2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жапон асханасына әлемге әйгілі суши дайындаудан гөрі ештеңе жоқ. Онда тек қойылатын нәрсеге байланысты емес, сонымен қатар пішін мен талғамға байланысты мыңдаған сорттары бар.
Егер сіз Жапонияда тұрмасаңыз, әртүрлілікке үйренуді үйрену қиын болады суши әлем, бірақ маңызды түрлерін білу маңызды.
Міне туралы бірнеше ақпарат сушидің ең танымал түрлері, олар жапон тілінде қалай аталады және оларға қысқаша сипаттама:
1. Макизуши
Бұл ең көп таралған суши түрі ол күріш сірке суы мен фаршымен дәмделген күріштен дайындалады. Көптеген адамдар фарш шикі балық болуы керек деп ойласа да, ол саңырауқұлақтар, жұмыртқа, авокадо, бұрыш, қияр және басқалары болуы мүмкін. т.б. Алайда, ол және күріш кептірілген теңіз балдырларының парағына оралуы керек.
2. Нигиризуши
Мүмкін сушидің екінші ең танымал түрі, немесе, ең болмағанда, еуропалық әлемде кең таралған түрлердің бірі. Бұл күріш, оған кішкене васаби құйып, үстіне шикі балық тілімін салады.
3. Гункан маки
Ол макусушиге өте ұқсас, бірақ фаршты жинауға арналған күріш әлдеқайда аз.
4. Футомаки
Олар сондай-ақ макуишушиге ұқсайды, бірақ мөлшері жағынан үлкенірек және әдетте шикі балық, қияр, шпинат және басқалары сияқты бірнеше ингредиенттермен толтырылады.
5. Тамагозуши
Бұл балдырлар арқылы омлеттің кішкене бөлігі бекітілген күріш. Тамаго іс жүзінде жұмыртқаны білдіреді.
6. Ошинукизуши
Ингредиенттер әр түрлі болуы мүмкін, бірақ олар әрдайым нори теңіз балдырларымен оралады, ал олар өз кезегінде күрішке оралады.
7. Эбинигири
Бұл нигиризуши түрі, бірақ оны әрдайым балық емес, кейбір шаян тәрізділер дайындайды. Кальмар немесе асшаяндарды жиі пайдаланады.
8. Ошизуки
Ол күріш сірке суы қосылған күрішке толтырылған, оған балық бөліктері салынған арнайы ыдыста дайындалады. Біраз тұрыңыз, содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз.
9. Чакинзуши
Бұл күріштен жасалғандықтан, ол омлеттің жұқа қабатына салынып, лента тәрізді нори теңіз балдырларымен байланған.
Ұсынылған:
Мінсіз сушидің құпиясы
Болгарияда бірнеше онжылдықтар бұрын біз суши туралы ешқашан естімеген едік, ал бұл ерекше жапондық мамандандыруды сынап көрген бақытты адамдар оны тек шетелде тұтынды немесе таныстарына оларды ұшақпен жіберуді асыға күтті. Ия, бүгінде бұл өте күлкілі болып көрінеді, бірақ шындық мынада:
Макаронның ең танымал түрлері
Макарон атауы Италияда кеңінен қолданылатын макаронның әр түрлі түрлерін қамтитынын бәрі білетін шығар. Алайда, сіз бұл макаронның әртүрлілігіне таң қаласыз. Сізге Италиядағы ең танымал түрлердің қайсысын көруге кеңес береміз. Егер сіз итальяндық мейрамханаға баруды шешсеңіз және белгілі бір тапсырыс бергіңіз келсе, сіз көптеген бас ауруларын құтқарар едіңіз паста түрі .
Әлемдегі ең танымал сары ірімшік түрлері
Сары ірімшік немесе сары ірімшік деп аталатын бұл біздің елімізде ғана емес, бүкіл әлемде кең таралған тағамдардың бірі. Бұл сүт өнімі сэндвич, пицца, спагетти, кастрюль және басқа да түрлі тағамдарды жасауда қолданылады. Міне, оның сорттары, кем дегенде бір рет көруге тұрарлық.
Ең танымал балық түрлері
Біз сізді бәрімен таныстыра алмаймыз бүкіл әлемдегі балық мамандары бірақ біз сізге кейбірін көрсетеміз ең танымал . Жапониядан келетін балық түрлері Суши Бұл, бәлкім, Жапониядан келетін балық мамандары туралы ойға оралатын бірінші нәрсе.
Сіздің сүйікті сушидің орнына! Дәмді суши салатын дайындаңыз
Сіз суши жегенді ұнатасыз ба, бірақ сіз әрдайым мейрамханаға бармайсыз немесе сіз ұзақ орамдарды ойламайсыз ба? Сізге және сіздің аспаздық тілектеріңізге арналған шешім бар және ол осылай аталады суши салаты . Бұл рецепт бойынша ең жақсы нәрсе - сіз суши дайындаудың тітіркендіргіш бөлігін үнемдеу арқылы шынайы дәмге ие боласыз - барлығын ыдысқа араластырып, азиялық кешті үйде өткізіңіз.
