Газдалған сусындардың зияны

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Көптеген мамандар мұны айтады газдалған сусындарды теріс пайдалану денсаулыққа қауіпті. Сомасы бойынша газдалған сусындардың калориялары құрамында ақ қант бар, өйткені олардың құрамында қант көп.

Газдалған сусындар біз тұтынатын зиянды сусындардың бірі болып саналады. Кішкене бөтелкеде тәтті газдалған сусын құрамында жүгері сиропы түрінде он алты ас қасық қант болуы мүмкін.

Мұндай сироптың құрамында әдетте қырық бес пайыз глюкоза мен елу бес пайыз фруктозаның қоспасы болады. Бірақ кейбір сусындар алпыс бес пайыздық фруктозасы бар сиропқа негізделген.

Мұндай тәтті сусынды ішкен кезде ұйқы безі инсулинді жоғары жылдамдықпен шығара бастайды, себебі ол ағзаға түскен қантқа әсер етеді.

Нәтижесінде қант деңгейі күрт көтеріледі. Тәтті газдалған сусын ішкенде не болады:

Жиырма минуттан кейін қандағы қанттың деңгейі жоғары болады, ал бауыр қантты майға айналдыру арқылы жауап береді.

Тағы жиырма минуттан кейін кофеиннің сусынға сіңуі аяқталады, сіздің оқушыларыңыз кеңейеді, қан қысымы көтеріледі, бауыр қантты қанға шығарады.

Тағы бес минуттан кейін сіздің денеңіз допамин өндірісін арттырады - бұл мидың рахат орталықтарын ынталандыратын гормон. Препаратты қолданғаннан кейін реакция ұқсас.

Тағы он бес минуттан кейін қандағы қант деңгейі күрт төмендейді, бұл сізді қайтадан ішуге деген сезім тудырады. бір стакан сода.

Фруктоза басқа қанттарға қарағанда майға тез айналады. Бұл қауіпті, себебі оны бауыр өңдемейді, тек майға айналады.

Бір стакан құрамында газдалған сусын болуы мүмкін ұйқысыздықты, қан қысымының жоғарылауын, жүректің тұрақты емес соғуын, қандағы холестерин деңгейінің жоғарылауын тудыратын кофеин жеткілікті.

Неліктен газдалған сусындарды тұтынуды тоқтату керек?

Олардың құрамында тазартылған қант бар

Бұл сусындардың құрамында қоректік заттар (дәрумендер немесе минералдар) жоқ, көбісі сүзілген судан және тазартылған қанттан жасалған.

Олар семіруді тудырады

Күнделікті 330 мл газдалған сусындарды тұтыну бір ай ішінде 500 г салмақ қосуға әкеледі.

Зерттеулерге сәйкес, арасындағы байланыс салмақ қосу және газдалған сусындар жақын болғандықтан, әр стаканнан кейін семіздік қаупі 1, 6 есе артады.

Қант диабеті

Қант диабеті салмақ қосумен және семіздікпен байланысты, өйткені салмақ қосуға ықпал ететін өнімдер қант диабетінің даму қаупін арттырады.

Газдалған сусындар салмақтың өсуіне ықпал етіп қана қоймай, ағзаның қантты өңдеуге әсер етеді.

Остеопороз қаупі

Мамандардың айтуынша, бұл сусындардың қышқылдығы сүйектің тығыздығын төмендетеді және организмнен кальцийдің жоғалуына ықпал етеді, осылайша остеопороздың даму қаупі артады.

Сонымен қатар, балалардағы натрийді жоғары мөлшерде қабылдау сүйектің қалыпты құрылымы үшін қауіп факторы болып табылады.

1950 жылы балалар бір стакан сода үшін 3 стакан сүт ішті; бүгінде арақатынас өзгерді - әр стакан сүтке 3 кесе газдалған сусындар.

Тіс кариесі

Ғалымдардың айтуы бойынша, газдалған сусындар кариестің екі-үш еселенуіне жауап береді, өйткені олар тіс эмальына шабуыл жасайды және коррозияға ұшыратады.

Сусындардағы қышқыл тістерге кәмпиттердегі қатты қанттан гөрі көп зиян келтіреді!

Бүйрек аурулары

Зерттеушілер газдалған сусындардың көп мөлшерін тұтыну арқылы бүйрек тастарының пайда болу қаупі осы өнімдердің қышқылдығы мен радикалды минералды теңгерімсіздікке байланысты өте жоғары екенін көрсетті.

Жоғарғы қан қысымы

Әсіресе алкогольсіз сусындарда кездесетін фруктозаның көп мөлшерін қабылдау қан қысымының жоғарылауын тудырады.

Олар күйдіргішті тудырады

Алкогольсіз сусындар - күйдіргіштің пайда болуының негізгі факторы.

Метаболикалық синдром

Алкогольсіз сусындар қауіпті фактор болып табылады метаболикалық синдромды дамыту үшін - жоғары қан қысымы, семіздік, гиперхолестеринемия және инсулинге төзімділікпен көрінеді.

Бауыр циррозы

Алкогольсіз сусындарды жиі ішу алкогольді ішуге ұқсас бауыр циррозы қаупін арттыратындығы туралы дәлелдер бар.

Газдың пайда болуы

Газдалған сусындардағы фосфор қышқылы асқазандағы тұз қышқылымен бәсекеге түсіп, оның қызметіне әсер етеді, осылайша тағам қорытылмаған күйінде қалады, ас қорыту, ішек газдары, кебулер.

Сусыздандыру

Газдалған сусындар диуретикалық қасиетке ие, бұл дегидратацияға әкеледі. Кофеин - бұл зәр шығару мөлшерін арттыратын диуретик. Қанттың жоғары деңгейі денеде судың тоқырауын тудырады, өйткені бүйрек қандағы артық қантты шығаруға бейім. Осылайша, сіз шөлді қандыру үшін бір стақан газдалған шырынды тұтынған кезде, оның әсері керісінше болатынын байқайсыз!

Олардың құрамында кофеин бар

Газдалған сусындардан бас тартудың тағы бір себебі - кофеинді қажетсіз тұтынудан аулақ болу. Кофеиннің жоғары дозалары тудырады: тітіркену, қан қысымы, ұйқысыздық, ас қорыту жүйесінің бұзылуы, аритмия және т.б.

Аспартаме

Газдалған сусындардағы улы зат - бұл аспартам деп аталатын жасанды тәттілендіргіш.

Аспартам 3 химиялық заттардан алынады: аспарагин қышқылы, фенилаланин және метанол. Оның 92-ден астам жанама әсері болса да, аспартам тамаққа көбіне қосылады, себебі ол қалыпты қанттан 200 есе тәтті.

Жасушаның зақымдануы

Соңғы зерттеулерге сәйкес, газдалған сусындар жасушаларға қатты зақым келтіреді; Осы сусындардың құрамына кіретін консервант E211 (натрий бензоаты) ДНҚ-ның өмірлік маңызды бөліктерін жоюға қабілетті.

Газдалған сусындарға пайдалы балама

Бақытымызға орай, құрамында маңызды дәрумендер мен минералдардың көп болуына байланысты денсаулыққа зиян келтірмейтін газдалған сусындардың алмастырғыштары көп. Бұл баламаларға мыналар жатады:

- алкогольсіз коктейльдер;

- су;

- үйде жасалған лимонад;

- жеміс шырыны - 100% табиғи;

- жаңа лимонад;

- өсімдік шайы;

- үйдегі салқындатылған шай;

- жеміс шырыны;

- сүт;

- үйдегі айран;

- пайдалы жаңа піскен жемістер;

- жеміс-жидектер;