас қорыту жүйесінде болатын осы дәруменнің ірі өндірушілері. Осы себептен, сіз өсімдіктер мен күн арқылы ала алмайтын жалғыз дәрумен. Витамин сіздің денеңіздегі оттегін тасымалдайтын қызыл қан жасушаларын өндіруге белсенді қатысады.
Эстрогенді қалай алуға болады
Эстроген - репродуктивті жүйенің қалыпты жұмысына жауап беретін стероидты гормондар тобы. Олар жүктілік кезінде ерекше рөл атқарады, ана мен ұрықтың денесін қолдайды. Олар етеккір циклін реттейді, холестерин деңгейін сақтайды. Оның теңдестірілген қатысуы мидың жұмысын жақсартады, жүйке жүйесінің жұмысы бауырдағы процестердің бөлігі болып табылады.
Ас қорыту ферменттері - оларды қалай алуға болады?
Біздің ас қорыту жүйесі ағзадағы ең маңыздылардың бірі болып табылады және дұрыс күтім біздің денсаулығымыз бен ұзақ өмірімізді қамтамасыз ете алады. Қатысатын органдар тамақ пен сұйықтықты қабылдап, оларды белоктарға, көмірсуларға, майларға және витаминдерге бөледі.
Ыдыс-аяқтарды қалай жөндеуге болады және тамақ дайындаудағы қателіктердің алдын-алуға болады?
Тіпті тәжірибелі аспаздар тағам дайындауды шатастыруы мүмкін. Ыдыс-аяқтарды қалай жөндей аламыз? Тағамның мөлшері артық Тағамды пісіру кезінде қолданып көрмегенде және оны «көзбен» дәмін келтіргенде, біз тағамды артық тұздай аламыз. Бұл тұздықтар, бұқтырылған тағамдар немесе сорпа болған кезде біз оған су қосуға болады.
