2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз тілейсіз ноқатпен пісіру, бірақ сіз оны қалай және қанша уақыт пісіру керектігін білмейсіз бе?
Кез-келген өңдеуден бұрын, ноқатты барлық боялған дәндерді және кез-келген қалдықтарды кетіру арқылы тазалайды. Техникалық тұрғыдан алғанда, сіз ноқатты сіңдірмей пісіре аласыз, бірақ кастрюльге 4 сағат кетуі мүмкін. Дүкенде немесе сіздің шкафта кептірілген ноқат неғұрлым ұзақ тұрса, соғұрлым оны пісіруге көп уақыт кетеді. Бұл жағдайда ноқатты сіңдіру жақсы нұсқа болып табылады.
Ноқатты қалай сіңдіруге және пісіруге болады?
Сіңдірудің 2 түрі бар - ұзақ және жылдам. Сізге 1 кесе кептірілген ноқат, 11 - 13 кесе су керек;
Ұзақ: Ноқатты кем дегенде 8 сағат немесе тәулік бойы 3 кесе сумен жібітеді.
Ескерту: Ноқат өлшеміне сәйкес келеді, сондықтан үлкен ыдысты қолданыңыз.
Жылдам: Үлкен ыдысқа құйыңыз ноқат 3 стакан суық сумен бірге. Пешке салыңыз және қайнатқаннан кейін 2 минутқа қалдырыңыз. Өрттен алып, ыдысты қақпақпен жабыңыз. 1 сағат демалуға рұқсат етіңіз. Ноқатты ағызып, жақсылап шайыңыз.
Пісіру: Ылғалданған ноқаттан шамамен 3 кесе шығу керек. Үлкен ыдыста ноқат пен суды араластырыңыз, және оның арақатынасы 1: 3 құрайды - 3 кесе салқын су 3 кесе суық су қосады.
Қайнағанға дейін қақпақпен жабыңыз. Қақпақты бүйіріне қарай сәл алыңыз, отты азайтып, 1-ден 1-ге және 1/2 сағатқа дейін қайнатыңыз.
Ол не үшін қолданылатынына байланысты оны 60 минуттан кейін алып тастауға болады - ол сәл қатты, салаттар мен сорпаларға жарайды.
Егер сіз оны гумус немесе кілегейлі кілегей үшін қолданғыңыз келсе, оны қажетті құрылымға дайындаңыз. Қажет болса, көбірек су қосуға болады. Пісіру аяқталғаннан кейін оны төгіп тастау керек.
Пісірілген ноқатты тоңазытқышта 3-тен 4 күнге дейін жабық ыдыста сақтаңыз.
Оны герметикалық ыдыста немесе пакетте мұздатуға және мұздатқышта 1 жылға дейін сақтауға болады, дегенмен сапасы 6 айға дейін қолданылса жақсы болады.
Деген сұрақ шикі ноқат. Шикі ноқатты сатып алуды таңдағанда, жеп болған немесе өскен жерлерге назар аударған жөн. Өсіп шыққан ноқат өте тез бұзылады және қолдануға жарамсыз. Шикі ноқатты 1 жылға дейін қараңғы, салқын және құрғақ жерде өніп шықпау үшін сақтайды.
Ұсынылған:
Лимон: оны сақтау және тұтыну туралы бірнеше кеңестер
Атақты болғанымен, лимон тосынсыйларға толы. Сергітетін және пайдалы, бұл өте қышқыл цитрус шынымен де дәмді, сығылған және қантпен тәтті бола алады. Оның С дәрумені бар екенін бәрі біледі, бірақ құрамында темір, кальций, минералдар бар, бұл оны жасына қарамастан, бәріне қуатты энергия жеткізушісі етеді.
Жаңа піскен қызанақты ұзағырақ қалай сақтау керек?
Қызанақтың жүздеген түрі бар. Шырынды және дәмді көкөністердің қолданылуы одан да көп - салқын сэндвичтерге, салаттарға, әртүрлі тағамдарға арналған. Сонымен қатар, қызанақ өте пайдалы. Олардың құрамында С, А және К дәрумендерінің, калийдің (жүрек соғу жылдамдығы мен қан қысымын бақылайтын) және марганецтің нақты шөгінділері бар.
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Көкжидектерді сақтау және сақтау
Көкжидек А дәрумені мен С дәруменіне өте бай, олардың дәмінен басқа, әр түрлі ауруларға емдік әсері бар - төменгі холестерол, көру қабілетін жақсарту үшін өте пайдалы, жүйке-деградациялық бұзылуларға көмектеседі және т.б. Көкжидек қабығынан тазартылғаннан кейін ұзаққа созылмайды, сондықтан оны сақтау немесе тұтыну керек.
Жақсы авокадоны қалай білуге болады және оны қалай сақтау керек
Авокадо моно қанықтырылмаған қышқылдарға бай, бұл сізге торсықтағы маймен күресуге көмектеседі, бұл өз кезегінде жүрек-қан тамырлары ауруларына қауіп төндіреді. Сонымен қатар, авокадо құрамында калий, магний, фолий қышқылы, ақуыз, В6, К және Е дәрумендері көп.
