Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек

Мазмұны:

Бейне: Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек

Бейне: Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек
Бейне: Өзін Пайғамбар санайды 2024, Қараша
Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек
Пасханың вегетариандық жұмыртқалары - бұл керемет! Оларды қалай жасау керек
Anonim

Пасха мейрамдары осында және сіз бояулармен қапталған классикалық құстардың жұмыртқаларына ставка қоюды немесе үстелге жаңа нәрсені ұсынып, әртүрлілік әкелуді қалайсыз ба?

Егер сіз аспаздық эксперименттерге дайын болсаңыз, біз сізге осы жолы деп аталатынды ұсынамыз пасха жұмыртқалары соңғы кездері үлкен хитке айналды.

Оларды дайындау оңай және тек өсімдік тектес өнімдер қолданылады. Олар вегетарианшыларға, вегетариандықтарға, диетаны ұстанатын адамдарға, сондай-ақ жаңа дәмді қолданып көргісі келетіндерге жарайды.

Өкінішке орай, бұл жұмыртқалар күресуге жарамайды, бірақ олар үстел үстінде жақсы тұрады және оларды дайындауға тұрарлық көптеген басқа артықшылықтарға ие. Оларды қалай жасау керектігін жоғарыдағы галереядан қараңыз!

Бұршақ пен сәбізден вегетариандық пасха жұмыртқалары

Қажетті өнімдер: 500 г қайнатылған, ұсақ бұршақ, 400 г қайнатылған гүлді қырыққабат, 3 қайнатылған сәбіз, 300 г тахини, 1 лимон, шамамен 300 г сұлы кебегі, 100 г күнжіт тұқымы, 100 г зығыр тұқымы, куркума, паприка, ақжелкеннің бірнеше бұтағы.

Дайындау әдісі: Лимон ұсақтағышқа ұнтақталған. Гүлді қырыққабат - сонымен қатар. Бір бөлігі алдын ала езілген бұршақпен және 300 г тахинамен араласады, ал екінші бөлігі сәбіз және 100 г тахинамен біріктіріліп, қайтадан ұнтақталады. Зығыр, күнжіт және сұлы майы бөлек езіледі. Содан кейін гүлді қырыққабат пен бұршақ қоспасын алып, аздап тұз бен лимон шырынын қосыңыз. Оған жарты зығыр және күнжіт тұқымдары қосылады.

Ол сондай-ақ сұлы кебегінен жасалады / бұл өнімдер тек тығыздау үшін арналған, сондықтан егер сіз оларды аз мөлшерде салсаңыз болады /. Жақсылап араластырыңыз, сіз қолмен модельдеуге болатын қоспаны алуыңыз керек. Бұл жұмыртқаны аққа айналдыруға қызмет етеді. Содан кейін қоспаны сарысы үшін дайындаңыз. Осы мақсатта сәбіз және гүлді қырыққабат қосылған қоспаға аз күнжіт, зығыр және сұлы майы қосылады.

Кішкене куркума, паприка және тұз қосыңыз. Алғашқы екі дәмдеуіштің мақсаты - сарысы тәрізді түсті алу. Араластырыңыз және қойыңыз. Ақуыз қоспасынан қасықпен алыңыз және мөлдір тұрмыстық фольгаға жұқа қабатқа жайыңыз. Кішкене қасықпен сарысы үшін қоспаны алыңыз және сәл суланған қолыңызбен доп жасаңыз.

Ол ақуыз қабатына салынып, оған фольганың көмегімен жабыстырылады. Сонымен қатар, жұмыртқаны фольгаға жақсы орап алғаннан кейін қолмен модельдеуге болады. Осылайша, олар тоңазытқышта түнде немесе қатты болғанға дейін қалдырылады. Содан кейін куркума, паприка, майдалап туралған ақжелкен немесе басқа дәмдеуіштерге ораңыз.

Рецепт Ваня Иванованың идеясына сәйкес жасалған

Жаңғақтардан жасалған Пасха жұмыртқалары

Қажетті өнімдер: 1 сәбіз, 1/2 лимон, 100 кокос жоңқасы, 80 г шикі бадам, 6 ас қасық. үйеңкі сиропы, 50 шикі пісте

Дайындау әдісі: Сәбіз ұсақ үккішке жоспарланған және алынған үгінділер олардың жаңа түсін сақтау үшін лимон шырынын себеді. Қалған өнімдер (пісте қоспағанда) блендерде біріктіріліп, біртекті қоспа алынғанша араластырылады. Екі қоспаны араластырып, қолмен кішкене жұмыртқа тәрізді етіп жасайды. Ұнтақталған пістелермен орап, 3-4 сағатқа суытыңыз.

Рецепт Маргаританың идеясына сәйкес жасалған

Ұсынылған: