2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жасыл жапырақты көкөністерді кейбір адамдар үлкен рахатпен жейді. Денсаулық тұрғысынан алғанда, осы жапырақты көкөністерді тұтынудың, әсіресе қарттар мен науқастар үшін көптеген пайдасы бар.
Әдетте тәбетті арттыру үшін салаттарда қолданылатын жапырақты көкөністер болып табылады рукола, ақжелкен, сарымсақ, салат.
Рукола әсіресе Жерорта теңізі мен Эгей аймағында кеңінен қолданылады.
Руколаның артықшылықтары:
- құрамында А және С дәрумендері бар, құрамында калий және темір, күкірт сияқты минералдар бар;
- Арықтағысы келетіндер руколаны өз тізіміне қосуы керек. Оның калориялары өте төмен - 100 граммға 25 калория. Арықтағысы келетін адамдар руколаны көп тұтына алады;
- Бұл жыныстық қуатты арттыру арқылы жыныстық өмірді реттеуге көмектеседі;
- Бұл жақсы диуретик, ас қорыту жүйесін босаңсытып, ас қорыту мен іштің кебулерінен сақтайды;
- Бұл ішек инфекцияларының және бұлшықеттердің қысылуының алдын алуға, сондай-ақ қатерлі ісіктің бірнеше түріне қарсы тұруға көмектеседі. Ол қатерлі ісік ісіктерінің - простата, сүт безі, тоқ ішектің өсуін тежейді және аналық без қатерлі ісігінен қорғауды қамтамасыз етеді;
- ағзаны токсиндерден тазартуға көмектеседі. Холестеринді теңестіруге үлкен үлес қосады. Бұл анемияға қарсы пайдалы;
- Рукола бауыр денсаулығы үшін керемет ресурс.;
- Оның бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттері бар;
- Тырнақтар мен шаштарға жақсы тамақ. Бұл теріні жақсартуға да көмектеседі.
- Рукола цинга ауруынан қорғайды, сүйектерді нығайтады. Бұл сүйек пен буындардағы ауырсынуды жоюға мүмкіндік береді;
Руколаны қалай ішу керек?
Бұл дәрілік өсімдік салаттарға қолданылады, оны пісіруге немесе шикі күйінде пайдалануға болады. Бірақ рукола қайнатылған кезде көптеген дәрумендер мен минералдар жоғалады. Сонымен, ұзақ уақыт бойы жоғары температураның орнына сіз оны 5 минуттан артық емес пісіруіңіз керек.
Ұсынылған:
Сүмөлектің барлық артықшылықтары бір жерде
Сумак - Болгарияда кең таралған шөптердің бірі. Ол тетра, кукуш және емен деп те аталады. Бұл 4 метрге дейін өсетін бұта. Көбінесе бұталар мен емен ормандарының арасында, тасты және әктас топырақта кездеседі. Сумак әмбебап қабынуға қарсы әсерге ие, бұл оны көптеген ауруларға ем етеді.
Шпинаттың барлық артықшылықтары бір жерде
Шпинат әдетте қыста және көктемде қолданылады және ең пайдалы көкөністердің бірі болып саналады. Шпинаттың басқа көкөністерден айырмашылығы белок пен минералды тұздардың құрамында көбірек. Шпинат темірге, А және С дәрумендеріне, калий мен кальцийге бай.
Көкнәр тұқымдарының барлық артықшылықтары бір жерде
Көкнәр тұқымы нан-тоқаш және кондитер өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Ол өнімнің дәмін жақсарту үшін қосылады. Көкнәр ежелгі Египеттен бері қарай өсіріліп келеді. Қазіргі уақытта мәдениеттің ірі өндірушілері - оларды араб саудагерлері импорттайтын Үндістан мен Персия.
Тұтасқан шараптың барлық артықшылықтары бір жерде
Қытырлы қыста сүйікті сусын - балқытылған шарап - бұл жылы болудың сенімді тәсілдерінің бірі. Мұны денсаулық үшін де ұсыну кездейсоқ емес. Тұтас шараптың 10 артықшылығы: Қант диабетінен сақ болыңыз. 2009 жылы Канадада жүргізілген зерттеуге сәйкес, құйылған шарап қант диабеті қаупін 13% -ға дейін төмендетеді.
Үйде тамақ пісіру - барлық артықшылықтары мен артықшылықтары
Бұл әрдайым оңай емес үйде тамақ дайындауға , әсіресе біз өмір сүріп жатқан қарбалас күнделікті өмірде. Көптеген адамдар үйде тамақ дайындауды армандайтыны заңды, бірақ кейде жағдайлар бұған жол бермейді. Басқа көптеген адамдар үйде тамақ дайындауға және тамақтануға қызығушылық танытпайды, өйткені олар денсаулығының артықшылықтары мен кемшіліктерін түсінуге уақыт таппады.
