2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ірімшік көптеген адамдардың сүйікті тамағы. Біз көбінесе ірімшікті сатып алып, оны тоңазытқышта ұмытып кетеміз немесе аз уақыт пайдаланбайтын көп мөлшерде сатып аламыз. Бұл жағдайларда қалыптасқанды көруге болады ірімшікке көгеру.
Зеңнің өсуі үшін оған жылы және ылғалды органикалық орта қажет. Сондықтан тамақ - өсетін идеалды орта.
Зең - бұл көзге көрінбейтін микроскопиялық саңырауқұлақ. Олар бірнеше ондаған колониялар болған кезде ғана байқалады. Зең спораларды түзеді. Түсінде олар қара, сұр, жасыл немесе ақ болуы мүмкін.
Зең тек ірімшіктің бетінде екенін көрсек те, оның тамыры оның ішінде өте терең болуы мүмкін. Зең құрамында ішек таяқшасы, сальмонелла немесе листерия сияқты зиянды бактериялар болуы мүмкін. Бұл бактериялардың барлығы тамақтан улануды тудыруы мүмкін. Симптомдарға асқазанның ауыруы, құсу және диарея жатады.
Зеңде микотоксиндер де болуы мүмкін. Олар иммундық жетіспеушілікке, тамақтан улануға немесе қатерлі ісікке әкелуі мүмкін. Олар тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Бұл олардың мөлшеріне, әсер ету ұзақтығына, сондай-ақ адамның жасына және денсаулығына байланысты.
Ешқашан көгерген ірімшікті тұтынбаңыз.
Назар аударыңыз! Біз шатастырмауымыз керек зең, ірімшікті тоңазытқышта сақтау кезінде пайда болған, қымбат сырлардағы асыл зең.
Ірімшікте пайда болған қалып тоңазытқышта адам денсаулығына қауіпті. Бұл қалып өте улы.
Егер ірімшіктен көгеру байқалса, тәуекелге бармай, оны лақтырып тастағаныңыз абзал. Бұл қажет, өйткені саңырауқұлақ көрінбейді және оның үлкен аймақтарын алды. Біз өзіміздің және жақындарымыздың денсаулығымен тәжірибе жасамауымыз керек.
Бұл тек қатты ірімшіктер мен сары ірімшіктерге қатысты емес. Тек зардап шеккен аймақты кесуге болады.
Ірімшікті тұтынар алдында оны алыңыз онда көгерудің жоқтығына көз жеткізіңіз немесе сарғайған дақтар.
Көгерудің пайда болуын болдырмау үшін, ірімшікті сақтаған кезде, оны тығыз пластик қорапта және 1-ден 3 градусқа дейінгі температурада ұстаңыз.
Ұсынылған:
Ысталған ірімшік пайдалы ма?
Ысталған тағамдардың хош иісі өте ерекше және адамға әр түрлі дәм сезімдерін береді. Алайда, бұл тамақ дайындау тәсілі ең пайдалы дегенді білдірмейді. Темекі шегу түтіннің көзі ретінде ағашты пайдалану арқылы жүзеге асырылады. Осылайша, түтін оның үстіне қойылған тағамға сіңеді.
Неліктен минералды су қауіпті болуы мүмкін
Болгар тұтынушылары үшін бөтелкелерді сатып алу әдеттегі тәжірибе болып табылады минералды су дүкендерден. Мұның бірнеше себебі бар. Біріншіден, адамдар тұрмыстық краннан ағып жатқан ауыз судың сапасына сенбейді. Басқалары минералды суды тұтыну денсаулыққа пайдалы деп санайды, ал басқалары басқалары әдеттегідей жасайды.
Жүзім қауіпті болуы мүмкін! Неліктен онымен абай болу керек екенін қараңыз
Бұл шырынды жидектер - сіз таба алатын ең дәмді, қанықтыратын және жеңіл тағамдардың бірі. Жүзімнің денсаулығымызға тигізетін пайдасы көп екені сөзсіз, бірақ күдік тудыратын қараңғы жағы бар. Жүзімге аллергия сирек кездесетін жағдай, бірақ бұл жеміс тудыруы мүмкін ең күрделі мәселе.
Үш жалған бренд ірімшігі және екі ірімшік сары ірімшік BFSA-мен ұсталды
Болгария нарықтарындағы жалған сүт өнімдеріне қатысты проблема өз жалғасын табуда, және ҚҚҚҚ соңғы тексерісі сүттен жасалмайтын 3 ірімшік пен 2 сары ірімшікті тапты. Барлығы әр түрлі өндірушілерден ірімшік, сары ірімшік, май және йогурттан 169 сынама алынды.
Тамаша дәмді керемет зеңі бар тағамдар
Көгеру біздің айналамызда. Олар саңырауқұлақтар тұқымдасының микроорганизмдері, иесінде өсіп, олармен қоректенеді. Адамның өмірін құтқаратын және өлімге әкелетін қалыптар бар. Кейбіреулері ірімшік пен шараптың дәмін жақсартады, басқалары тағамды улы етеді.
