2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Өзіңізге және отбасыңызға ұсақ және тәтті шелпек дайындаған кезде құрғақ және сұйық ингредиенттер бөлек дайындалады. Құрғақтары бір ыдысқа, сұйықтары басқа ыдысқа араластырылады, содан кейін сұйықтары құрғақ ыдыстарға қосылады. Міне, кез-келген жағдайда біз осындай қуанышпен жейтін сүйікті кекстерді дайындауға арналған аналардың тағы бірнеше ережелері.
- Ұнды әрдайым қопсытқыш пен басқа құрғақ ингредиенттермен қант ұнтағы, даршын, какао және басқалармен електен өткізіңіз;
- Қамырды қатты араластыруға болмайды, тіпті аз мөлшерде араластырғышпен! Тегіс біртекті қамырға жетуге азғырылмаңыз. Ингредиенттер араласқанша араластырыңыз - мұқият және қысқа. Егер сіз тым көп араластырсаңыз, кекстер өте қатты болады. Егер сіз қамырды біртекті деп ойласаңыз да, алаңдамаңыз - пісіру кезінде бәрі өз орнына келеді;
- пішіндер пісіру кезінде қамырдан асып кетпес үшін, олардың көлемінің 2/3 бөлігіне дейін толтырылуы керек;
- Пісіру уақыты кекстердің пішіндері мен құрамына байланысты - бұл әдетте шамамен 20 минут;
- бар-жоғын тексеріңіз кекстер тіс тазалағышпен дайын. Таяқ кекстердің ортасынан таза шыққан кезде және олар пішін қабырғаларынан бөліне бастаған кезде, олар дайын болады;
- Егер сіз жабыспайтын жабыны бар қара металл ыдысты қолдансаңыз, рецептте белгіленген пісіру температурасын 5-10 градусқа төмендетіңіз, өйткені қараңғы беттер жылуды жақсы сіңіреді;
- Кекстерді алдын ала қыздырылған пештің ортасында пісіріңіз.
Егер сіздің муфталарыңыз ісінбесе, бұл температура жеткіліксіз болғандығын, ал егер олар біркелкі пісірілмеген болса, сіз оларды пештің ортасына қоймағаныңызды білдіруі мүмкін;
- Кекстерді ешқашан тосттармен алмаңыз, өйткені олар өте құрғақ болады.
Егер сіз қаласаңыз кекстер егер сізде қытырлақ қабық болса, қағаз капсулаларын пайдаланбаңыз;
- Егер табада барлық ойықтарды толтыруға қамыр жеткіліксіз болса, бос жерлеріне су құйыңыз.
Ұсынылған:
Пеште керемет стейктерді қалай жасау керектігі туралы
Стейк - бұл дұрыс дайындалған болса, керемет тағам. Пеште арнайы «грильде» пісірілген стейктер, егер сіз керемет ет бөлігін алғыңыз келсе, әсіресе аулада барбекюге қол жеткізе алмаған кезде өте жақсы болады. Гриль тағамның табаның үстінде болуына мүмкіндік береді, сонда май табаға ағып, ет айналасында жиналмайды.
Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек
Пасха мейрамдары осында және сіз бояулармен қапталған классикалық құстардың жұмыртқаларына ставка қоюды немесе үстелге жаңа нәрсені ұсынып, әртүрлілік әкелуді қалайсыз ба? Егер сіз аспаздық эксперименттерге дайын болсаңыз, біз сізге осы жолы деп аталатынды ұсынамыз пасха жұмыртқалары соңғы кездері үлкен хитке айналды.
Керемет пайдалы смузи жасау үшін жеті кеңес
Дұрыс дайындалған смузи - сіздің денеңіз пайдалы жемістер мен көкөністермен қуат алатын қуат беретін қуат көзі. Дұрыс емес дайындалған, бірақ олар сізге артық қант, май және жасанды ингредиенттер бере алады. Смузилерден ләззат алудың ең жақсы тәсілі?
Бұл әр ананың жеуі керек суперфуд
Су каштандары қытай асханасында кең таралған өнімдердің бірі болып табылады.Олар тұтас ақ еті мен жеңіл хош иісі бар шамдарды шығарады. Олар витаминдер мен минералдарға бай, құрамында натрий мен май аз. Диеталық жоспарға қосу үшін холестерол мен майы жоқ тағамдарды іздегенде, су каштаны міндетті болып табылады.
Пасха торттарын әжесі мен анасының дәптерлерінен жасау ережелері
Пасха жақындап келеді және мерекеге дайындықты ертерек бастаған жөн. Жұмыртқа, пасха торттары мен қой еті біздің дастарқанға өте қажет. Дәстүрлі түрде жұмыртқалар ақшыл бейсенбіде боялған және Пасха торттары әженің рецепттерін жинап, дайындаудың ең оңай және дәмді түрін таңдаған дұрыс.
