2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пловдивтегі тамақ технологиялары университетінің болгар мамандары және Габроводағы техникалық университеттегі әріптестері тағамның сапасын көрсететін революциялық құрылғы жасады.
Ультрадыбыспен құрылғы орамада болса да, тағамдық өнімнің сапасын анықтай алады.
Ультрадыбыстық толқындар өнімнің тағамдық ерекшеліктері туралы ақпарат береді.
Жақын арада құрылғы елдің барлық дүкендеріне орнатылады деп күтілуде.
Құрылғы кескіндерді тани алады, пластмасса қалдықтары, қара және түсті металдар, таза рухтар және тағы басқалар сияқты элементтер мен ингредиенттерді анықтай және бөле алады.
Өнімдердің сапасын құрылғы шығаратын толқындар арқылы анықтауға болады.
Ғалымдар тобы йогуртпен бірнеше тәжірибе жасады.
Нәтижелер көрсеткендей, сыналған өнімдердің көпшілігі пакетте көрсетілген май құрамынан 10% ауытқуды тіркеді.
Бұл құрылғы әр дүкендегі тағамның сапасын тексеретін жаппай құралға айналады деп жоспарланған.
Құрылғы қымбат емес және кез-келген трейдер оны сатып ала алады.
Әрбір тұтынушы сатып алатын тағамның сапасын анықтай алатындай етіп, құрылғы дүкендердің шығуына қойылады.
Осы құрылғының көмегімен әрбір тұтынушы тағамға енгізілген және затбелгіде жазылғандар арасындағы сәйкессіздіктерді анықтай алады.
Мысалы, біз сатып алынған тартылған еттің құрамында қанша тұз немесе соя бар екенін және құрылғы көрсеткен ақпарат өнімнің қаптамасындағы мәліметтермен сәйкес келетіндігін оңай түсінеміз.
Компьютерлік жүйелер және технологиялар кафедрасының доценті Николай Шопов бұл құрылғының мақсаты адамдардың тұтынатын нәрселеріне тыныштық сақтау үшін кеңінен қолдану екенін баса айтты.
Құрылғының арқасында «Стара Планина» стандарты бойынша шығарылған нан мен нан өнімдерін, сүт пен сүт өнімдерін қоса, ет пен ет өнімдерін бағалауға мүмкіндік туады.
Ұсынылған:
Олар ыстықта ерімейтін шоколад жасады
Бельгиялық ғалым Фредерик Дипере ыстықта ерімейтін қасиетке ие шоколад жасады. Бұл идея туған жері Бельгияға келді, ол жиі жауатын жаңбырмен және онша жылы емес температурамен танымал болды, ал ол бес жыл бұрын ғылыми конференцияда болған сонау Шанхайға келді.
Ура! Олар зиянсыз алкоголь жасады
Мереке күндері біз оны асыра қолданамыз - көбінесе біз көп, ал ауыр және майлы тамақты жейміз. Алкоголь - бұл дастарқан басында ортақ серік. Мұның бәрі бауырға және жалпы денеге жүктеме береді. Егер сіз демалыстан бірнеше күн өткен соң шай мен жеміс-жидекпен тазарамын деп ойласаңыз, демалыс кезінде тамақ пен сусынның мөлшерін азайтуға тырысуға болады.
Олар сыра ашытқысы бар супер шоколад жасады
Шоколад - бұл ең таңдаулы десерт, ал сыра - көпшіліктің сүйікті сусындарының бірі. Қазір, екі өнімнің бірдеңесін біріктіретін инновациялық кондитерлік өнім жасалды. Бельгиядағы Левен университетінің ғалымдары сыраның ашытқысын қолданып, ерекше жаңа шоколад жасады, деп хабарлайды Daily Mail.
Олар вегетариандықтарға балама ет жасады
Еуропалық ғалымдар вегетарианшыларға арнайы еттің жаңа түрін жасады. Жаңа өнімнің сыртқы түрі қарапайым етпен бірдей. Оның дәмі де ет өнімдерін еске түсіреді, бірақ оның құрамында тек көкөністер бар. Революциялық алмастырғышты Табиғи ресурстар және ғылым университетінің мамандары Вагенинген университетіндегі әріптестерімен бірге жасады.
Мобильді құрылғы бізге тағамның құрамын көрсетеді
Көптеген азық-түлік өнімдерінің жапсырмаларында жазылған көптеген күрделі сөздерді, сондай-ақ шексіз E тізімінің тізімін енді оқып, ашуға болады. Бұл біз үшін айтарлықтай жеңілдетеді, әсіресе егер біз ең жақсы тағамды жегіміз келеді деп шешсек.
