2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Біз тұтынатын тағамға 3000-нан астам тағамдық қоспалар - консерванттар, хош иістер, түстер және басқалары қосылады. Бұл мамандардың өңделген тағамнан бас тартуға кеңес беруінің басты себебі. Жақсы ниетті диетологтар сізге тамақ затбелгісін оқудың маңыздылығын үйретсе, денсаулыққа пайдалы тәсілі - затбелгі қажет емес заттарды жеу.
Кейбір өңделген тағамдарды жеуге болатындығына қарамастан, сіздің мәзіріңізде ондаған қоспалар бар. Міне, олардың ішіндегі ең қорқынышты жетеуі:
Жасанды тәттілендіргіштер
Тәжірибе көрсеткендей, тәттілік дәмі калория құрамына қарамастан тәбетті жақсартады. Тәттілендіргіштер салмақтың тез өсуіне әкелетіні дәлелденді. Сонымен қатар, олар денсаулықтың бірқатар мәселелеріне әкеледі.
Аспартамды тәтті дәмді нейротоксин деп санауға болады. Ондағы амин қышқылдары сіздің жасушаларыңызға тікелей шабуыл жасайды, тіпті ми клеткаларына шабуыл жасау үшін гематоэнцефалдық бөгет арқылы өтіп, экзитотоксикалық деп аталатын улы жасушалық гиперстимуляцияны жасайды. Бұл сонымен қатар ішектің қабынуын тудырады.
Синтетикалық транс майлар
Синтетикалық транс-майлар құрамында жартылай гидрирленген өсімдік майы бар тағамдарда - печенье, чипсы, купешки макаронының көп бөлігі, сондай-ақ қуырылған тағамның барлық түрлері жиі кездеседі. Олар қабынуды тудырады, бұл созылмалы және ауыр аурулардың негізгі белгісі.
Синтетикалық транс майлар ағзадағы ферменттердің қатерлі ісікке қарсы тұруына жол бермейді. Олар жүрек ауруын тудырады, иммундық жүйені бүлдіреді. Олар сондай-ақ инсулин рецепторларына кедергі келтіреді және жыныстық гормондар түзуге қажетті ферменттердің бөлінуіне жол бермейді.
Жасанды хош иістер
Жасанды хош иістер - бұл сіздің мәзіріңізге енгізілген табиғи емес қоспа. Олар жүздеген қоспалардың тіркесімі болуы мүмкін. Құлпынайдың жасанды хош иісі, мысалы, құрамында 50-ге жуық химиялық ингредиенттер болуы мүмкін. Жиі микротолқынды попкорнның хош иістендіргіш майы ретінде қолданылатын диацетил деп аталатын жасанды хош иіс миға тікелей әсер етеді және Альцгеймер ауруын қоздыруы мүмкін.
Глутамат натрий
Бұл хош иіс көбінесе қытай тағамымен байланысты, бірақ іс жүзінде мұздатылған кешкі ас пен салат қоспасынан бастап етке дейінгі көптеген өңделген тағамдарда болады. Ол жасушаларды шамадан тыс жүктейді және олардың өліміне әкеліп соқтырады, бұл мидың жұмысының бұзылуына және әртүрлі дәрежеде зақымдануына әкеледі - және мүмкін тіпті когнитивті бұзылуларды, Альцгеймер ауруы, Паркинсон ауруы, Лу Гехриг ауруын қоздырады немесе күшейтеді.
Жасанды түстер
Жасанды түстер қатерлі ісік пен гиперактивтіліктен, сондай-ақ аллергияға ұқсас реакциялардан бастап денсаулыққа байланысты бірқатар проблемалармен байланысты. Қызыл - ең көп қолданылатын бояғыш және ісіктердің пайда болуын тездетеді, сонымен қатар балалардағы гиперактивтілікті тудырады. Тәттілер мен сусындарда қолданылатын көк бояғыш ми ісіктерінің пайда болуымен байланысты екендігі дәлелденді.
Ұсынылған:
Депрессия кезінде тамақтану және тағамдық қоспалар
Көптеген зерттеулер көрсеткендей, кейбір дәрі-дәрмектер ғана емес, сонымен қатар кейбір тағамдар депрессияны жеңуге көмектеседі. Егер сіз қайғыдан арылғыңыз келсе, сіздің мәзіріңізде міндетті түрде болатын тағамдардың қатарына балық жатады.
Табиғи тағамдық қоспалар
Біз үнемі стрессте болғандықтан, тепе-теңдікке жету үшін қосымша элементтер қажет. Өзіңізді жақсы күйде сезінсеңіз де, табиғи қоспалар алу артық болмайды. Тамақтанудың жеткіліксіздігіне немесе экологиялық таза емес өнімдерге байланысты біздің денемізде маңызды қоректік заттар, минералдар мен дәрумендер жетіспейді, олар денсаулыққа бірқатар проблемалардың алдын алады.
Салмақ қосуға арналған тағамдық қоспалар
Қазіргі уақытта салмақ жоғалтуға және салмақ жоғалтуға арналған қоспаларға көбінесе семіздікпен немесе артық салмақпен байланысты денсаулыққа байланысты тәуекелдерге көп көңіл бөлінеді. Семіздік сияқты, салмақтың жетіспеуі де денсаулыққа қауіп төндіреді.
Ауырған кеудеге арналған тамақтану және тағамдық қоспалар
Кеудедегі ауыр сезім менструальдық циклге дейін жиі пайда болады. Бақытымызға орай, ауырсынуды бақылаудың тәсілдері бар, және олар мүлдем күрделі емес. Сау тамақтануды және белгілі бір тағамдық қоспаларды қабылдауды бастау жеткілікті. Ауыр сезім менструа алдындағы гормондардың ауытқуына байланысты болғандықтан, біз гормоналды тепе-теңдікке ықпал ететін тағамдарды табуымыз керек.
Кәсіби теннис ойыншылары үшін қандай тағамдық қоспалар ең логикалық таңдау болып табылады?
Кәсіпқой спортта футбол, баскетбол немесе теннис болсын, ерекше маңызға ие екендігі бәрімізге түсінікті. Егер қатаң диета көптеген спортшылардың күнделікті өмірінің міндетті бөлігі болса, онда тағамдық қоспалар біртіндеп жалпы спорттағы қолданысты көбейтеді.