Барбекюге арналған кеңестер

Бейне: Барбекюге арналған кеңестер

Бейне: Барбекюге арналған кеңестер
Бейне: ҚЫСҚА ҚҰРҒАТЫЛҒАН ПОМИДОРЛАР. ДАМДЫ! ЭКОНОМИКАЛЫҚ РЕЦЕПТ 2024, Қараша
Барбекюге арналған кеңестер
Барбекюге арналған кеңестер
Anonim

Әр түрлі өнімдер әр түрлі өңдеу әдістеріне мұқтаж. Ашық отта пісірілген өнімдер ең дәмді болады.

Бұл әдіс етті қуыруға ең қолайлы, оны жарты сағаттан аз уақыт ішінде пісіру керек - тауық еті, стейк, балық, гамбургерлер және хот-догтар.

Барбекюді қақпақпен пісіру пеште пісіруге ұқсас. Содан кейін кеуіп қалмас үшін етке жақын жерде су немесе жеміс шырыны бар ыдысты қойыңыз.

Фольгадан жасалған пакеттер теңіз өнімдері мен көкөністер сияқты кішкене нәзік тағамдарды пісіруге жарайды.

Мұндай пакетте хош иісті ингредиенттерді қосуға болады - зәйтүн майы, үгітілген лимон қабығы, ветчина және өз қалауыңыз бойынша шөптер. Өнімдерді екіге бүктелген фольга бөлігінің ортасына қойыңыз.

Шашлык барбекю
Шашлык барбекю

Буманы бүйір шеттерін екі рет бүктеп жабыңыз. Мұндай пакетті жыртып алмау үшін оны тек үлкен қыстырғышпен бұраңыз. Будың шығуы үшін кішкене тесік қалдырған дұрыс.

Цитрустық жемістердің, шошқа етінің, тауықтың, балықтың немесе көкөністердің хош иісі болу үшін, дайын болмас бұрын көмірді үгітілген цитрус қабығымен барбекюге себіңіз.

Егер сіз барбекю өнімдерінің дәмді иісі болғанын қаласаңыз, көмірге ағаш үгіндісін қосыңыз. Оны қоспас бұрын, оны біраз уақыт суға батырыңыз.

Барбекю жемістерін көріңіз - бұл үшін нектариндер, қара өрік, ананас және шабдалы қолайлы. Көмірге сіз таңдаған шөптерді қоссаңыз, гриль етінің хош иісін одан да хош иісті ете аласыз.

Ұсынылған: