2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз өзіңіздің қонақтарыңызды бөтелкелік ескі шараппен таңдандырғыңыз келе ме, бірақ сіз қымбат және талғампаз брендті ала алмайсыз ба? Тек арзан сатып алыңыз және оларға қымбат екенін айтыңыз. Олардың сізге сенетіндігі және тіпті ұнайтыны сөзсіз.
Бұл асыра айтылған шығар, бірақ әйгілі ағылшын әлеуметтанулық Journal of Marketing журналында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, баға прецеденттері мидың химиясын өзгерте алады, сондықтан сіздің қонақтарыңыз арзан шарапты қалай бағалайтын болса, сол сияқты ләззат ала алады..
Тәжірибеге елу ерікті қатысты. Олардың миы сканерленген кезде, зерттеу авторлары шараптың әр түрін әр түрлі бағамен татып көрді.
Қатысушылар шараптан дәм татпас бұрын оның бағасы қандай болатынын айтты. Сарапшылар еріктілердің миы сусынды көбінесе оның дәміне емес, құндылығына қарай бағалайтынын анықтады.
Зерттеу плацебо маркетингтік әсерінің қаншалықты күшті болатынын көрсетеді. Шын мәнінде, біздің миымыз өнімді нарыққа қарай бағалайды, дейді зерттеу авторы, Германия Бонн университетінің неврология профессоры Хильке Палсманн. Оның пікірінше, бұл физикалық сезімдердің төмен хабардарлығымен және таным қабілеттеріне деген қажеттіліктің жоғары болуымен байланысты.
Зерттеу дегустация бизнесінің дөңгелегіне өзек салады. Шарап дәмін сезінушілердің қабілеттерін көптеген зерттеулер көрсеткендей, мамандар көбіне шараптың қандай түрі ұнайтындығы туралы екіұдай пікірде.
Олар сондай-ақ бағаға жиі ставка жасайды. Шарап бөтелкесі неғұрлым қымбат болса, соғұрлым рейтингі соғұрлым жоғары болады, бірақ арзан шараптың қасиеттері бірдей немесе жақсы болуы мүмкін.
Белгілі зерттеуші және шарап білгірі Роберт Ходжсон да дәм татушылардың қабілеттеріне күмән келтіреді. Оның айтуынша, шарап жарыстарында жүлделерді тағайындауға жауапты кәсіби төрешілер ұпайларды кездейсоқ береді - олар әрдайым бірдей шараптарға әртүрлі жағдайда әртүрлі нәтиже береді.
Сондықтан келесі жолы сіз супермаркетте қымбат шарап бөтелкесіне азғырыласыз, тек арзан сатып алып, затбелгіні өзгертіңіз. Кәсіби мамандардың өзі байқамайтындығы қазірдің өзінде дәлелденген.
Ұсынылған:
Олар тағамның сапасын көрсететін құрылғы жасады
Пловдивтегі тамақ технологиялары университетінің болгар мамандары және Габроводағы техникалық университеттегі әріптестері тағамның сапасын көрсететін революциялық құрылғы жасады. Ультрадыбыспен құрылғы орамада болса да, тағамдық өнімнің сапасын анықтай алады.
Электр энергиясының бағасы өссе, нан бағасы да қымбаттайды
Егер электр қуаты қымбаттаса, нан мен макарон өнімдері де шамамен 10 пайызға қымбаттайды дейді өндірушілер. Өнеркәсіп өмір сүру құны оның түпкілікті құнының 5-тен 12 пайызына дейін дейді. Егер олар алып кетпесе нан бағасы , наубайханаға банкроттық пен жаппай жұмыстан шығару қаупі төніп тұр.
Тамақтану ұйқының сапасын анықтайды
Егер сіз ұзақ уақыт ұйықтап, төсекте ұйықтай алмайтын, сондай-ақ таңертең тұруға күші жетпейтін адамдардың бірі болсаңыз, режимді өзгертуіңіз керек шығар. Жұмыстағы стресс және біздің күнделікті өміріміз, шаршау, үнемі психикалық күйзеліс сіздің жақсы ұйықтай алмауыңыздың бірнеше себептері болып табылады.
Шараптың жетілуі және шараптың қалай қартаюы
Шарап уақыт өте келе жақсы қасиеттерге ие болатын осы өнімдердің е. Сақталған кезде шараптың дәмді болуының себебі неде? Шарап - бұл адамның басқа өнімді өңдеу процесінен кейін алған ежелгі өнімдерінің бірі және ғасырлар бойы өмір сүрген.
Дәстүрлі емес дәмі бар балмұздақтар
Тамақ туралы сөз болғанда, бір елде негізгі тағам деген не, екінші елде таңқаларлық деп санауға болады. Екінші жағынан, балмұздақ - дүниежүзілік танымалдылыққа ие өнімдердің бірі. Дегенмен, оның нұсқалары соншалықты шексіз, әрдайым жаңа ингредиент немесе хош иіс табу керек.
