2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха ораза кезінде сіз шіркеу канонын бұзбай әр түрлі десерттермен сусындай аласыз. Бұл десерттерде жұмыртқа, сүт және сүт өнімдері қолданылмайды.
Майсыз печенье дәмді болады. Құрамы: 6 кесе ұн, 2 кесе крахмал, 1 кесе май, 1 шай қасық ас содасы, бір шөкім тұз, жарты шай қасық сірке суы, бір кесе су және жарты стакан, 2 кесе қант.
Ұнды крахмал мен маймен араластырып, жабысқақ масса құрайды. Соданы сірке суымен сөндіріп, оған тұз қосып, қамырға қосыңыз, араластырыңыз, су мен қант қосыңыз.
Қамыр тым қатты болмауы керек. Шығарыңыз, тураңыз және алдын ала қыздырылған пеште он бес минут пісіріңіз.
Бал торты өте дәмді. Құрамы: 1 стакан қант, 2 ас қасық бал, жарты кесе грек жаңғағы, жарты кесе мейіз, бір ваниль, жарты шай қасық ас содасы, жарты шай қасық сірке суы, ұн қанша сіңіреді.
Су мен қант ерігенше бір стакан жылы сумен араластырылады. Салқындатыңыз, қаймақ консистенциясы жеткенше ұнды қосыңыз.
Алдын ала туралған жаңғақ, ваниль, мейіз және сірке суымен сөндірілген сода қосыңыз. Барлығын араластырып, алдын ала қыздырылған пеште жиырма минут пісіріңіз.
Шие торты - Ораза кезінде десертке арналған жақсы нұсқа. Қажетті өнімдер: бір жарым кесе шие джемі, 1 кесе қант, 1 кесе грек жаңғағы, 1 ванилин, қанша сіңірсе, сонша шай қасық сода, жарты шай қасық сірке суы.
Бір жарым стакан суды, джемді, қантты, туралған грек жаңғағын, ванилинді араластырып, сірке суы қосылған қаймақ пен сода консистенциясына ұн қосыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште он бес минут пісіріңіз.
Күріш қосылған алма - дәмді десерт. Алманы кесіп, пісіріңіз, алдын ала дайындалған күрішпен араластырыңыз және оған шымшым зімбір қосыңыз.
Егер сіз шұңқырлы кептірілген жемістерден компот дайындайтын болсаңыз, бұл өте дәмді. Жеміс қайнатылғаннан кейін, оны жіңішке ағынға қосып, толық дайын болғанша араластырыңыз.
Цитрустық желе ораза кезінде де өте қолайлы. Құрамы: 4 апельсин, 100 грамм қант, 10 грамм желатин, 1 лимон, жарты стакан су.
Қант пен желатинді жылы суда ерітіп, жарты апельсиннің үгітілген қабығын, апельсин шырынын және бір лимонды қосып араластырыңыз, сүзіп алыңыз, ыдыстарға таратып, тоңазытқышқа қоюға қалдырыңыз.
Ұсынылған:
Пасха алдында ораза ұстайтын кез келді
Жақында Пасха, тағы да ораза ұстайтын кез келді. Көптеген адамдар жануарлардан алынатын өнімдерден мүлдем бас тартуды байқайды және оларды Құдайға жақын екендіктеріне толық сеніммен жасайды. Басқалары вегетариандық диетаға қыстың соңында денелерін тазартқысы келгендіктен ауысады.
Пасха ораза кезінде не жеуге болады
Пасха Ораза барлық посттардың ішіндегі ең қатал және маңыздысы. Осы кезеңде тіпті темекі шегуге және алкогольдік ішімдіктер ішуге тыйым салынады. Жануарлардан алынатын өнімдерді - ет, балық, сүт және жұмыртқаны, сондай-ақ ақ нанды, снежевиктер, кәмпиттер мен майонезді пайдалануға тыйым салынады.
Ораза ұстау
Тарихи жазбалар бізге ораза мыңдаған жылдар бойы денсаулықты қалпына келтіру үшін қолданылғанын айтады. Гиппократ, Сократ және Платон денсаулықты қалпына келтіру үшін ораза ұстауға кеңес берді. Киелі кітапта Мұса мен Исаның рухани жаңару үшін 40 күн ораза ұстағаны айтылады.
Жаңа жылдық ораза үшін
Рождество оразалары Рождестводан тура 40 күн бұрын, 15 қарашада бастаңыз. Ораза кезіндегі уақыт Ораза деп аталады, ал Ораза - тиісінше Пасха Ораза. Рождество алдындағы осы күндерде кейбір тағам түрлеріне шектеулер бар, бірақ ораза ұстаудың белгілі бір күндерінде балық жеуге және шарап ішуге рұқсат етіледі.
Ораза ережелері
Бұл христиандардың ең үлкен 12 мерекесінің бірі Богородицы туралы болжам , ол 15 тамызда атап өтіледі. Оның алдында 6 тамызда тойланған Трансформация басталды. Богородицы Мария қабылдағанға дейін бірнеше күн бұрын шіркеу 2 апта, яғни 1-14 тамыз аралығында ораза ұстауға бұйрық берді.
