2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоп В3 және С дәрумендеріне бай, минералдар құрамындағы картоптың ең көп мөлшері темір мен фосфор.
Картопты шикі немесе жартылай шикі түрінде жеуге мүлдем қарсы. Бұл олардағы пирирриннің арқасында қажет.
Олар жүрек айнуын, безгекті, құсуды, ал жүйелі тұтынумен - асқазанның шырышты қабығының эрозиясын, гастритті, жараларды, тіпті асқазан рагын тудыруы мүмкін.
Жақында АҚШ-тың Пенсильвания университеті ғалымдарының зерттеуі картоптың қан қысымының жоғарылауына көмектесетінін анықтады.
Олар әсіресе «қызыл» картопты зерттеді, бірақ кәдімгі картоптың да осындай пайдалы әсері болуы мүмкін деп санайды.
«Картоптың артық салмақтың кінәсі ретінде лайықты жаман атаққа ие, ал денсаулыққа бейім адамдардың көпшілігі оларды диетадан шығарады. Бірақ шындық мынада: майсыз пісіргенде картопта тек 110 калория және көптеген пайдалы фитохимиялық заттар мен дәрумендер болады», - дейді Джо. Зерттеу тобынан Винсон.
Қатысушыларға бір ай ішінде күніне екі рет 6-8 «қызыл» картоп ұсынылды, оларды микротолқынды пеште қабығы жоқ күйде пісірді. Бір айдан кейін жүргізілген сынақтар орташа есеппен систолалық қан қысымының 3,5 пайызға төмендеуін (жоғарғы шегі) және диастолалық қан қысымының 4,5 пайызын (төменгі шекті) хабарлады.
Жаңа картопты тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға болады. Дәл осылай дайындалған картопты тоңазытқышта сақтауға болады.
Көбінесе осы кезеңнен кейін олар өздерінің дәмін өзгертеді. Картоп пен пияз, сарымсақ және ащы бұрыш сияқты өткір тағамдарды тоңазытқыштағы бір тартпада сақтауға болмайтынын есте ұстаған жөн.
Ұсынылған:
Мейіз қан қысымын аптасына 3 рет төмендетеді
Жыл сайын әлемде шамамен 750 000 тонна мейіз өндіріледі - оларды өндіру үшін ең көп қолданылатын сорт - ақ тұқымсыз жүзім. Дәрігерлер мейізді жеуге шақырады, себебі мейізде талшық, антиоксидант бар, сонымен қатар гликемиялық индексі төмен - бұл факторлар қандағы қантты бақылауға ықпал етеді.
Кофе қан қысымын көтереді немесе төмендетеді
Кофеин - кейбір өсімдіктердің жаңғақтарында, жемістері мен жапырақтарында болатын табиғи стимулятор. Оны әлемдегі ең көп тұтынылатын сусындар саналатын шай немесе кофе сияқты өнімдермен бірге ішуге болады. Осы себепті кофеиннің адам денсаулығына әсері туралы бірқатар зерттеулер бар, олардың көпшілігі оның жүрек аурулары мен қан қысымы проблемаларына әсеріне бағытталған.
Гибискус шайы қан қысымын едәуір төмендетеді
Гибискус шайын ішу жүрек-қан тамырлары мен бүйрек ауруларының даму қаупі жоғары адамдар арасында қан қысымын едәуір төмендетуі мүмкін, бұл Американдық жүрек ассоциациясының жыл сайынғы конференциясында ұсынылған зерттеуге сәйкес. Жоғары қан қысымы денсаулыққа қауіпті жағдай, бұл жүрек жеткіліксіздігінің қаупін үш есеге арттырады және барлық инфаркттардың 60% себебі болып табылады.
Күніне жарты литр сыра қан қысымын төмендетеді
Жыл мезгіліне қарамастан, алкогольді мөлшерде ішу керек. Жазда, бірақ көптеген адамдар үшін суық сыраны ашып, оны ішпейтін күн екіталай. Салқын айларда сыраның құрамы қара сырамен де сақталады. Ләззаттан басқа, күніне жарты литр сыра ішу ұсынылады.
Тұт қайнатпасы қан қысымын төмендетеді
Жоғары қан қысымын тек дәрі-дәрмектермен ғана емес, шөптердің қайнатпаларымен де реттеуге болады - халықтық медицина бұл жағдайға көмектеседі. Мұндай емдеуді бастамас бұрын міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек. Қан қысымын реттеу үшін жиі қолданылатын шөптердің бірі - қан гераньі.
